A Kilenc Ok A Helyben Termelt Vásárlásra

Tartalomjegyzék:

Videó: A Kilenc Ok A Helyben Termelt Vásárlásra

Videó: A Kilenc Ok A Helyben Termelt Vásárlásra
Videó: A helyben előállított termékeket népszerűsíti a Mikóházi Ízőrzők Egyesület 2024, November
A Kilenc Ok A Helyben Termelt Vásárlásra
A Kilenc Ok A Helyben Termelt Vásárlásra
Anonim

1. Támogassa a helyi termelőket

Ha közvetlenül a piacról vásárol, gyakran kihagyja a közvetítőket. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerekre szánt pénz nagy része a termelők zsebébe kerül, és ez segíti őket abban, hogy üzleti életben maradjanak;

2. Támogatja a helyi gazdaságot

Az élelmiszer-bolgár termelésre költött pénz minden bizonnyal támogatja a helyi termelők pénzügyi stabilitását. Ez potenciálisan új munkahelyekhez vezethet. A megnövekedett foglalkoztatás pedig lendületet ad más típusú vállalkozások fejlődésének;

3. Frissebb termékeket vásároljon

Buiplodove
Buiplodove

Ellenőrizze a csomagolt gyümölcsök és zöldségek címkéjét az üzletben. Néha megjelölik a származási országot - ilyen esetekben azt tapasztalhatja, hogy a kibocsátás nagy része a világ minden tájáról származik. A szállítás szinte mindig repülővel érhető el az állomásig, még friss állapotban, amely hatalmas mennyiségű üvegházhatású gázt szabadít fel. A tudósok szerint a helyi piacról származó termékek kiválasztásakor akár 99,8% -kal csökkentjük az élelmiszer-ellátáshoz kapcsolódó szén-dioxid-kibocsátást;

4. Mentesz

A szupermarketekben eladásra termesztett gyümölcsök és zöldségek egy része soha nem jut el oda, mert nem megfelelő méretű vagy alakú, vagy színük nem megfelelő. Ez a kiváló minőségű élelmiszer általában a piacon kapható és gyakran sokkal alacsonyabb áron;

5. Az étel finomabb lesz

Farm zöldségek
Farm zöldségek

6. Szezonális gyümölcsök és zöldségek

Ha rengeteg gyümölcs vagy zöldség van, akkor ezek a legszaftosabbak és a legnagyobb mennyiségben, valamint a legalacsonyabb áron. Tapasztalt szakácsok tudják, hogy egy remek étel elkészítéséhez kiváló minőségű alapanyagokat kell használniuk;

7. Keressen kapcsolatokat

Amikor helyi gyümölcsöt vagy zöldséget vásárol, gyakran találkozik azokkal, akik termesztették őket. Így hoz létre új társadalmi kapcsolatokat;

8. Érdekesebb

Termelői piac
Termelői piac

Ha kommunikál a gyártóval, többet megtudhat a termék termesztésének folyamatáról, a nehézségekről, előnyökről és kihívásokról;

9. A turizmus ösztönzése

Kirándulás közben valószínűleg helyi ételeket eszik: nem teszi emlékezetesebbé a vakációt? Ugyanez van otthon.

Ajánlott: