2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mit válasszunk - fehér vagy barna tojást, zöld vagy pirospaprikát … melyik szín a legegészségesebb? Ha élelmiszerekről beszélünk, mindig a minőségnek kell első helyen lennie, de néha olyan termékeket vásárolunk, amelyek nem egészen biztosak abban, hogy hasznosak lennének.
Most elmagyarázunk néhány tényt az ételekkel és a színezékekkel kapcsolatban - melyik színt mire használják, és egyáltalán megállapítható-e, hogy melyik hasznosabb és egészségesebb?
A tojásokkal kezdjük, amelyekről mindenféle történetet hallhatunk. A múlt húsvét megbeszélésekkel bombázta, hogy melyik tojást vegyék, milyen a minőségük stb. Először is egy élelmiszerboltból kell megvásárolni őket, és bélyegzővel kell rendelkezniük, és a színeket illetően legyenek barna vagy fehérek - ez nem számít, különösen, ha egészségről beszélünk.
A tojások különböző színei különböző tyúkfajtákról beszélnek. A sárgája különböző színei pedig attól is függenek, hogy a tyúkot mit etetik. Sem a barna, sem a fehér tojás nem káros.
A következő termék, amelyet megnézünk, a rizs - fehér vagy barna rizs? Bár a legtöbb ember úgy gondolja, hogy a fehér rizs nem hasznos és nem szabad fogyasztani, ez nem így van. A barna rizs valójában több tápanyagot tartalmaz, de ez nem jelenti azt, hogy a fehér rizs rossz.
A fehér rizs négyszer kevesebb rostot tartalmaz, mint a barna. Ezenkívül a barna rizs több vitamint tartalmaz. Ennek oka az, hogy a barna rizs feldolgozásakor csak az ehetetlen héjat távolítják el, és a fehér rizst dolgozzák fel. Lényegesen több réteget távolítanak el belőle, illetve vitaminokat és ásványi anyagokat is eltávolítanak.
Folytatjuk a borokat - fehér vagy vörös borokat? Itt kategorikusak vagyunk - a vörösbor hasznosabb. Nagyobb mennyiségű polifenolt tartalmaz, valamint 3-10-szer több szaponinot tartalmaz. A szaponinok valójában megakadályozzák a koleszterin "felszabadítását" egy szívbetegségben.
A színek számítanak, bár nem mindig figyelünk oda. A zöld termékek, mint a spenót, brokkoli, saláta, borsó, csalán, jelentősen táplálják agyi aktivitásunkat. A zöld gyümölcsökben és zöldségekben található klorofill stimulálja a vörösvértesteket a testünkben, és ezáltal javítja immunrendszerünket.
A vörös termékek, például a paradicsom, a paprika, az eper és a vörös répa esetében megemlíthetjük, hogy ezek jelentősen hozzájárulnak a szervezet anyagcsere-folyamatainak megerősítéséhez. Ezenkívül jelentősen növelik a hatékonyságot, de nem szabad túlzásba vinni velük. Kiderült, hogy nagy mennyiségek izgathatnak minket.
A kék termékek, például szilva, szőlő, burgonya (a lilakék héjúaktól) megőrzik a látást és védik az ereket. Nagy mennyiségű antocianint tartalmaznak.
Ami a sárga termékeket illeti, mint a citrom, ananász, banán, sajt, kukorica, tojássárgája - ezek energiával látják el és védik meg. Segítenek a testben lévő vér tisztításában is.
A narancssárga termékek (sárgarépa, sárgabarack, tök stb.) Képesek növelni a szexualitást, helyreállítani az idegsejteket. Javítják a hangulatunkat is. A narancssárga termékek nagyon jól küzdenek a fáradtság ellen.
Az olyan termékek, mint a tej, a karfiol, a fokhagyma, a sajt és a túró, amelyek közös jellemzője a fehér, képesek eltávolítani a méreganyagokat a testből, megnyugtatnak minket és segítenek abban, hogy lényegesen kevésbé ingerlékenyek legyünk.
A különböző termékek minden színének megvannak az előnyei és hátrányai, ezért ne távolítson el teljesen semmit a menüből, próbáljon ki mindent, amit normál mennyiségben fogyaszt.
Ajánlott:
Melyik Zöldfűszer Melyik ételhez Illik
A zöldfűszerek ízei és formája nagyon változatos. Előnyük, hogy hangsúlyozzák az ételek ízét. Különféle növényekből nyerik, amelyek leveleit, szárát, kérgét, rügyeit vagy virágait egészben, őrölve vagy aprítva fel lehet használni mindenféle étel ízének megadásához.
Kecsketej A Tehéntej Ellen: Melyik Egészségesebb?
Valószínűleg ismeri a kecsketejes sajtot, mint a Feta, de gondolt-e valaha is igennel igyon kecsketejet ? Ha rajongsz az ökológiai tejért és a kisebb környezeti lábnyomért, akkor érdekelhet a kecsketej kipróbálása, ha még nem találtad meg az általad jobban kedvelt tejmentes helyettesítőt.
Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?
A legtöbb étrendben a csirkét és a halat egészséges, alacsony kalóriatartalmú és egészséges húsként ajánlják. De a kettő közül melyiket egészségesebb enni? Van néhány sajátosság, amelyet figyelembe kell venni, amikor kiválasztjuk, hogy a kettő közül melyiket hangsúlyozzuk étrendünkben.
Olívaolaj A Repceolajjal Szemben: Melyik Egészségesebb?
Repceolaj és olívaolaj a világ két legnépszerűbb étolaja. Mindkettő a szív egészségének mondható. Néhány ember azonban kíváncsi arra, hogy mi a különbség, és mi az egészségesebb. Mi a repce és az olívaolaj? A repceolajat repcemagból (Brassica napus L.
Az ételfesték Káros?
A különféle típusú termékekben használt színezékek szintén a már ismert E-k részét képezik. Megtalálhatjuk őket a csomagoláson, és felismerhetjük őket az E 100-tól az E 199-ig történő megtekintéssel. Természetesen a leglogikusabb ok az, hogy a termékeknek jobb kereskedelmi megjelenést biztosítsunk - egyes élelmiszerekben a szín megváltoztatásához, másokban pedig a fokozásához adják hozzá.
