2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A válság biztosan kihat a költségvetésére is, ezért mielőtt eldobná a régi kemény kenyeret, gondolkodjon el: nem tudna-e belőle valami mást készíteni, ami hasznára válik?
Először is, a kemény kenyér remek zsemlemorzsa. Vágja darabokra a kenyeret, tegye a konyhai robotgépbe és törje össze. Élelmiszer-feldolgozó hiányában szakítson meg úgy, hogy egy darab üvegpalackkal többször áthalad a darabokon, mint a sodrófa.
A száraz kenyérből tökéletes krutonnal készülnek. Használhatja őket leveshez, vagy csak előételként ropogtathatja őket. A száraz kenyeret apró kockákra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, megszórjuk kevés olajjal vagy olívaolajjal, ízlés szerint fűszerekkel és megsütjük.
Előre megdörzsölheti egy gerezd fokhagymával. A száraz kenyér nagyon kényelmes szendvicsekhez, különösen meleg. Ennek oka az a tény, hogy a száraz kenyér, amelyet sütőben sütünk, sokkal ropogósabb lesz, mintha friss kenyeret használnánk ugyanarra a célra.
Készítsen olasz bruschettát - dörzsölje meg a kenyeret fokhagymával, megszórja olívaolajjal, paradicsomkarikákat, sonkát és sárga sajtot rendez a tetejére, és megsüti.
A franciák nagyon érdekes módon használják a régi kenyeret - tölteléket készítenek párolt csirkéhez. Vágja darabokra a kenyeret, dörzsölje meg fokhagymával, sóval, szórja meg borssal, és töltse meg velük a csirkét.
A sütőben sütés után a csirkét pazar kenyérrel töltik meg, amely lédús a csirke illatos levéből. Nyalni fogja az ujjait!
Ajánlott:
Mik Azok A Kemény Sajtok
Néven kemény sajt természetesen olyan sajtok, amelyek érési folyamata nagyon hosszú - 2 és 8 hónap között. Ezek a svájci, orosz, Kostroma, holland, Poshekhon, Cheddar, Comte, szovjet, Gouda, Emmental, Cantal és Radamer sajtok. Számos tényező tanúskodik e sajtok tartósságáról és érettségéről.
Kemény Víz és Kalcium Felszívódás
Azokon a területeken, ahol a víz kemény, a szívbetegségek sokkal ritkábban érintik a lakosságot, mint a lágy vízzel rendelkező területeken. A kemény víz sokkal finomabb, mint a puha, de nagyon nehéz mosni. Lágy víz alkalmas mosásra, kemény víz pedig ivásra.
A Kemény Tojás Tápértéke
A tojások különféle ételekhez adható és sokféleképpen elkészíthető. A tojások élvezetének egyik módja az, hogy megfőzzük őket. Keményre főtt tojás remek adalékok a salátákhoz, és egyedül fogyaszthatók, csak sóval és borssal ízesítve.
Ne Dobja El A Régi Kenyeret! Tedd újra Frissé
Így teheti meg kenyér ismét nagyon könnyen friss. Soha nem szabad kidobni a kenyeret - készíthetünk belőle zsemlemorzsát, házi kockákat, vagy felmelegíthetjük a sütőben. Ismét puha kenyér Csak annyit kell tennie, hogy vízzel permetezi be a kenyeret, és fóliába tekeri, majd 10-15 percig a sütőbe, vagy amíg szükséges.
Két Szuper ötlet Jacques Pepintől, Hogy Ne Dobja El A Régi Kenyeret
Jacques Pepinnek, akit bolgár rajongói főleg a Fiesta TV-n sugárzott kulináris műsoráról ismertek, bolgár nyelven jelent meg egy könyve, amelyet gyakran kulináris bibliának hívnak. Ez nem meglepő, mert rendkívül egyszerű recepteket kínál, amelyek elkészítése egyrészt minimális időt vesz igénybe, sőt túl egyszerűnek tűnik, másrészt pedig nagyon finom.
