Könnyű Vacsora Burgonyával

Videó: Könnyű Vacsora Burgonyával

Videó: Könnyű Vacsora Burgonyával
Videó: 6 könnyű vacsora ötlet I Olaszország ízei - 1. rész 2024, November
Könnyű Vacsora Burgonyával
Könnyű Vacsora Burgonyával
Anonim

Készítsen könnyű és gyors vacsorát burgonyával, ha hirtelen meglepődnek a vendégeken. Szüksége van öt nagy burgonyára, két gerezd fokhagymára, 4 szelet szalonnára, ízlés szerint majonézre, fűszerekre.

A nyers hámozott burgonyát kockákra vágják, valamint a szalonnát. Finoman vágja fel a fokhagymát. Keverjen össze mindent, öntsön egy serpenyőbe, és öntsön majonézt.

Letakarjuk fóliával, és előmelegített sütőben körülbelül negyven percig sütjük. Tálaljuk forrón. A burgonya illatos és nagyon finom lesz.

Egy másik lehetőség a párolt burgonya elkészítése kolbásszal. Szüksége van egy sárgarépára, fél hagymára, négy vagy öt nagy burgonyára és két vagy három kolbászra.

Könnyű vacsora burgonyával
Könnyű vacsora burgonyával

Vágjuk kockákra a burgonyát és enyhén pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát. Finoman apróra vágott hagymát adunk hozzájuk.

Pároljuk néhány percig, állandó keverés mellett. Ízlés szerint bőségesen megszórjuk fűszerekkel, hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt, adunk hozzá kevés vizet és fedőn fedjük közepes lángon, amíg a burgonya megpuhul.

A fokhagymás és a kapros burgonya ízletes és könnyű lesz. Előkészítésükhöz fél kiló burgonya, fél csésze olívaolaj, kapor, só, fokhagyma ízlés szerint, sárga sajt szórására van szükség.

Mossa meg és vágja körbe a burgonyát. Óvatosan hámozza meg a burgonyát, hogy megőrizze a vitaminokat, amelyek közvetlenül alatta vannak.

Öntsön forró vizet a burgonyára, és tegye a tűzhelyre. Amikor a burgonya felforr, engedje le a vízről. Az olívaolajat kissé felmelegítjük, és egy serpenyőbe öntjük. Rendezzük bele a burgonyát, és húsz percig sütjük előmelegített sütőben.

Az elkészített forró burgonyát egy nagy tányérban kivesszük, előbb fokhagymával megdörzsöljük, megsózzuk és apróra vágott kaporral és reszelt sárga sajttal megszórjuk.

Ajánlott: