2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A legtöbb ember nem tudja elképzelni az étlapját egy vagy néhány szelet kenyér nélkül. Mivel pedig nem unatkozik, általában minden nap csatlakozik a diétához. Sajnos a frissen sült, élesztővel kevert kenyér gyermekkori varázslatos aromája és íze manapság nem ugyanaz. A piacon már hatalmas a választék, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie ezeknek a tésztáknak a kiválasztásakor.
A mai fehér kenyér főként káros összetevőkből készül - fehér liszt, élesztő, finomított só, tartósítószerek, kovászok, javítószerek, aromák stb. A fehér lisztet testünk nem dolgozza fel jól - olyan, mint egy ragasztó, amely eltömíti a májat, a vastagbelet és ezáltal az egész belső rendszerünket.
A gabonából nem marad benne semmi hasznos, és a fehér lisztet most is túl sokáig tárolják a raktárakban. Ezért ez a fajta kenyér határozottan nem a legjobb megoldás az asztalra.
A rozskenyér 30% -kal több vasat, kétszer annyi káliumot és háromszor annyi nátriumot tartalmaz, mint a szokásos kenyér. Ezenkívül rendkívül gazdag vitaminokban. Az ilyen kenyeret rendszeresen fogyasztó embereknél az iszkémiás szívbetegségek és más szív- és érrendszeri betegségek akár 30% -kal is ritkábban fordulnak elő, mint a fehér kenyér rajongói körében.
A 100% -ban teljes kiőrlésű kenyér vagy egyéb teljes kiőrlésű gabonafélék rostban gazdagok, a test lassabban dolgozza fel, és így hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését.
A teljes kiőrlésű kenyérben lévő, a belekben áthaladó ballasztanyagok serkentik aktivitásukat, és az ételből felesleges zsírt visznek magukkal. Tehát segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben.
Az üzletben történő választáskor tudnia kell, hogy nagy a különbség a teljes kiőrlésű és a többszemű kenyér között. A több szemű azt jelenti, hogy több különböző botanikai gabonafélét használnak - például búza, rozs, kukorica, zab.
A teljes kiőrlésű kenyér azt jelenti, hogy az egész gabonát többrétegű belső héjával, aleuronrétegével, endospermiumával és csírájával használják. A legteljesebb lehetőség a teljes kiőrlésű kenyér, amely más csokor magból készül, azaz. ez is többszemcsés.
Ajánlott:
A Legegészségesebb és Legegészségesebb Zöldségek
A zöldségek valódi természetes ajándék, amely nagyon pozitív hatással van a testre. A zöldségfélékben megtalálhatjuk a test táplálkozásához és hidratálásához szükséges anyagok többségét. Nincs sok kalóriájuk, így jó választás bármilyen étrendhez a súly és a koleszterin szabályozásához.
Melyik Kenyér A Leghasznosabb?
A kenyér a legfontosabb minden bolgár asztalnál, és nincs olyan otthon, ahol ne lenne jelen az asztalnál. A közelmúltban különféle állítások hangzottak el arról, hogy mennyire káros és miért nem szabad kötelező termékként felfognunk az asztalunkon.
Melyik Vegetáriánus étrend A Legegészségesebb?
Számos okból világszerte emberek milliói döntenek úgy, hogy feladják a húst, és elmennek hozzá vegetáriánus étrend . De egy új tanulmány Görögországból azt mutatja, hogy nem minden vegetáriánus étrend egészségesek - főleg azok számára, akik már elhízottak.
Melyik Országban Fogyaszthatják A Legegészségesebb Karácsonyi ételeket?
Az Egyesült Királyság egyik táplálkozási szakértője elemezte a világ különböző országainak karácsonyi ételeit, és megállapította, hogy melyik menü a leghasznosabb. Christina Maryfield szakember szerint a legegészségesebb ételeket a lengyelek készítik karácsony tiszteletére.
Tudja Meg, Melyik A Legegészségesebb Alternatívája A Kávénak
A Tsiperus esculentus latin név mögött szerényen rejtőzik egy meglepően széles körű növény az orvostudományban és a konyhaművészetben. Chufa / nézze meg a galériát /, amely spanyolul őrölt mandulát jelent, a dió olajos és sűrű ízével hat.
