2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A marhahúst a brit tudósok a sportosabbnak nyilvánították, mivel alacsony zsírtartalma miatt a sportolók fogyasztják a legtöbbet.
Hogyan válasszuk ki a legszaftosabb, legfinomabb és legfinomabb marhahúst, hogy ínycsiklandó falatokkal örvendeztessük meg a családot?
A halványpiros szín annak a jele, hogy az állat gyakran beteg volt. A túl sötét szín annak a jele, hogy a hús öreg állatból származik.
A húsnak szilárdnak és rugalmasnak kell lennie, amikor megérinti. Annak érdekében, hogy a hely valóban gyengéd legyen, a friss marhahúst olajjal vagy olívaolajjal kell kikenni, és kissé nyitott fedéllel ellátott edénybe tenni két napra a hűtőszekrénybe.
Ha szereti a marhanyelvet, legyen óvatos vásárláskor! Bőrének könnyektől, sebektől és vörös foltoktól mentesnek kell lennie. Ha vannak ilyenek, az állat eléggé beteg volt.
A hófehér szalonnával csíkos rózsaszínű, néha bézs színű húst olyan tejelő borjúból készítik, amely még nem kezdett el füvet és takarmányt fogyasztani.
A borjúhús nem tolerálja a hosszú hőkezelést, kemény és száraz lesz. A legjobb, ha lédús steakek vagy párolt formában készítjük el.
Ajánlott:
56 Kg Marhahúst Foglaltak Le Kuklenban
Több mint ötven kilogramm marhahúst foglaltak le egy illegális helyszínről Kuklenben - mondta az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség regionális igazgatóságának igazgatója, Dr. Nyikolaj Petkov. A helyszínt a gazdasági rendőrökkel együtt a hónap elején ellenőrizték.
A Mesterséges édesítőszert Rovarölőnek Nyilvánították
Az UPI által idézett tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az egyik legnépszerűbb mesterséges édesítőszer, a Truvia valószínűleg rovarölő szer. Az új tanulmány azt mutatja, hogy az édesítőszert fogyasztó gyümölcslegyek 5,8, míg a mesterséges édesítőszert nem ízlelő legyek 38,6 és 50,6 nap között éltek.
A Pezsgőt átkozottnak Nyilvánították
Átkozott, vagy ördögbor - tehát a pezsgőt egészen a XVII. Századig ismerték, amikor Dom Perignon szerzetes emlékezett rá, hogy a másodlagos erjedés elkerülése érdekében az italt palackokba kell önteni. Addig a másodlagos erjedés miatt a franciaországi Champagne régióból származó habzóborok felrobbantak.
A Mandulát Szuperételnek Nyilvánították
Mandula bejelentették az új szuperételre. Kiderült, hogy más dióval ellentétben bármikor fogyaszthatók. Az a jó, hogy szinte bármivel kombinálhatók és rendkívül ízletesek - a legjobb kombináció az étkezéshez. A mandula nem a dió, hanem a mandulafa magja.
A Bolgár Pékt Az UNESCO Kincsévé Nyilvánították
A Stara Zagora pékmestert, Bogdan Bogdanovot az UNESCO élő kincsének nyilvánították. A mester egy ősi recept szerint gyúr kenyeret élő élesztővel és forrásvízzel. Évekkel ezelőtt a gazdasági végzettséggel rendelkező bolgár pék úgy döntött, hogy feladja marketingszakemberi karrierjét, és hobbijának - kenyérgyúrásnak - szenteli magát.
