Könnyű Előételek Burgonyával

Videó: Könnyű Előételek Burgonyával

Videó: Könnyű Előételek Burgonyával
Videó: Egy csodás módszer hogyan készíthetsz sajtos krumplikrokettet!| Ízletes TV 2024, November
Könnyű Előételek Burgonyával
Könnyű Előételek Burgonyával
Anonim

A burgonyával könnyű és látványos előételeket készíthet. Különböző típusú fűszerekkel, sajttal, sárga sajttal, tejszínnel és mindenféle szószokkal kombinálják őket.

A forró paradicsommártással készült burgonya nagyon fűszeres és ízletes előétel. Hozzávalók: 800 gramm burgonya, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál forró pirospaprika, 6 paradicsom, hámozott és szeletelt, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 csipet cukor.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Rendezze a szeletelt burgonyát egy serpenyőbe, és szórja meg 1 evőkanál olívaolajjal. Ízlés szerint fűszerezzük, és 25 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.

Készítsük el a mártást. Melegítsük meg a maradék olívaolajat, és egy percig pirítsuk az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a paradicsompürét és a cukrot, és 15 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. Csepegtesse le a burgonyát a mártással és tálalja.

Burgonya citrommal finom előétel, amelyet könnyű elkészíteni. Szükséges termékek: 6 nagy burgonya, egy csipet rozmaring, 1 citrom. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

burgonya sárga sajttal
burgonya sárga sajttal

Vágja darabokra a hámozott burgonyát és főzze 5 percig. Csatorna. Megszórunk egy serpenyőt zsírral, és elrendezzük a burgonyát, a rozmaringot és a felszeletelt citromot.

Ízlés szerint fűszerezzük és 40 percig sütjük. Tálalás előtt permetezzen extra mennyiséget citromlével.

A mézes és ecetes burgonya szokatlan, de nagyon ízletes előétel, amelyet könnyű elkészíteni. Hozzávalók: 1 kg apró burgonya, 5 evőkanál ecet, 1 teáskanál méz, 1 csokor bazsalikom, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál reszelt sajt.

A burgonyát nem hámozzák meg, csak mossák és forralják 20 percig. Lecsepegtetjük, kihűtjük és meghámozzuk. Hagyja teljesen kihűlni, és ekkor készítse el a mártást.

Egy kis tálban forraljuk az ecetet és a mézet egy percig. Vágja a bazsalikomot szirmokba, egyharmadát félretéve, a többit finomra aprítva.

Vágja kockákra a burgonyát, pirítsa meg és sózza meg. Hozzáadjuk a mártást, és egy percig fedő alatt pároljuk a burgonyát. Keverjük össze bazsalikomlevéllel, olívaolajjal és szórjuk meg sajttal. Tálaljuk forrón.

Szükség esetén a burgonya előétel könnyen felhasználható hús és hal köretéül.

Ajánlott: