Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?

Videó: Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?

Videó: Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?
Videó: Molnár Peti: mit egyél? - és mit ne! 2024, November
Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?
Csirke Vagy Hal - Melyik Egészségesebb?
Anonim

A legtöbb étrendben a csirkét és a halat egészséges, alacsony kalóriatartalmú és egészséges húsként ajánlják. De a kettő közül melyiket egészségesebb enni? Van néhány sajátosság, amelyet figyelembe kell venni, amikor kiválasztjuk, hogy a kettő közül melyiket hangsúlyozzuk étrendünkben.

Először is meg kell említenünk azt a közismert tényt, hogy a kereskedelmi hálózat csirkéit mindenféle szintetikus készítményekkel előkezelték, hogy gyorsabban növekedjenek és ne betegedjenek meg.

Termesztésük során antibiotikumokat és más készítményeket szedtek a madarak betegségei ellen, és a gyors növekedés érdekében hormonális kiegészítőket kaptak - amelyek gyakran ösztrogént tartalmaznak.

Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy néhány értékesítésre kész csirkéhez extra vizet injektálnak, hogy a súlyuk meghaladja a tényleges súlyukat. A csirkék növekedésével kapcsolatos összes részletet összevonva maga válaszolhat - csirke az üzletekben egyáltalán nem ez a leghasznosabb dolog a világon.

Másrészt, ha olyan csirkét vásárol, amely háztartásból vagy bevált biogazdaságból származik, ahol az állatok szabadok és a lehető legkörnyezetbarátabb körülmények között nevelkednek, biztos lehet benne, hogy nagyon hasznos és diétás húst fogyaszt.

A csirkéktől eltérően a halak nem tartoznak ilyen súlyos kémiai kezelés alá. Akit tenyésztenek is. Ezenkívül nagyon gyakran az üzletekben olyan halakat kínálnak, amelyeket természetes életviszonyokkal rendelkező tározókból fognak ki, az ún. - vadhal.

a hal nagyon hasznos
a hal nagyon hasznos

Várhatóan a lehető legtisztábbak és a fogyasztás szempontjából legkedvezőbbek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem minden tározó tartalmaz tiszta és szennyezetlen vizet. Ezért jó minél frissebb halat vásárolni az ellenőrzött tározókból.

A két élelmiszer összetételét tekintve - csirke és hal, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a haltermékek egyik előnyét, amely élesen átalakítja őket a teljes és diétás táplálkozás keresett és kívánt termékévé.

Az értékes többszörösen telítetlen zsírsavak - Omega-6 és Omega-3 - gazdag tartalmáról van szó. Az emberek számára nélkülözhetetlenek, és örökbefogadásuk nagy jelentőséggel bír az egészség megőrzésében.

Úgy gondolják, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, pozitív hatással vannak az idegrendszerre, az endokrin, a szexuális és az immunrendszerre.

Összefoglalva ezeket a fontosakat a hal és a csirke jellemzői, a mérleg a halak javára ágazik el. De ha kéznél van egy saját termesztésű csirke, akkor egyáltalán ne habozzon. Mindenesetre remek étel és sokkal diétásabb, összehasonlítva a marha- és sertéshússal vagy a kész kolbásszal.

Ajánlott: