Különböző Receptek A Húsgombóchoz

Tartalomjegyzék:

Videó: Különböző Receptek A Húsgombóchoz

Videó: Különböző Receptek A Húsgombóchoz
Videó: Невероятный рецепт / Так вкусно, что я готовлю его почти каждый день / Рецепты асмр 2024, November
Különböző Receptek A Húsgombóchoz
Különböző Receptek A Húsgombóchoz
Anonim

Első receptünk nem csak húsgombóc termékeket tartalmaz - vajjal körítve spenótot is kínálunk. Itt vannak a többi szükséges termék:

Darált marhahús és burgonya húsgombóc

Szükséges termékek: 1 kg darált marhahús, 3 hagyma, 3 tojás, 3 burgonya, 500 g spenót, vaj, tejszín, bors, petrezselyem, só.

Húsgombóc spenótmártással
Húsgombóc spenótmártással

Elkészítés: Keverjünk össze apróra vágott hagymát, tojást, darált marhahúst és reszelt burgonyát. Ízlés szerint adjon hozzá őrölt fekete borsot, és forró zsírban pirítsa meg. A spenótot sós vízben pároljuk, majd pépesítjük.

Hozzáadunk olajat, sót, borsot, és lassú tűzön állandó keverés mellett sűrűsödni hagyjuk. Végül adjunk hozzá 1 evőkanál tejszínt a spenóthoz. Tálaljuk a spenótával repülő húsgombókat.

A következő recept elkészíthető, ha van edénye. Szüksége van fél kiló darált hús keverékre, 300 g sajtra, 1 hagymára, őrölt fekete borsra, 1 ek szárított mentára vagy 1 evőkanál frissre, 2 evőkanálra. vaj, paradicsomlé és 6 tojás.

Sült húsgombóc
Sült húsgombóc

Törje össze a sajtot és keverje össze a darált hússal, hozzáadva apróra vágott hagymát, mentát, fekete borsot. A keverékből nagy húsgombók keletkeznek - 6 darab.

Tegyen minden húsgombót egy külön edénybe, a húsgombócokra egy darab vajat, majd öntsön mindegyikre egy fél csésze paradicsomlevet.

Tegye az edényeket, forduljon kb. 180 fokon, és hagyja húsz percig. Ezután tegyen egy-egy tojást minden edénybe, és süsse addig, amíg a tojás szilárd lesz.

Legfrissebb ajánlatunk a húsgombóc a sütőben. Keverjen össze ½ kg darált hús keveréket, 2 fej finomra vágott hagymát, őrölt fekete borsot, petrezselymet, amelyet apróra vágott. Mindehhez tegyen szeletelt két csípős paprikát és néhány gerezd zúzott fokhagymát.

Hagyja a keveréket körülbelül 2 órán át a hűtőszekrényben, majd kerek húsgombókat formázzon, amelyek körülbelül centiméter vastagok. Tegyen egy zsiradékot egy serpenyőbe, rendezzen burgonyaszeleteket, tegyen húsgombócokat és rájuk paradicsomszeleteket. Mérsékelt sütőben sütjük.

Ajánlott: