Melyek A Legtöbb Vitaminlevesek?

Tartalomjegyzék:

Videó: Melyek A Legtöbb Vitaminlevesek?

Videó: Melyek A Legtöbb Vitaminlevesek?
Videó: Magyaros krumplileves @Szoky konyhája 2024, November
Melyek A Legtöbb Vitaminlevesek?
Melyek A Legtöbb Vitaminlevesek?
Anonim

A levesek és a pörköltek olyan ételek, amelyeket főzéssel készítenek, és amelyek különféle összetételűek lehetnek. Ez azt jelenti, hogy lehetnek húsok, zöldségek, vegyesek, tejtermékek és akár gyümölcsök is. Lehetnek melegek vagy hidegek is, építéssel vagy anélkül stb.

Valamennyi levesre jellemző azonban az, hogy rendszerint ebédként szolgálják fel első fogásként, és célja az emésztőrendszer felkészítése az ételek elfogadására és az étvágy növelésére.

Széles körben használják az étrend menüjében, és rendkívül alkalmasak számos betegség megelőzésére. De ami talán a legfontosabb, ha megfelelően főznek, nagyon vitaminokban is gazdagok, ami nagyszerű energiaforrássá teszi őket. Íme az 5 leghasznosabb és vitaminnaleves a szakértők szerint:

1. Leveles zöldségleves

Akár csalánt, spenótot, dokkot vagy más zöld leveles zöldséget választ, fontos, hogy ne hagyja sokáig forrni, mert így sok tápanyagát elveszíti, beleértve a vitaminokat is. Feltétlenül adjon hozzá legalább 20 percig sárgarépát és hagymát, mielőtt hozzáadná a leveles zöldségeket, amelyek elkészítéséhez nem kell több, mint 5-10 perc.

Zöld leves
Zöld leves

2. Gyümölcslevesek

Válasszon nemcsak vitamindús gyümölcsöket, hanem azokat is, amelyek szezonban vannak. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy a gyümölcsök nem lesznek olyan frissek, és ezért nem olyan vitamindúsak.

3. Borsch

Ez az Oroszország, Ukrajna és Moldova számára készített hagyományos leves sok zöldséggel készül, ami igazi vitaminbombává teszi. A legtöbb esetben vörös répát adnak hozzá, amely értékes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Borscs
Borscs

4. Szinte az összes ázsiai leves

Ebben az esetben azokról az ázsiai levesekről beszélünk, amelyeket hajtásokkal és / vagy tengeri moszatokkal készítenek, amelyek kimeríthetetlen energiaforrást jelentenek és rendkívül hasznosak.

Ázsiai leves
Ázsiai leves

5. Szinte az összes hideg zöldségleves

Kivéve a jól ismert taratorunkat, amely szintén nagyon hasznos, de nem annyira gazdag vitaminokban, szinte minden hideg zöldségleves, beleértve a gazpachót is, nagyon vitamin azért az egyszerű okból, hogy a termékeket nem hőkezelik.

Ajánlott: