Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?

Videó: Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?

Videó: Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?
Videó: Egyszerű sütemény - egyszerű módszer csodás eredménnyel! | Ízletes TV 2024, Szeptember
Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?
Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?
Anonim

A kupon nagyon népszerű a cukrászdában és elég gyakran készítik. Ezzel önthet süteményeket és különféle süteményeket, süteményeket és süteményeket. Sokféleképpen elkészíthető.

Csak csokoládéból készíthető, vaj vagy cukrászati krém adható hozzá. A különböző párosok ízlés szerint használhat különböző csokoládékat is. Egyformán jók lesznek.

Talán a legelterjedtebb a tejcsokoládé, de különböző arányú kakaót tartalmazó étcsokoládé használható, és kuperzúrát kapunk és fehér csokoládé. Minden a séf ízétől és attól függ, hogy milyen dekorációra van szüksége.

Csokoládé kupon
Csokoládé kupon

Szépnek couverture otthon a csokoládét meg kell olvasztani. Ezt legkönnyebben vízfürdőben lehet megtenni. Így nem tévedhet el, és a csokoládé sem éghet el. Miután teljesen megolvadt, a tortát csak vele díszítheti.

Más lehetőségek is lehetségesek. Az olvasztott csokoládéhoz 2 evőkanál adhat. couverture fényes olaj. Használhat különböző zsírokat, például vajat, margarint, kakaóvajat, kókuszolajat és bármilyen más kívánt módon.

Miután hozzáadta a vajat, vegye le a tűzről, és keverje addig, amíg a vaj teljesen meg nem olvad. Keverje addig, amíg sűrűsödni nem kezd, majd ráöntheti a tortát.

Cukrászati sütemény
Cukrászati sütemény

Ha apró sütemények díszítésére használja, zacskóba öntheti, vagy egy takaróba márthatja a süti egy részét.

Mert páros készítése, de cukrászati krémmel 50 ml tejszín, 100 g csokoládé és 1 evőkanál kell. vaj.

Öntsük a cukrászati krémet a vízfürdőtálba, melegítsük meg kissé, majd darabolva vagy éles késsel vágjuk hozzá a csokoládét. Minél kisebb, annál gyorsabban olvad.

Csokoládé előkészítése
Csokoládé előkészítése

Addig keverjük, amíg meg nem olvad. Végül adjon hozzá a kupakhoz választott olajat, és vegye le a tűzről. Addig folytatjuk, amíg a vaj teljesen meg nem olvad. Miután kihűlt, a keverék besűrűsödik és alkalmas díszítésre. Könnyen megtudhatja, ha rázza az edényt, és a csokoládé maradványai a falán vannak.

Ez a három páros receptek a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja az egyszerűségnek csokoládé hab süteményekhez és süteményekhez.

Ajánlott: