2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Még a gyerekek is tudják, hogy a sült étel káros. Az emberek azonban nem hagyhatják abba a mekik, palacsinták, zsemlék, sült húsok és zöldségek fogyasztását, mert túl ízletesek.
A sült abszolút tilos a gyomorproblémákkal küzdők számára, mivel irritálja a gyomor nyálkahártyáját, és az időseknek nagyon ritkán kell sültet fogyasztaniuk.
A teljesen egészséges embereknek óvatosnak kell lenniük a sült ételek fogyasztásakor. Fontos friss zsírban sütni, nem használható fel újra, és jó olyan hőmérsékleten sütni, ahol a zsír nem forr.
A sütés során néhány igazán veszélyes anyag keletkezik, de néhány elkerülhető. Ezen anyagok egyike az akrolein, amely a serpenyő zsírjában található füstjeiben található.
Hatással van a szem nyálkahártyájára és a légzőrendszerre. Hatása erőteljes motorháztető segítségével elkerülhető, sütés közben kerülje a zsír olyan mértékű felmelegedését, hogy a serpenyőből füst jön ki.
Egy másik káros anyag - az akrilamid - a keményítőtartalmú termékek barna héjában található - burgonya, zsemle, amelyet régóta sütnek. Ez elkerülhető, ha gyorsan megsütjük a termékeket.
A szabad gyökök és a zsírsavak polimerjei szintén károsak, a sült termék zsírmaradványaiban képződnek. Ne használjon használt zsírt annak megakadályozására, hogy kialakuljanak.
A heterociklusos aminok káros anyagok, amelyek a sült hal és a sült hús kérgében keletkeznek. Hogy megvédje magát tőlük, ne hagyja, hogy a zsír elsötétüljön a túlmelegedéstől.
Ne egyen fekete kéreg sült termékeket, ezek policiklikus, magas széntartalmú káros anyagokat tartalmaznak, amelyek károsítják a szervezetet. Ezek elkerülése érdekében ne pirítsa meg a termékeket.
Ajánlott:
A Sörélesztő Mellett és Ellen
A sörélesztő azért kapta a nevét, mert ugyanazon élesztőből származik, amelyet erjesztésre és sör előállítására használnak - Saccharomyces cerevisiae. Fontos azonban megérteni, hogy a főzéshez használt élesztő életben van sörélesztő étrend-kiegészítő néven deaktiválták.
Burgonyapüré Por Mellett Vagy Ellen
Burgonyapüré por nagyban megkönnyíti a házigazdák munkáját. A házigazdák ahelyett, hogy meghámoznák a burgonyát, felvágnák, felforralnák, majd pépesítés céljából összetörnék őket, a házigazdák a püreport forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és villámgyors eredményt kapnak.
A Fagyasztott Spenót Mellett Vagy Ellen
A spenót minden asztalon helyet kaphat, remek kiegészítő és díszítés lehet sok ételhez, nagyon ízletes saláták készítésére használják, és az egyik legvitaminosabb zöldség. A spenót magas tápértékű és rendkívül gazdag antioxidánsokban. Nagyszerű A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin, magnézium, mangán, folsav, betain, vas, kalcium, kálium, B6 és B2 vitamin, réz, fehérje, foszfor, cink, niacin, szelén és omega -3 zsírsavak.
Mikrohullámú Sütők Mellett és Ellen
A tűz az ókorban kezdett főzni. Akkor az emberek nem tudtak a drága készülékekről, és a kandallót használták ételeik elkészítéséhez. Aztán jöttek az első kő-, agyag- és fémkemencék, amelyek tűzifával működtek, és ismét közvetlen tűz vezetett.
Alpaka ételek Mellett és Ellen
Manapság az egészség talapzaton áll. Minden ember, aki tiszteli a testét, gondosan figyelemmel kíséri az elfogyasztott termékeket, mert az ízletes kísértések számtalanak, de a bennük rejtőző testünkre leselkedő veszélyek elkeserítően sokak. Az ételek mellett figyelnünk kell a konyhai eszközökre, amelyeket a mindennapokban használunk.
