A Kemény Tojás Tápértéke

Tartalomjegyzék:

Videó: A Kemény Tojás Tápértéke

Videó: A Kemény Tojás Tápértéke
Videó: Tojás Főzés Mesterfokon! l A lágy tojástól a kemény tojásig! 2024, November
A Kemény Tojás Tápértéke
A Kemény Tojás Tápértéke
Anonim

A tojások különféle ételekhez adható és sokféleképpen elkészíthető.

A tojások élvezetének egyik módja az, hogy megfőzzük őket. Keményre főtt tojás remek adalékok a salátákhoz, és egyedül fogyaszthatók, csak sóval és borssal ízesítve.

Ebben a cikkben mindent megtalál, amit tudnia kell a kemény tojásról.

A tojások tápértéke

A kemény tojás gazdag tápanyagokban, fehérjékben és egészséges zsírokban.

50 g kemény tojás tartalmaz:

Főtt tojás fogyasztása
Főtt tojás fogyasztása

- Kalória: 77

- Szénhidrátok: 0, 6 g

- Összes zsír: 5, 3 g

- Telített zsír: 1, 6 g

- egyszeresen telítetlen zsírok: 2, 0 g

- Koleszterin: 212 mg

- Fehérje: 6, 3 g

- A-vitamin: az ajánlott napi bevitel 6% -a

- B2-vitamin (riboflavin): az ajánlott napi bevitel 15% -a

- B12-vitamin (kobalamin): az ajánlott napi bevitel 9% -a

- B5-vitamin (pantoténsav): az ajánlott napi bevitel 7% -a

- Foszfor: az ajánlott napi bevitel 86 mg vagy 9% -a

- Szelén: 15, 4 mcg vagy az ajánlott napi bevitel 22% -a

Keményre főtt tojás alacsony a kalóriatartalom. Gazdag aminosavakban, D-vitaminban, cinkben, kalciumban, riboflavinban (B2-vitamin) és B12-vitaminban. Míg a tojássárgája sok tápanyagot, zsírt és fehérjét biztosít, a fehérje szinte tiszta fehérje.

A tojás kiváló minőségű fehérje kiváló forrása

A tojás kiváló fehérjeforrás
A tojás kiváló fehérjeforrás

A fehérje létfontosságú az izom- és csontépítéshez, valamint a hormonok és enzimek termeléséhez. A tojás körülbelül 6 g kiváló minőségű fehérjét biztosít. Valójában ezek az egyik legjobb fehérjeforrás, amelyet elfogyaszthat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák.

A legjobb fogyasszon egy egész főtt tojásthogy kihasználják a benne lévő fehérjét és tápanyagokat. Magas koleszterinszint, de nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

Egy nagy kemény tojás 212 mg koleszterint ad, ami az ajánlott napi bevitel 71% -a.

Bár a kemény tojásokban magas a koleszterinszint, a vizsgálatok azt mutatják, hogy az étrendi koleszterin fogyasztása a legtöbb embernél nem befolyásolja negatívan a vér koleszterinszintjét. Valójában a petesejtekről kiderült, hogy javítják a jó koleszterinszintet.

A tojás fenntartja az agy és a szem egészségét

Főtt tojás összetétele
Főtt tojás összetétele

Fotó: Albena Assenova

A tojás fontos tápanyagokat és antioxidánsokat biztosít, amelyek fenntartják az agy és a szem egészségét.

Kolin

A kolin nélkülözhetetlen tápanyag, amely döntő fontosságú az egészséges idegrendszer fenntartásához. A tojássárgája kiváló kolinforrás. Egy nagy kemény tojás 147 mg kolint tartalmaz.

Lutein és zeaxanthin

A tojássárgája szintén gazdag luteinben és zeaxantinban - antioxidánsokban, amelyek elősegítik a szem egészségét.

Ajánlott: