A Mexikói Konyha Legnépszerűbb ételei

Tartalomjegyzék:

Videó: A Mexikói Konyha Legnépszerűbb ételei

Videó: A Mexikói Konyha Legnépszerűbb ételei
Videó: UTCA KAJA #5 - MEXIKÓ , MEXIKÓI SNACK - 2017 - Csodálatos ételek 2024, Szeptember
A Mexikói Konyha Legnépszerűbb ételei
A Mexikói Konyha Legnépszerűbb ételei
Anonim

A mexikói ételek kétségtelenül a világ számos ínyencének az egyik kedvencei, és ez nem véletlen. Különböző a különféle fűszerek és színek ellenállhatatlan sokfélesége, és az ételek egyedülállóan finomak. Mint minden konyhában, úgy be is A mexikói konyha hagyományos ételeket tartalmazhogy mindenkinek életében legalább egyszer meg kell próbálnia.

Lásd a következő sorokban a mexikói konyha legnépszerűbb ételei:

1. Chilakiles

Étvágygerjesztő Mexikói kísértés az illatos chilakiles-szal kezdődik, ami nagyon népszerű étel. Kombinálja a kukoricatortillák édes hangjait, mivel mindent harmonikusan kombinálnak vörös vagy zöld mártással. Elmondható, hogy ez a mexikói pite, amit imádnak, és ez az étel még a mi szélességi fokunkon is tetszene.

2. Enchiladas

Az enchiladas a mexikói konyha hagyományos étele
Az enchiladas a mexikói konyha hagyományos étele

Alig van olyan ember, aki ne hallott volna erről az ízek kulináris tűzijátékáról. Az étel ismét a a klasszikus mexikói kísértések. Maguk az enchiladák tölteléke egészen más lehet, például különböző típusú hús, burgonya, kedvenc zöldségfélék, bab és sajt. Természetesen itt sem lehet nélkülözni a fűszeres szószokat, amelyek a kedvencek a mexikói konyha jellegzetes jellemzője.

3. Tostadas

A ropogós és nagyon illatos tostadák sok mexikói kedvenc kulináris étel közé tartoznak, és ismét az ország hagyományos fogásainak kategóriájába tartoznak. A fenti kettőhöz hasonlóan itt is a fő összetevő a kukorica tortilla, és a töltelék különböző lehet: tejföl, sertés, bab, saláta, hagyma, sajt és a mexikói kedvenc fűszeres szószai.

4. Tamales

Az étel egészen más, és tálalási módja határozottan nem szabványos. Csomagoljon egy levélbe, közvetlenül étkezés előtt távolítsa el. A töltelék itt meglehetősen változatos lehet, de a szabvány a hús, a különféle zöldségek és természetesen a rizs. Mindezt chili mártással jól ízesítik, az oldalához csípős paprikát adnak.

5. Tacos Al Pastor

Nem tehetünk róla, hogy nem tartalmazzák a mexikóiak, de általában a világ sok emberének kedvenc takóit. Az étel az egyik legnépszerűbb és az úgynevezett hagyományos. A balkáni konyhához képest a kedvenc fánkhoz hasonlítanánk, mivel itt a hús általában sertéshús. A változatosság kedvéért különféle zöldségeket adnak hozzá, és mindent lehet csípni chili mártással, ha szükséges, valamint citromlével ízesíteni.

6. nagykövet

Ez az étel hihetetlenül ízletes, és mindenképpen a Mexikói kísértések a hagyományos konyhától. Ez valójában a klasszikus levesük, sertéshússal, kukoricával, fokhagymával, friss káposztával és hagymával, amely minden mexikói kedvence. Hagyományosan az ételt forrón szolgálják fel, és különféle változatokban lehet, nevezetesen zöld, fehér vagy vörös só.

7. Chiles en nogada

A hagyományos mexikói konyha egyik legfinomabb finomsága a chiles en nogada. Már maga az adag önmagában is egyedülálló, és kipróbálva érezni fogja, hogy az összetevők minden íze fokozatosan feltárul. Csepegtessen egy speciális diós szószt, mivel mindent gránátalma magokkal és friss petrezselyemmel díszítenek. Tekintettel arra, hogy az étel a mexikói zászló színeit tartalmazza, a lakosok az ország egyik legpatriótaabb ételének tartják.

8. Guacamole

A gucamole a mexikói konyha fontos része
A gucamole a mexikói konyha fontos része

Ha úgy döntött, hogy ellátogat Mexikóba, akkor mindenképpen próbálja ki ezt az ételt is. Az avokádó alapja, amelyet püré készítenek, és paradicsommal, mészzel, fokhagymával, chilivel, korianderrel és bazsalikommal ízesítenek. Ma a guacamole annyira népszerű, hogy nemcsak a mexikói, hanem az amerikai konyha részévé vált.

9. Elote

Mint sejtette, a mexikói konyha ügyesen ötvözi a kukoricát különböző variációkban. Ez az étel sem kivétel, ebben az esetben tejföllel, kevés mésszel, vajjal és majonézzel ízesítik. Ha szereted a kukoricát, akkor feltétlenül próbáld ki Mexikóban az elkészítésének ezt a változatát.

10. Quesadilla

Színes sétánk kulináris alkotásain hagyományos mexikói konyha nem nélkülözheti ezt az ételt. Mint a legtöbben tudják, ez egy kukorica tortilla, és a töltelék különböző lehet: gomba, zöldség, hús, avokádó, bab és így tovább. A hús lehet más, gyakran pulyka felhasználásával.

Ha úgy döntött, hogy a következő turisztikai célpont Mexikó lesz, akkor kétségtelenül élvezze nemcsak természetes szépségét, hanem az általa kínált hagyományos kulináris csábításokat is. Bizonyára minden ínyenc és az élesebb ételek kedvelői értékelni fogják a mexikói kulináris kísértéseket.

Ajánlott: