2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A rendszeres kiegyensúlyozott táplálkozás és bizonyos mennyiségű tápanyag bevitele az egészséges élet alapja. Az egészségügyi problémák egyik leggyakoribb oka a világon az, hogy az emberek képtelenek elegendő mennyiségben hozzájutni a szükséges tápanyagokhoz stb. táplálékhiány.
Az egyik a leggyakoribb táplálkozási hiányosságok vannak:
1. Vashiány
Vashiány van a leggyakoribb táplálékhiány, bár ez egy alapvető ásványi anyag, amely nélkül nem tudunk. A rendszeres vasfelvétel elengedhetetlen a hemoglobin termeléséhez, amely oxigént juttat a test szöveteihez, és az eritrocitákhoz, amelyek a vérképző funkciók fenntartását szolgálják.
A vas hiánya a testben a szövetekbe jutó oxigénmennyiség korlátozásához vezet, amelynek következtében a sejtek elpusztulni kezdenek. Vérszegénységet vagy szervi elégtelenséget is okozhat.
A vashiány tünetei a következők: fejfájás, sápadt bőr, légszomj, hajhullás, fáradtság és kimerültség.
Leggyakrabban gyermekek, terhes nők és vegetáriánusok szenvednek vashiányban.
2. Kalciumhiány
Kalciumra van szükség az egészséges csontok felépítéséhez és fenntartásához, valamint az izmok és idegek megfelelő működéséhez. A lakosság több mint 10% -a azonban nem jut elegendő kalciumhoz.
A kalciumhiány a csontok, az izmok és a hormonális váladék problémáihoz vezet. A kalciumhiány tünetei: fáradtság, izomgörcsök és étvágytalanság.
3. A B12-vitamin hiánya
A B12-vitamin fenntartja a szükséges energiaszintet a szervezetben, részt vesz a vörösvértestek termelésében, az egészséges idegrendszer fenntartásában, a csontvelő regenerációjában.
Ennek a vitaminnak a nagy hiánya annak tudható be, hogy csak állati eredetű forrásokból nyerhető, és az emberek többsége már vegetáriánus. A B12-vitamin hiánya vérszegénységhez, memóriavesztéshez, alacsony vérnyomáshoz, egyensúlyi problémákhoz és sok más egészségügyi problémához vezethet.
4. D-vitamin hiány
Fotó: 1
A D-vitamin, más néven nap-vitamin felelős testünk számos fontos funkciójáért és állapotáért. Nagy hatással van a csontváz és a fogak egészségére - szabályozza a foszfátok és a kalcium mennyiségét, amelyek szükségesek a csontok megfelelő fejlődéséhez.
A D-vitamin hiányát nehéz felismerni, mivel a tünetek évek alatt kialakulhatnak. E vitamin hiányának fő jelei a következők: kimerültség, ízületi és izomfájdalom, izomgyengeség, a csontok lágyulása, a törések fokozott kockázata.
A D-vitamin-hiány megzavarja a foszfátok és a kalcium normál bevitelét, csökkenti a csontsűrűséget és lágyuláshoz vezet - nagyon törékennyé válnak és könnyebb sérülések esetén is eltörnek.
A D-vitamin hiányának oka, hogy a napon kívül nagyon kevés ételben található meg, például pisztráng, makréla, lazac, tőkehalolaj, tojássárgája.
5. Magnéziumhiány
Bár a magnézium a negyedik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben, a legtöbb ember szenved hiányában.
A magnézium jelentős szerepet játszik a szervezetben. Felelős a szív- és érrendszer és a csontok egészségéért, részt vesz a méregtelenítésben és az energiatermelésben, szabályozza a gyomor-bél traktus munkáját.
A magnéziumhiány tünetei a következők: kimerültség, étvágytalanság, hányinger, szorongás, krónikus álmatlanság, migrén, fokozott pulzusszám, izomgörcsök.
A hosszan tartó hiány szív- és érrendszeri problémákhoz, izomgörcsökhöz, csontritkuláshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez vezet.
Magnéziumban gazdag ételek közé tartozik a spenót, szója, avokádó, kesudió, napraforgó- és tökmag, barna rizs és fekete bab.
Ajánlott:
A Leggyakoribb ételallergia
Az egyes élelmiszerekre gyakorolt súlyos allergiás reakciók 50–90% -át csupán nyolc termék okozza. A leggyakoribb ételallergia tej, tojás, földimogyoró és diófélék, szója, búza, hal és tenger gyümölcsei. A leggyakoribb ételallergia felnőtteknél eltérnek a gyermekeknél leggyakoribb ételallergiától.
A Leggyakoribb ételallergia Gyermekeknél
Manapság egyre gyakrabban ételallergiával találkoznak gyermekeknél . Szakértők és statisztikák szerint 13 gyermekből 1-nek élelmiszerallergiája van. Az allergia a test védő reakciója. Élelmiszerallergiák esetén a szervezet elfogad egy élelmiszert, amely veszélyes rá.
A Konyhában Elkövetett Leggyakoribb Hibák
Mindenki ismer legalább 1 nőt, aki tökéletes háziasszony. Nála minden rendben van, tiszta, és az ételek olyan finomak. De még ő, az ideális háziasszony is hibázik. Tekintse meg a 7 leggyakoribb hibát, amelyet a konyhában követnek el. Soha ne helyezzen gyümölcsöt és zöldséget egy helyre.
Ételcsalások: 10 Leggyakoribb Utánzási Termék
Sok olyan ételt, amelyet naponta fogyasztunk, olyannak mutatjuk be, amelyik nem az. A helyzet ebben az esetben hasonló a híres márkák táskáinak és ruháinak másolatához, de az ételről szól. Az utánzási termékekhez különféle adalékokat adnak, amelyek helyettesítik a természeteseket, és így a termék olcsóbbá válik.
A Világ Táplálkozási Etikettjének Furcsaságai
Valószínűleg több százszor hallottad már, hogy étkezés közben nem szabad letenned a könyököd az asztalra, mert: Istenem, az emberek azt mondják majd, hogy farkasok nevelték fel. Nem kevesen vagytok olyanok, akik nyakba csaptak valakit, ha nem volt hajlandó hangosan böfögni az asztalnál (a pofonok kettő is lehettek volna, ha fontos vendégek jelenlétében teszitek).
