2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A saláták ízesítésének fő szabálya, hogy közvetlenül fogyasztás előtt tegyük. Ebben a cikkben 5 étvágygerjesztő módszert talál a saláták ízesítésére.
1. Tanyasi öltözködés
Az első öntet krémes és könnyen elkészíthető. 3-4 evőkanál elég belőle egy saláta ízesítésére. Szüksége van 2 evőkanál jól felvert tejsavóra, 1 evőkanál majonézre, sóra, frissen őrölt fekete borsra és opcionálisan ½ teáskanál rizsecetre, 1/4 teáskanál fokhagymaporra, 1-3 evőkanál finomra vágott friss hagymára, mentára és / vagy petrezselyemre. Mindent alaposan összekeverünk, és használat előtt 3 napig hűtőszekrényben hagyjuk.
2. olasz öltözködés
3-4 evőkanál használatos a saláta ízesítésére. Elkészítéséhez 1 csésze olívaolajra (esetleg repceolajra) van szükség; 1/4 csésze fehérborecet, 2 evőkanál vörösborecet; 1 nagy gerezd fokhagyma (préselve), 2 evőkanál apróra vágott medvehagyma (egyfajta kicsi hagyma, sima is használható); 2 evőkanál apróra vágott paprika; 2 evőkanál dijoni mustár; 1 teáskanál méz; 1 teáskanál só (vagy több, tetszés szerint), 1/4 teáskanál szárított oregánó, 1/4 teáskanál szárított majoránna; csipet paprika (forró, pelyhes), ízlés szerint frissen őrölt fekete bors. Keverje össze az összes hozzávalót egy üvegben. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk. A zárt öntet több hétig a hűtőszekrényben maradhat.
3. Cézár öltözködés
Egy tál mártáshoz szükséges: 5 filé szardella, 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva), 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors, 1/4 csésze citromlé, 2 evőkanál sherry vagy vörösborecet, 1 evőkanál mustár, 1/2 csésze hidegen sajtolt olívaolaj és 1/2 csésze reszelt parmezán sajt.
Mozsárban a szardella filét fokhagymával és borssal pépesítse. Hozzáadjuk a citromlevet, az ecetet és a mustárt. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és parmezánt, és ízlés szerint fűszerezzük. Mindent keverhet egy turmixgépben is. Használat előtt egy hétig hűtsük le zárt edényben.
4. Öltözés kéksajttal
Egy tál törött kéksajtból, 1/4 teáskanál tejfölből, 1/4 csésze tejsavóból, 2 evőkanál majonézből, 2 evőkanál citromléből, ízlés szerint sóból és borsból készül. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük és egy hétre hűtőbe tesszük.
5. Balzsamos vinaigrette
Körülbelül egy pohárhoz ¾ pohár extra szűz olívaolajra, 1/4 csésze balzsamecetre, sóra, frissen őrölt fekete borsra van szükség. Opcionálisan adhat hozzá egy evőkanál mustárt, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, zúzott gyógynövényeket, egy teáskanál szárított gyógynövényt, egy evőkanál mézet vagy barnacukrot.
Tegyen mindent egy üvegbe és rázza addig, amíg az összetevők össze nem gyúródnak. Ha nem ad hozzá friss termékeket, az öntet akár egy hétig is eltarthat a hűtőszekrényből. Minden ízesítés előtt alaposan rázza fel a keveréket.
Ajánlott:
Egészséges és Szórakoztató Húsvéti Saláták (FOTÓK)
A nehéz ételek a húsvéti ünnepek klasszikusai. Bárány, tojás, húsvéti kalács, rituális kenyér, csokoládé elengedhetetlen az asztalhoz a második legnagyobb keresztény ünnep alatt. Ennyi különféle étel összekeverése összehasonlíthatatlan örömet okoz ízlelőbimbóinknak, de aztán katasztrófává válik a túlterhelt gyomrunk számára.
Finom Saláták árpával
Az árpát tekintik az emberek által először termesztett gabonafélének. Minden lényeges ásványi anyagot tartalmaz, amelyre az embernek szüksége van. Kiváló antioxidáns, és számos betegség kezelésében ajánlott. Rendkívül ízletes is, ezért része számos étvágygerjesztő és könnyű salátának.
Klasszikus Húsvéti Saláták
A húsvéti asztal állítólag gazdag és bőséges, de finom is, hogy szórakoztassa az egész családot. Hagyományosan ezen az ünnepen a tojás és a húsvéti kalács mellett kell lennie Húsvéti saláta , nyúl vagy bárány. Íme néhány recept a klasszikus húsvéti salátákhoz:
Saláták Különleges Alkalmakra
A saláta az étkezés kezdete, és nagyon fontos, hogy jó benyomást tudjon tenni vendégeire. A saláta számára mindenféle lehetőséget választhatunk - az összes zöldséget és gyümölcsöt, amelyet szeretünk, egy salátába kombinálhatunk. Úgy döntöttünk, hogy néhány nagyon ízletes salátát kínálunk Önnek, amelyekhez a legtöbb hétköznapi termékre van szüksége.
Könnyű és Finom Téli Saláták
Három receptet kínálunk finom és könnyű salátákhoz, amelyek teljesen megfelelnek a téli szezonnak. Burgonya és tonhal Szükséges termékek: 500 g burgonya, 200 g tonhalfilé, 1 ek főtt bab és 2 marék zöldbab, 2 sült paprika, 200 g sárga sajt, 1 ek.
