2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egyre több ember zárja ki a tejtermékeket a menüből te vagy. Egyesek egészségügyi okokból, mások teljesen lemondanak az állati termékekről, mások pedig egyszerűen csak egy meghatározott étrendet követnek.
Mindenki azonban nehézségekkel szembesül, amikor dönt a tejtermékek helyettesítéséremert a tej, a sajt és a sárga sajt a legnépszerűbb ételek a világon.
Ezenkívül könnyen fogyaszthatók, és helyet találnak a klasszikus receptek és ételek közül. Ezért a minőség iránti igény alternatív néha nehéznek bizonyul. Szerencsére készítettünk néhány javaslatot az Ön számára.
Diótej friss tej helyett
A tej a legtöbb alternatívát tartalmazó termékek közé tartozik. Ezek dió- és zöldségtejek. A mandulatej az egyik lehetőség. Alacsony a kalóriatartalma - egy csésze csak 39 kalóriát, 1 gramm fehérjét és 2,5 gramm zsírt tartalmaz. A többi növényi tejhez képest nincs olyan erős diós íze, ezért megfelelő alternatíva az indulók számára.
A szója tej egy másik lehetőség. Laktóz-intoleranciában szenvedőknek ajánlott. Egy pohár belőle 7 gramm fehérjét, 4 gramm zsírt és 80 kalóriát tartalmaz. Kipróbálhatja a rizstejet, a kókusztejet, a kesudiót is.
A tehénvaj alternatívája
A vaj egy másik tejtermék, amely nagyon szükséges a főzéshez. Olajpótlók ezek is sokak, és meglehetősen megfizethetőek. A kókuszolaj tökéletesen helyettesíti a sütést és a hőkezelést magas hőmérsékleten, mert melegítéskor nincs rákkeltő hatása.
Ha sós ételeket főz, válasszon szagtalanított lehetőséget. Ha klasszikust választ, akkor egy csipet sóval semlegesítheti annak aromáját és édes ízét. Az olívaolaj egy másik alternatíva. Sütésre és sütésre azonban nem alkalmas, inkább pirításra.
Sajtpótlók
A sajtnak vannak alternatívái. A diósajtok egyre népszerűbbek. A boltokban megtalálható kesudió vagy tofu sajt. Alkalmasak tésztához, salátához, szendvicshez. A parmezán alternatívája az ún
vegán parmezán, amelyet sörélesztővel készítenek, hasonló ízű és kemény pehelyben is található.
Joghurtpótló
A joghurtot a legnehezebb pótolni. Különböző lehetőségek vannak az üzletekben - megint kesudió, szója vagy mandulás joghurt. Nem szabad azonban elvárni tőlük ugyanazt az ízt. De tökéletesek gyümölcskrémekhez, valamint reggelire zabpehellyel és gyümölcsökkel.
Ajánlott:
Miért Kell Fogyasztani A Sózatlan Tejtermékeket
A tej az egyik legértékesebb élelmiszer-termék, mivel teljes fehérjéket, szénhidrátokat, könnyen emészthető zsírokat tartalmaz, és rendkívül hasznos az emberi növekedési vitaminok és ásványi anyagok számára. Ezenkívül szinte semmilyen hulladékot nem termel, mivel a szó szoros értelmében felszívódik a szervezetben.
Hogyan írjunk Foszfátokat Az ételekre
Az élelmiszeriparban a foszfátok elterjedt. Kis mennyiségben a foszfor hasznos, sőt szükséges a szervezet számára, de túlzott használata súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Közismert tény, hogy a foszfor hasznos az agytevékenység szempontjából.
Felkészülés Vegetáriánus ételekre
Tippek az étkezés tervezéséhez A vegetáriánus ételek fogyasztása és a szigorú vegetáriánus étrend fenntartása meglehetősen összetett, és az ételkészítés pontos és nehéz szakaszaihoz vezet. A vegetáriánus étrend sikeres megtervezéséhez a makrotápanyagok, valamint a különféle élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok ismerete és jó ismerete szükséges.
Rossz Lehelet Szenved? Koncentráljon Ezekre Az ételekre
A rossz leheletnek két fő oka van: a rossz higiénia és a gyomor-bél traktus problémái. Mindkét esetben a baktériumok által okozott rossz lehelet. Ha fogorvoshoz megyünk, értékes tanácsokat fog adni nekünk. Győződjön meg róla, hogy jól étkezik, kövesse a kiegyensúlyozott étrendet, amely tartalmazza a szükséges mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, savakat, vitaminokat a gyümölcsökben és zöldségekben.
Mely Modern ételekre Kell Figyelni
Az elmúlt években a hagyományos Shopska-saláta és a fokhagymás-paradicsomszószos sült paprika utat engedett az idegeneknek, egzotikus és rendkívül hasznos szuperélelmiszerekként hirdették, mint például chia, quinoa, goji bogyó stb. Számos táplálkozási és egyéb táplálkozási szakember szerint az asztalunkra kerülő termékek kiválasztásakor olyan termékekre kell támaszkodnunk, amelyek a legrövidebb időn belül az asztalunkhoz utaznak.
