2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tovább December 4 Az ortodox keresztények tisztelik az emléküket Szent Barbara, akit apja parancsára lefejeztek. Ezen a napon az asztalnak tartalmaznia kell fürdett kenyeret és lencsét.
A fürdött süteményeket az egészségre vonatkozó régi hagyomány szerint készítik, mivel úgy gondolják, hogy a szent véd a betegségek, például a kanyaró ellen. Az is hagyomány, hogy a süteményeket bőven mézzel kenjük meg, hogy megnyugtassák őket Baba Sharka.
Tovább Szent Barbara asztala mézet, oshavot és gabonaféléket kell hozzáadni a termékenységhez a következő évben.
Dobrudzsában az ünnep előtti este asztalt készítenek Baba Sharka számára, amelyre tálat helyeznek mézzel és mézes süteménnyel.
Ezen a napon a nőknek kellene elkészíteni és lencsét, és terjesztenie kell a hüvelyeseket, hogy télen megvédjék magukat a betegségektől.
Által régi szokás Szent Borbála napján a nők kukoricát forralnak cukorral édesített vízben. A főtt kukoricát meghintjük őrölt dióval és mazsolával.
Úgy gondolják, hogy a kukoricaszemekben összegyűlik a nap és a föld minden energiája, amely életet és egészséget ad. Ezért bárki, aki kukoricát eszik ezen a napon, vidám és élénk lesz egész évben.
Fürdött kenyér
Mert megfürdett cipót készíteni, 3 tojásra, 1 teáskanál sóra, 1 evőkanál cukorra, 3 evőkanál olajra, 1 kg lisztre, élesztőpótlóra és fél liter tejre van szüksége.
Az elkészítés módja: Először oldja fel az élesztőt kevés tejjel, liszttel és cukorral, amíg pépszerű keveréket nem kap, és hagyja megduzzadni.
A régi bolgár hagyományok szerint a lisztet legalább kétszer kell átszitálni, hogy megtisztulhasson az emberek rossz gondolataitól. Ezután gyúrja össze a tésztát a felfújt élesztővel, felvert tojással, sóval, tejjel és zsírral.
A kigyúrt tésztát langyos vízzel ellátott nagy edényben hagyjuk, ezért a fürdött kenyér elnevezés. Amikor a tészta kész, a felszínre emelkedik. Ha kész, tegyük egy kivajazott serpenyőbe, a tetejét pedig kenjük meg tojássárgájával, és mérsékelt sütőben süssük előmelegítés nélkül.
A megsült kenyeret rengeteg mézzel megkenjük, hogy egészségesek legyünk a következő évre.
Ajánlott:
Kulináris Tankönyv: Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Süteményeket?
A kész tésztát különböző módon és különböző időpontokban tárolják. A morzsás vajból és a kevert vaj tésztából készült, lekvárokkal és lekvárokkal készített termékek száraz és szellőztetett helyiségekben tartanak néhány napig. Ugyanezeket a termékeket gyümölcsökkel vagy krémekkel elkészítve legfeljebb 36 órán át hűtőszekrényben kell tárolni.
Hogyan Készítsünk Süteményeket és Süteményeket?
A kupon nagyon népszerű a cukrászdában és elég gyakran készítik. Ezzel önthet süteményeket és különféle süteményeket, süteményeket és süteményeket. Sokféleképpen elkészíthető. Csak csokoládéból készíthető, vaj vagy cukrászati krém adható hozzá.
Hogyan Kell Tárolni A Tortát és A Házi Süteményeket
Különleges alkalmakkor vagy évfordulókon rengeteg süteményt és süteményt készítünk. Végül is ez az ünnep fő szimbóluma a hangulat emeléséhez és az ünnepi hangulat megteremtéséhez. Tartalmaznak diót, csokoládét, krémeket, gyümölcsöket stb., De ezek az összetevők felelősek az eltarthatóságért is.
Ez A Levendulacukor Virágzza A Süteményeket és Italokat
Hogy előkészítse a sajátját levendula cukor , olyan könnyű, és rájön, hogy mindig lehet egy korsót kéznél tartani. Tartsa a szekrényben italokhoz (próbáljon meg limonádét vagy teát) vagy sült desszertekhez. Ez a házi készítésű cukorkeverék csak 2 termékből áll:
Hogyan Készítsünk Süteményeket Szeretettel
1. A cukrászsütemények többségében nincs megadva a liszt mennyisége. Ahol pontosan meg van határozva, ott magától értetődő. Ennek oka a tojás mérete, a joghurt és a tejszín sűrűsége; 2. A szódabikarbónát liszttel vagy joghurttal keverjük össze;
