Meglepő Grillételek

Videó: Meglepő Grillételek

Videó: Meglepő Grillételek
Videó: Miele Főzőiskola: Grillezett nyárs 2024, Szeptember
Meglepő Grillételek
Meglepő Grillételek
Anonim

A barbecue esetében általában a húsra gondolunk. Vannak, akik grilleznek zöldségeket és gombákat, de így sok más terméket is elkészíthetünk.

Furcsának tűnhet, de a salátákat és a káposztát grillezhetjük. Általában a káposztát vagy a jégsalátát negyedekre vagy felekre vágják, és szénen sütik.

Mielőtt a salátát a grillre tenné, kenje meg olívaolajjal, majd közepes lángon süsse le a levágott részével lefelé, amíg a kéreg meg nem jelenik a levelek hervadása nélkül.

A saláta vagy a káposzta megsütése után adjon hozzá friss zöldségeket egy nagy tálba, keverje össze, és rendkívül érdekes salátát kap, amely meglepi a szeretteit.

Meglepő grillételek
Meglepő grillételek

A pizza a grillen is elég ízletes lesz. Először az egyik oldalon közepes hőmérsékleten süsse meg a tésztát, előzőleg kenje meg a grillt, hogy a tészta ne ragadjon meg.

Ezután a tésztát megfordítjuk, és a tölteléket ráhelyezzük. A pizza készen áll, amikor az alja aranyszínűvé válik. Mivel felülről nincs hő, a töltelék összetevőinek szinte késznek kell lenniük, mielőtt a pizzára tennék.

A gyümölcsdarabok nyársai meglepő grilltálak. Az ananászt, az őszibarackot, a mangót, a banánt és az avokádót nagy darabokra vágjuk, és közepes lángon előre kikent grillen megsütjük.

Előtte pácolhatja a gyümölcsöt, hogy édes kérget kapjon. A páchoz használhat mézet és narancslevet. Az ilyen gyümölcsök ideálisak desszertként, fagylalttal kombinálva, és hozzáadhatók zöldségsalátákhoz.

A kemény sajtok és a sárga sajtok is ideálisak a grillhez. Nagy vastag darabokra vágjuk, és mindkét oldalán sötétbarnára sütjük.

Ajánlott: