2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A vad eper egyedülálló gyümölcs, amely rendkívül vitaminokban gazdag, bizonyítottan egészséges töltettel. Friss gyümölcsei, valamint a leveleiből származó tea varázslatos gyógymód mindenféle máj-, emésztőrendszeri és szív- és érrendszeri betegség ellen.
Az eperfélék tavasszal jelennek meg elsőként. Júniusban szüretelik őket. Réteken, bokrokban és erdőkben találhatók az ország egész területén. Egyes helyeken akár 1000 m tengerszint feletti magasságban is megnőnek. Az íz mellett a növény élvezi az egészségügyi előnyöket is.
Egy tál eper a szükséges napi folsav (vízoldható B12-vitamin) több mint 20% -át tartalmazza. Kimutatták, hogy ez a vegyület csökkenti néhány születési rendellenességet.
A finom gyümölcsök nem tartalmaznak kalóriát, zsírt, nátriumot és koleszterint. Tíz közepes méretű eper csak 60 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor a szervezet számára napi C-vitamin adagot biztosít.
Az eper tulajdonságaira vonatkozó tanulmányok azt mutatják, hogy fogyasztásuk rákmegelőzésként használható fel, éppen a magas C-vitamin-tartalmuk miatt. Ezenkívül ezek a finom gyümölcsök csökkentik a bélrendszer megbetegedéseinek kockázatát.
A közvetlen fogyasztás mellett az erdei eper gyümölcsöket gyógyászati célokra is használják. Ez többféle módon történik: tea, friss gyümölcslé és gyógyító maszkok formájában.
A gyümölcsök mellett a vad eper levelei is gyógyító tulajdonságokkal bírnak. Rendkívül gazdagak tanninokban és C-vitaminban, csakúgy, mint a gyümölcsök.
Gyógyászati célokra a leveleket a májustól augusztusig tartó időszakban még zöld színnel szüretelik. Száradva halványzöld színű, szagtalan és kissé keserű ízű.
Az erdei eper leveleiből infúziót készítenek a hasmenés és a gyomorpanaszok kezelésére. Ez úgy történik, hogy 2 evőkanál. A szárított leveleket 500 ml forrásban lévő vízzel öntjük, és 15 percig állni hagyjuk.
Igyon 2-3 csésze főzetet naponta étkezés előtt megelőzés és kezelés céljából. A leveleket magas vérnyomás, köszvény, vesekövek, gyomor-bélrendszeri fájdalom, májfertőzések kezelésére is használják.
Ajánlott:
Erdei Gyümölcsök
A bogyók rendkívül ízletes és hasznos ajándékok a természettől. A legszeszélyesebb ízlés számára is igazi öröm, fiatalok és idősek szeretik őket. A bogyók illatosak és frissek, jók az emlékezetre és a szívre. A bogyók általában olyan apró gyümölcsöket tartalmaznak, amelyekből nincsenek kövek és magvak, és egészben fogyaszthatók.
Erdei Eper
Az erdei eper / Fragaria vesca L. / a Rosaceae család évelő lágyszárú növénye. Erdőkben, réteken és bokrokban nő az egész országban, 2000 m-rel a tengerszint felett. A levelek Erdei eper hosszú szárúak és három fogazott, ovális röpcédulából állnak.
Drága Eper Az Eper Szezonban
Az állami árupiaci és -piaci bizottság heti elemzése az alapvető élelmiszerek, gyümölcsök és zöldségek áráról kellemetlen tendenciát tárt fel. A friss epres szezon csúcspontján nagykereskedelmi áruk csak egy hét alatt közel 30 százalékkal emelkedett.
Készítsünk Erdei Eperlekvárt
A vad eper rendkívül ízletes és hasznos gyümölcs. Gyümölcsét júniusban szüretelik. A legnépszerűbb használata vad eper a népi orvoslás gyógyszere. A növény leveleit használják erre a célra. Teát készítenek belőlük, amely számos máj-, emésztőrendszeri és szív- és érrendszeri betegség esetén segít.
Sertés Eper - Ismeri Ezt Az értékes Gyógynövényt?
A statisztikák azt mutatják, hogy a világ lakosságának többsége gyógynövényeket használ gyógyításra. Hazánk ezen növényfajok gazdagságát tekintve az egyik első hely, és jelentős az alapanyagok exportja. Ismerjük azokat a gyógynövényeket, amelyeket naponta használunk mind az ételekben, mind a népi gyógyászatban.
