2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár az ételek krumpli mindig nehéz kiválasztani, hogy mit tegyenek. Valószínűleg azért, mert bárhogy is készítjük őket, a burgonya mindig finom lesz, és még jobb, a legtöbb recept nem igényel sok terméket.
A népszerű sovány pörkölt a burgonyapörkölt, amelyhez csak hagyma, sárgarépa, burgonya és paradicsompüré szükséges. Amellett, hogy gyors, a pörkölt nagyon ízletes és illatos is lesz, ha a főzés végén adunk hozzá egy kis sósat.
Íme a pörköltre vonatkozó javaslatunk, de borral és kissé más ízzel:
Burgonya vörösborral
Szükséges termékek: 1 kg burgonya, 2-3 közepes hagyma, 1 teáskanál víz, 1 teáskanál vörösbor, 1 evőkanál liszt, paprika, babérlevél, sós, petrezselyem és olaj
Az elkészítés módja: A meghámozott és megmosott burgonyát darabokra vágják. A lisztet megsütjük a zsírban, célja barnás szín megszerzése. Ezután adjuk hozzá a vizet és a bort, valamint egy kis sót. Hozzáadjuk az összes fűszert, végül hozzáadjuk a burgonyát. Fedjük le fedővel és pároljuk körülbelül egy órán át.
Egy másik kedvenc sovány edény burgonyával a rakott. Sok zöldséget teszünk, de kicsit lassabban sül el. Az összes benne lévő zöldség miatt külön időt kell töltenünk a darabolással. Másrészt sütőben készíthetünk sült burgonyát - ezek nem igényelnek hosszú előkészítést, és kísérletezhetünk fűszerekkel. Ha a böjt lehetővé teszi, adhatunk sajtot vagy sárga sajtot.
A burgonyás ételek készítésével az a probléma, hogy a legtöbb recept friss tejet és tojást ad hozzá. A következő két recept a moussaka fajtája, és friss tejet és tojást tartalmaz. Az első recept nem adható hozzá, ha nem akarja:
Hagyma, gomba és burgonya muszaka
Szükséges termékek: 7-8 hagyma, 5-6 burgonya, 400 g gomba, paradicsom vagy paradicsompüré, fekete és pirospaprika, só, olaj
Az elkészítés módja: Vágja a hagymát szeletekre és párolja a zsírba. Miután szépen megpuhult, vegyük ki és tegyük sütni a szintén szeletekre vágott burgonyát. Ha végeztél velük, add hozzá a zsírt a serpenyőbe, és pirítsd meg a gombát. Kenjen meg egy serpenyőt és kezdje el az elrendezést - burgonya, egy sor hagyma, tegye a gombát, ismét egy sor burgonya stb.
Jó minden sorhoz fekete és pirospaprikát adni, esetleg egy kis sót. Ha elkészült a zöldségekkel, öntsön bele néhány reszelt paradicsomot és süsse addig, amíg a folyadék elpárolog. Opcionálisan készítsen két felvert tojásból és fekete borsból öntetet. Süt.
A következő ajánlatunk ismét a muszaka, de ezúttal spenóttal.
Burgonya moussaka spenóttal
Szükséges termékek: 1 kg spenót, 6 burgonya, 3 paradicsom, só, zsír, sós, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál paprika
Az elkészítés módja: Forraljuk fel a spenótot, majd pirítsuk meg 1 evőkanál lisztben és kevés pirospaprikában. A burgonyát kemencében megsütjük, majd meghámozzuk és kinyomkodjuk. A keveréket kevés sóval és sóssal ízesítjük, és olajon vagy olívaolajon enyhén megpirítjuk. Ezután kezdjen el elrendezni egy serpenyőben egy sor spenótot és egy krumplisort (előzsírozva), amíg mindkét termék elkészül.
Rendezzük a tetejére a szeletelt paradicsomot, majd forró sütőben legfeljebb 20 percig sütjük a mousakát, ha szükséges, adhatunk hozzá más fűszereket is. Ezenkívül, ha úgy tetszik, cserélje ki a spenótot dokkolóval vagy csalánnal. Még finomabb lesz, ha mindhárom típust használja.
Ajánlott:
Egészséges Receptek Burgonyával
A burgonyából finom és egészséges ételeket lehet készíteni, amelyek akár önmagukban, akár hús vagy hal köreteként fogyaszthatók. Burgonya gombával fóliában könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. Szükséges termékek: 500 gramm burgonya, 200 gramm gomba, 1 hagyma, fél csokor kapor, fél csomó petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények
Diótorta csókos kenyérrel könnyen és gyorsan elkészíthető. Összetevők: 400 gramm porcukor, 250 gramm dió, 6 tojásfehérje, 100 gramm liszt, 1 vanília, 150 gramm cukor, 400 gramm vaj, 1 tojás, 100 milliliter tej, 50 gramm kakaópor, 50 milliliter olajat.
Könnyű ételek Sült Burgonyával
Készítsen ízletes ételeket sült burgonyával. Szükséges termékek: 4 nagy burgonya, 2 evőkanál sütőzsír, petrezselyem, só és fűszerek ízlés szerint, 4 darab szalonna. Ez az étel felhasználható hús mellé, de önálló ételként is. Hámozza meg a burgonyát, és metszjen fél centit.
Könnyű Előételek Burgonyával
A burgonyával könnyű és látványos előételeket készíthet. Különböző típusú fűszerekkel, sajttal, sárga sajttal, tejszínnel és mindenféle szószokkal kombinálják őket. A forró paradicsommártással készült burgonya nagyon fűszeres és ízletes előétel.
Könnyű Vacsora Burgonyával
Készítsen könnyű és gyors vacsorát burgonyával, ha hirtelen meglepődnek a vendégeken. Szüksége van öt nagy burgonyára, két gerezd fokhagymára, 4 szelet szalonnára, ízlés szerint majonézre, fűszerekre. A nyers hámozott burgonyát kockákra vágják, valamint a szalonnát.
