Könnyű és érdekes Előételek

Videó: Könnyű és érdekes Előételek

Videó: Könnyű és érdekes Előételek
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, Szeptember
Könnyű és érdekes Előételek
Könnyű és érdekes Előételek
Anonim

Cukkini torta lepi meg vendégeit. Hozzávalók: 1 tojás, 1 teáskanál liszt, 200 gramm túró, 2 evőkanál tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, kapor és petrezselyem.

Reszeljük a cukkinit ömlesztve, adjunk hozzá sót, hagyjuk tíz percig, engedjük le a levét. Keverjük össze a felvert tojással, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze. A tészta állaga olyan, mint a palacsintáké.

Zsírral kikent forró serpenyőben pirítsunk palacsintát. A túrót összekeverjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk, apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket, és hozzáadjuk az apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. Rendezzük egymásra a palacsintákat, megkenjük a főtt keverékkel.

A túrós padlizsán könnyű előétel, könnyen elkészíthető. Hozzávalók: 2 padlizsán, 200 gramm túró, 100 gramm dió, 1 evőkanál tejszín, 1 gerezd fokhagyma, só, kapor, bazsalikom, petrezselyem.

Friss paradicsom és bazsalikom
Friss paradicsom és bazsalikom

A padlizsánt megmossuk és hosszú szeletekre vágjuk. Áztassa fél órán át sós vízben. A diót ledarálják. A bazsalikomot, a kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, és túróval, tejszínnel és dióval összekeverjük. Sózzuk, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymagerezdeket, és keverjük össze.

Paradicsom diós panírozással
Paradicsom diós panírozással

A padlizsánokat mindkét oldalon forró zsírban megszárítják és megsütik. Tegye a főtt keveréket minden szeletre. Felcsavarják és fogpiszkálóval rögzítik.

A diós panírozással készült paradicsom érdekes könnyű előétel. Hozzávalók: 5 paradicsom, 50 dió, 100 gramm zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, kapor, bazsalikom, petrezselyem, só, olaj, 2 tojás.

Vágja a paradicsomot szeletekre. A diót ledarálják, a fokhagymát nagyon apró darabokra vágják. Keverjük össze a fokhagymát, a diót, a zsemlemorzsát és a sót.

Vágjuk le a bazsalikomot, a kaprot és a petrezselymet, adjuk a dióhoz a zsemlemorzsához, és keverjük össze a tojással. Olvassuk fel a paradicsomot a tojásokban, forgassuk meg ebben a zsemlemorzsában, és forró serpenyőben olajban mindkét oldalát pirítsuk.

Ajánlott: