2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A fűszerek évezredek óta szolgálják az embereket. Javítják az ételek ízét, aromáját és megjelenését. A fűszerek olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek képesek gátolni a baktériumok szaporodását, és az emberi test számos folyamatának katalizátora.
A fűszerek külön-külön és más fűszerekkel keverve egyaránt használhatók. Vannak standard összetételek, amelyeket bizonyos arányban készítenek.
A fűszerek keveréke fűszerességet ad az ételeknek, de süteményekhez és kekszekhez is léteznek ilyen keverékek. A sütemények fűszerkeverékét évtizedekkel ezelőtt száraz parfümként ismerték.
Készíthet saját keveréket, hogy a házi készítésű süteményekből és süteményekből az érzékszervek igazi kísértése legyen. Nemcsak a szájíz, hanem az orra is élvezheti azt a finomságot, amelyet maga készít elő.
Elkészítéséhez négy teáskanál fahéj, két teáskanál csillagánizs, fél teáskanál szerecsendió, fél teáskanál kardamom, két teáskanál reszelt citromhéj, fél teáskanál gyömbér, két teáskanál ánizs kell hozzá.
A citromot és a narancshéjat reszelés után jól meg kell szárítani, hogy a sütemények fűszerkeverékéhez hozzá lehessen adni, különben megnedvesíti.
Az összes összetevőt összekeverjük és habarcsban porrá őröljük. Két teáskanál keverékre van szükség egy kilogramm tésztához. Ízlés szerint elkészítheti, csak néhány fűszert használhat, és megváltoztathatja azok arányát.
Hozzáadhat például szárított mentát vagy citromfűt, köményt, koriandert vagy más fűszereket, amelyeket nemcsak süteményekhez és süteményekhez használnak.
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba erősebb fűszerekkel, mert ezek egyszerűen elfojtják a többi ízét és aromáját, és egyáltalán nem lesznek érezhetők. Az erős fűszerek a gyömbér, a szerecsendió és az ánizs.
Ajánlott:
Izraeli Konyha: Az ízek Csodálatos Keveréke
A zsidó otthonokban, bárhol is legyenek a világon, minden hagyomány kapcsolódik az asztalhoz. Családi és vallási ünnepek, örömök és bánatok - mindent az asztal körül szentelnek. Az ételek fontossága Akár vallásosak, akár nem, a zsidók nagy jelentőséget tulajdonítanak az ételeknek, és hagyomány, hogy együtt étkezzenek.
Ötletek Sovány Süteményekhez és Süteményekhez
Az, hogy böjtölünk, még nem jelenti azt, hogy teljesen le kell mondanunk az édes kísértésekről. Csak meg kell soványítani őket. Így: Sovány torta A sovány süteményhez szükséges termékek minimálisra csökkennek. Minden, amire szükséged van:
Közzététel! Vajunk Zsír és Víz Keveréke
A hazai piacon az olaj zsírsav, víz és technológiai adalékanyagok tömeges keveréke - derült ki az Aktív Fogyasztók Bolgár Szövetségének vizsgálatából. Az egyesület 15 legnépszerűbb vajmárkát kutatott a piacon, és az eredmények egyértelműen azt mutatták, hogy a termelők megsértik a törvényt azzal, hogy a tejtermékhez nem tej alapú összetevőket adnak.
Fokhagyma és Vörösbor Keveréke, Amely Több Mint 100 Betegséget Gyógyít
Ez a természetes gyógyító keverék ötvözi a fokhagyma és a vörösbor előnyös tulajdonságait. A kapott keverék képes számos betegség megelőzésére, a vér tisztítására, a névrendszer megerősítésére, a rossz koleszterin eltávolítására, a szív- és érrendszer javítására, a felesleges só eltávolítására a testből, az állóképesség növelésére, energiára és erőre, valamint a különböző fertőzések leküzdésére.
Ras El Hanut - A Fűszerek Arany Keveréke Észak-Afrikában
Ras evett hanut egy észak-afrikai fűszerkeverék, amelyet Algériában, Tunéziában és Marokkóban főleg arabok és zsidók használnak. A név arab nyelvről lefordítva üzletvezetőt jelent, és a legjobb fűszerek keverékét jelenti, amelyet az eladó kínálhat az ügyfeleinek.