Hogyan Nem Ragaszkodhatunk A Rizshez

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Nem Ragaszkodhatunk A Rizshez

Videó: Hogyan Nem Ragaszkodhatunk A Rizshez
Videó: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, November
Hogyan Nem Ragaszkodhatunk A Rizshez
Hogyan Nem Ragaszkodhatunk A Rizshez
Anonim

A kulináris világban számos dolog van, amely a csúcsok "csúcsa". A rizs és a szemekre való szétválasztása természetesen nem tartozik ezek közé, de az állandó tapadás kellemetlen az étel esztétikai megjelenése szempontjából.

Van egy technológia, amely hibátlanul működik, és a rizs olyan lesz, mint egy magazin. Kicsit több időbe telik, de mint bármi más, mi tökéletesek akarunk lenni, ehhez több munka kell. Valójában a probléma ebben az esetben az, hogy szinte állandóan a rizs mellett kell lennie és a tűzhelyen, hogy vizet öntsön és figyelje.

Bármit is főzz rizzsel, ha azt szeretné, hogy az egyes szemeken legyen, próbálja ki ezt a technológiát. Nem bonyolult, de a rizs nagyon jó. Jól megmosod a rizsmennyiséget, és munkába állsz. Hiányolják a fűszereket, zöldségeket és illatokat - ez attól függ, ki akar főzni, és ezek nem képezik vita tárgyát.

A technológia a következő:

1. Folyamatosan kevergetve kb. 3 percig sütjük a rizst.

2. Készítsen vizet a használt rizs mennyiségétől függően. A víznek, mint tudja, háromszor többnek kell lennie, mint a rizs - 1 teáskanál. rizs 3 tk. víz.

3. Miután a rizs enyhén megsült, kezdje el hozzáadni a vizet, de nem egyszerre. Öntsön csak egy részét - annyi, hogy kb. Egy centivel felette ellepje a rizst.

4. Keverje meg enyhén, és hagyja, hogy a rizs felszívja az összes folyadékot.

5. Ezután adjon hozzá ugyanannyi vizet és várja meg, amíg felszívódik. Folytassa ugyanazt az eljárást, amíg a víz el nem fogy.

Egy másik lehetőség az, hogy mindig hántolt rizst használnak, de ennek kissé más az íze.

A fenti technológia szerint elkészítve a rizs szemcsékben marad, függetlenül attól, hogy kifehéredett-e vagy egészen sima, bár kissé lassabban főzik. Csak annyit kell tennie, hogy állandóan a tűzhely körül tartózkodjon, hogy a rizs ne égjen.

Ajánlott: