2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kolbász fontos helyet foglal el az elfogyasztott ételek között. Az a fontos, hogy miből készülnek. A kolbászok különféle fajtákban találhatók - nyersen, füstölve, szárítva. Használhatók tészták, saláták, előételek, előételek készítéséhez, vagy csak főzve és párolva.
Azok számára, akik a házi készítésű kolbászt kedvelik, a következő receptet mutatjuk be: Először 1 evőkanál joghurtot és 1 evőkanál paradicsompürét keverünk jól össze, hogy homogén keveréket kapjunk. Tegyünk turmixgépbe, adjunk hozzá fél kiló darált marhahúst, ízlés szerint fűszereket, szódát, sót és fokhagymaport.
4 gerezd fokhagyma is használható. A szódának köszönhetően puha és bolyhos kolbászt kapunk. Vegyük át egy keverőn, amíg homogén keveréket nem kapunk. Az elegyet ezután 1 órán át hűtőszekrényben tartjuk.
Öntsön a víz valamivel több mint felét egy mély serpenyőbe. Forraljuk fel nagy lángon, majd redukáljuk, és várjuk meg, amíg a víz megpárol. Az elegyet kivesszük a hűtőszekrényből, és 5 egyenlő részre osztjuk.
Mindegyik részt hosszan külön-külön zsírozott papírra helyezzük. Fel vannak tekerve. Szorosan be kell csomagolni, hogy ne maradjon levegő a papír belsejében. Végük is meg van csavarva.
Óvatosan tegyük egy serpenyő vízbe, és főzzük körülbelül 10 percig. Ezután kiveszik, hagyják kihűlni, kiveszik a papírokból.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Legfinomabb Mártást
Könnyedén elkészítheti a világ legfinomabb szószait, amennyiben egyetlen szabályt betart - állítják francia szakácsok. A mártások készítésének titka régóta őrzött, de ma már mindenki számára ismert. Ahhoz, hogy a mártás sűrű és homogén legyen, csomók nélkül, az összes hozzávalót bizonyos sorrendben kell összekeverni.
Készítsünk Házi Kolbászt
Házi kolbász íze és aromája nem hasonlítható össze a készekkel, amelyeket üzletekben árulnak. Ha ki akarja próbálni az igazi házi kolbász ízét, készítse el otthon. Szükséges termékek : 5 kilogramm marhahús, fél kiló sertéshús, 100 gramm só, 2 teáskanál fekete bors, csipet cukor, 1 teáskanál kömény, sertés belek.
Hogyan Készítsünk Házi Kolbászt és Kolbászt
Semmi sem hasonlítható össze a házi kolbásszal vagy a házi kolbásszal. Nem számít, milyen drága szalámit vásárol, ha házi készítést készít, akkor ügyeljen arra, hogy sokat hiányozzon, és elfelejtse vásárolni a boltból a virslit. Ahhoz, hogy finom legyen, a házi kolbásznak néhány lépést kell követnie.
Hogyan Készítsük El A Legfinomabb Húsgombókat?
A húsgombócokat többféle módon és különböző típusú húsokkal lehet elkészíteni. Például Törökországban főleg marhahúst, bárányt vagy marhahúst használnak. A húsgombókat gomba felhasználásával is elkészíthetik a vegetáriánusok számára. Válassza ki az egész étel igényeinek leginkább megfelelő módszert - húsgombóc mártásban, sült vagy grillezett.
Hogyan Készítsük El A Legfinomabb üvegtésztát?
Üvegtészta hívják is Kínai cérnametélt vagy celluloid tészta. Mung babkeményítőből vagy zöldborsó keményítőből készülnek. A mung bab szorosan kapcsolódik a borsóhoz és a lencséhez. Van koreai is fajta üvegtészta amelyek édesburgonyakeményítőből készülnek és Dengmyan tésztának hívják.
