2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A kínai káposzta sok szakács kedvence, íze és elérhetősége miatt az év bármely szakában. Saláták, levesek, köretek, sültek, pároltak és különféle töltelékekkel töltött köretek készítésére szolgál.
A kínai káposzta tápértéke felülmúlja a salátát. Levelei körülbelül 3,5 százalék fehérjét, sok kálium-, kalcium- és vas-sót tartalmaznak. Ezenkívül a kínai káposzta sok vitamint tartalmaz, amelyek többsége C-vitamin.
A kínai káposzta ideális könnyű Caesar-saláta készítéséhez. Szüksége van egy fej kínai káposztára, néhány sárga sajtra, főtt tojásra, kétszáz gramm főtt csirkére. Szüksége lesz egy választott salátaöntetre is.
Egy mély tálba tegye a kínai káposzta egy részét, amelyet nagyon finomra vágott. Öntsd rá a szósz egy részét. A tetejére helyezzük a csirkét, és letakarjuk kínai káposztával. Csepegtesse mártással.
Erre a káposztarétegre öntsük a kockákra vágott tojást, fedjük le káposztával és mártással, a tetejére pedig tegyünk néhány krotont, amelyeket megvásárolhatunk a boltból, vagy elkészíthetjük magunkat úgy, hogy régi kenyeret kockákra vágunk, és a sütőben kis vajjal megsütjük.
Szórjuk meg a salátát reszelt sárga sajttal, öntsünk még egy kis szószt és tálalhatjuk. Ebben a változatban a saláta könnyebb és frissebb, mintha salátával készítenénk. A csirkét tonhalra cserélheti.
A kínai káposzta a "párolt zöldségek kínaiul" étel fő összetevője, amely nemcsak nagyon ízletes, de a benne lévő zöldségek tápértéke miatt is hasznos.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szüksége lesz fél kiló baromfira, egy cukkini, egy pirospaprika, egy paradicsom, fél kiló brokkoli és fél fej kínai káposzta, háromszáz gramm szójacsíra, három evőkanál szójaszósz, kínai fűszerek vagy kurkuma és curry, három evőkanál olaj.
Vágjuk a húst apróra, előmelegített zsírban süssük meg egy mély serpenyőben. Amikor a hús aranyszínűvé válik, adjuk hozzá az összes apróra vágott zöldséget. Ne csak kínai káposztát adjon hozzá.
Folyamatosan keverje, a főzőlapnak maximális hőmérsékleten kell lennie. Öt perc múlva adjuk hozzá a felszeletelt kínai káposzta leveleket. Ne felejtsd el kevergetni.
Ízlés szerint adjon hozzá kínai vagy keleti fűszereket. Ne feledje, hogy a zöldségeknek ropogósaknak kell maradniuk, ezért ne főzzük túl. Főtt basmati rizzsel tálaljuk.
Ajánlott:
Kínai Káposzta
Kínai káposzta egy keresztesvirágú növény, amely rokon a káposztával és a brokkolival. Ez egy zöldség, amelynek neve megérdemelt, mert hazája Kína, pontosabban - a Jangce-delta. 1500 óta termesztik ott. A kínaiak nagyon jól ismerik termesztését, de néhány európai országban - Németországban, Olaszországban, Hollandiában, Spanyolországban, Ausztriában - is termesztik.
Az Ital értékes Tulajdonságai Arany Tonik Altáj
A fő összetevő, amely az altáji aranytónus tonizáló hatásának köszönhető, az altáji aranygyökér - Rhodiola rosea - kivonata. A növény a sarki-sarkvidéki és alpesi területeken, különösen az Altáj szubalpin zónájában, valamint Közép- és Kelet-Szibéria erdeiben nő.
Kínai Káposzta Főzése
A kínai káposzta étrendi és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A kínai káposzta A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K vitamint tartalmaz. Ezenkívül a kínai káposzta tartalmaz szénhidrátokat, aminosavakat, szerves savakat, pektint és nitrogén vegyületeket.
Kínai Káposzta - Diétás és Nagyon Hasznos
A kínai káposzta Kínából származik, ahol több mint 1500 éve termesztik. Ettől eltekintve egyes európai országok - például Ausztria, Németország, Hollandia, Olaszország és Spanyolország - termelőit érdekli. A zöldségek, csakúgy, mint a zöld leveles zöldségek, rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak.
Klasszikus Káposzta Káposzta Innovatív Megjelenéssel
A bolgárok kedvenc ételei közé tartozik a sarma, a rakott, érett bab, lédús húsgombóc és a pite. Ennek ellenére a sarma gyökerei nem találhatók meg a bolgár országokban, és a hely, ahonnan származnak, a mai napig rejtély. Senki sem tudja biztonsággal megerősíteni ősi hazáját - egyes források szerint az oszmán betolakodók hozták őket, mások szerint Bizáncból származnak.