2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian ismerjük azt az érzést, hogy időnként erősen vágynak a gyorsételekre. Olyan ez, mint a vállunkon álló kisördög, aki csendesen azt súgja nekünk, hogy vigyünk haza egy adagot. Mi az oka ennek a hirtelen vonzódásnak?
Éhség, stressz, érzelmi problémák? Sokak szerint ez annak az agyi jelnek köszönhető, amely gyakran meghatározza a zsírokban és szénhidrátokban gazdag ételeket sokkal finomabbnak, mint más természetes és előnyös termékeket.
Valójában a vágy az agy "jutalomközpontjában" gyökerezik, ahol a sült krumpli és a gyorsétel általában az első pozíciókat foglalja el. Miután ez a rendszer aktiválódott az agyunkban, olyan vegyi anyagok szabadulnak fel, amelyek elégedettség érzetet keltenek, például dopamin. Ez a folyamat más dolgokkal, például a drogokkal együtt arra kényszeríti a testet, hogy ilyen termékeket fogyasszon.
Egy 206 felnőtt bevonásával végzett tanulmányban ezt a kérdést egy érdekes kísérlet segítségével kezelik. Míg az emberek zsírokat, cukrot vagy mindkettő kombinációját tartalmazó ételek képeit látják, addig az agyukat átvizsgálják. Ezt követően a résztvevők pénzt kaptak arra, hogy elköltsék kedvenc ételeiket, és ahogy az várható volt, nagyobb valószínűséggel vásároltak többet, mint azok, amelyek egyaránt tartalmaztak zsírt és szénhidrátot.
A kutatók szerint az agyunk csak a zsírt vagy csak szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekben méri a kalória mennyiségét, és így az ember ellenőrzi az elfogyasztott dolgokat. Amikor a kettő kombinációjáról van szó, a dolgok bonyolulttá válnak.
A mai tápanyagkörnyezetben gazdag feldolgozott élelmiszerekben, mint pl sult krumpli, fánk, csokoládé és chips, az agy jutalomközpontja elősegítheti a túlevést és az elhízást. Ezek az ételek lassítják az anyagcserét, és rossz hatással vannak az egész testre.
E tanulmány szerint az agyunk még nem fejlődött eléggé ahhoz, hogy rájöjjünk, nem szabad engednünk az ilyen típusú ételeknek. ezért az agy hasábburgonyára vágyik.
Közben, ha sult krumpli valóban megteremti az elégedettség érzését, megpróbálhatja otthon egészségesebb módon, különféle alapanyagokból főzni őket.
Ajánlott:
Ezért Soha Nem Szabad Zöld Burgonyát Enni
Tudta, hogy a zöldburgonyát nem szabad fogyasztani. Még azokat is el kell kerülni, amelyeket bőségesen borítanak a hajtások. Bár gondolhatnánk arra, hogy kellemetlen ízük miatt kerülnünk kell őket, az az igazság, hogy rendkívül károsak lehetnek.
Ezért Kell Csak Szezonális ételeket Fogyasztanunk
A legtöbb ember hallotta, hogy tanácsos, ha egészségesek és energiával teli szeretnénk bizonyos ételeket fogyasztani az adott évszaknak megfelelően. Ha a "vagyok, amit eszem" maximát követi, akkor a legjobb választás az Ön számára, ha mondjuk tavasszal olyan termékeket fogyaszt, amelyek csak tavasszal nőnek és érnek stb.
Ezért A Kakukkfű Csodagyógynövény
Mindannyian többé-kevésbé ismerjük a kakukkfű különféle tulajdonságait és előnyeit. Kétségtelen, hogy a Földanya az ember számára az egyik legcsodálatosabb ajándékot adta, amely lehetővé teszi számunkra, hogy recepteket - növényeket és gyógynövényeket - készítsünk.
Ezért Hagyja Abba A Fehér Csíkos Csirkemell Fogyasztását
Kétségtelen, hogy a csirke az egyik legnépszerűbb hús a világon. Minden kultúra elfogadja, és minden konyhába beépül, elképzelhetetlen finom receptek széles skáláját kínálva. Valójában sokan a csirkét választják más típusú hús helyett, mert szerintük kevésbé zsíros és nehéz, ezért sokkal egészségesebb.
Ezért Rothadnak A Gyümölcsök és Zöldségek
Lehet, hogy gyakran ment a hűtőszekrénybe, és rothadtnak és megsemmisültnek találta gyümölcsét és zöldségét. És akkor jön a kérdés - hogyan lehet hosszabb ideig frissen és használhatóan tartani őket? Ezekkel az egyszerű trükkökkel és tippekkel már nem kell látnia ezt a komor képet, és a pénzét a vödörbe dobnia.
