2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A különféle típusú termékekben használt színezékek szintén a már ismert E-k részét képezik. Megtalálhatjuk őket a csomagoláson, és felismerhetjük őket az E 100-tól az E 199-ig történő megtekintéssel. Természetesen a leglogikusabb ok az, hogy a termékeknek jobb kereskedelmi megjelenést biztosítsunk - egyes élelmiszerekben a szín megváltoztatásához, másokban pedig a fokozásához adják hozzá.
Hol használják őket leggyakrabban? Megtalálhatjuk őket mindenféle élelmiszertermékben, de úgy tűnik, hogy a legtöbb színt fagylaltban, különféle zselés és rágós cukorkákban, szénsavas italokban használják.
Mik a tiltott színezékek és hol vannak tiltva:
- E 102 - sárga szín, száraz sushi, lekvárok, snackek, gabonafélék, sütemények színezésére szolgál. Ausztráliában és Norvégiában tilos.
- E 104 - kozmetikában használják - rúzsok, kölnik és még sok más. sárga színű is. Használata az Egyesült Államokban és Norvégiában nem megengedett.
- E 107 - a színezőanyag az üdítőkben található, használata Ausztráliában és az Egyesült Államokban nem megengedett.
- E 110 - rágcsálnivalók, fagylalt, gabonafélék tartalmában található meg. Norvégiában nem használják.
- E 122 - zselés termékekhez adva. Nincs hozzáadva Norvégiában, USA-ban, Ausztráliában.
- E 123 - zselés termékekben és különféle töltelékekben is. Számos helyen tilos, többek között az Egyesült Államokban, Oroszországban, Ausztráliában, Norvégiában.
- E 124 - rákkeltőnek tekinthető (állatkísérleteket végeztek), az USA-ban és Norvégiában nem használják.
- E 127 - vörös színezék, amelyet Norvégiában betiltottak. Rágcsálnivalókban, süteményekben.
- E 129 - a fűszerekben, az élelmiszerekben és a kozmetikumokban található meg, emellett számos országban tiltott.
- E 132 és E 133 - sok országban tilos, kék színű, és kekszek, pékáruk, fagylaltok, tejtermékek színezésére használják.
- E 142 - zöldborsóban található, és Svédországban, Norvégiában, USA-ban tilos használni.
- E 151 és E 155 - barna szószokban, csokoládétortákban stb. Nem használják Svédországban, Svájcban, USA-ban, Németországban és másokban.
Ajánlott kerülni a következő színezékek használatát - E 173-tól E 175-ig, E 180-ig, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. Az E 103, E 121 gyártása abszolút tilos.
Ajánlott:
A Májra Káros ételek
A máj az emberi test fontos szerve, amely hatalmas szerepet játszik az anyagcserében. Olyan funkciókat lát el, mint a méregtelenítés, a plazmafehérjék szintézise, és biokémiai anyagokat állít elő az emésztéshez. Az emésztés szempontjából fontos epe is van benne.
Tudósok: A Kész Tészta Káros
Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központjának tanulmánya azt mutatta a kész tésztát az üzletekben értékesített termékek komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek. A tanulmányt végző amerikai tudósok úgy vélik, hogy az ilyen típusú félkész termékekben található baktériumok veszélyes betegségekhez és akár mérgekhez is vezethetnek.
Az Alkoholfogyasztás Pusztító Káros Hatása
Alig van olyan ember, aki életében ne próbálta volna ki az alkoholt. Talán kevesen nem isznak, de a lakosság többsége stabilan. A hosszú munkanap után történő kikapcsolódáshoz, a barátok tiszteletben tartásához vagy egy különleges ünnep alkalmával a csésze mindenre megfelel.
Miért Káros A Sült?
A legtöbb ember ismeri a sült ételek , köszönhetően a sok egészségügyi cikknek és tanulmánynak. A sütési folyamat köztudottan rendkívül egészségtelen és mérgező. De a kérdés az, miért káros a sült étel rólunk? Mi történik az ételekkel a sütési folyamat során, ami egészségtelenebbé teszi őket, mint a többi főtt, pirított, sült stb.
Melyik ételfesték Egészségesebb
Mit válasszunk - fehér vagy barna tojást, zöld vagy pirospaprikát … melyik szín a legegészségesebb? Ha élelmiszerekről beszélünk, mindig a minőségnek kell első helyen lennie, de néha olyan termékeket vásárolunk, amelyek nem egészen biztosak abban, hogy hasznosak lennének.
