2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kínai káposzta Kínából származik, ahol több mint 1500 éve termesztik. Ettől eltekintve egyes európai országok - például Ausztria, Németország, Hollandia, Olaszország és Spanyolország - termelőit érdekli.
A zöldségek, csakúgy, mint a zöld leveles zöldségek, rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak. Másrészt a szervezet számára a mikroelemek széles skáláját biztosítja, beleértve az A- és a C-vitamint is.
A test könnyen emésztheti. Ugyanez vonatkozik a zsírokra is. Minimális mennyiséget tartalmaz - kevesebb, mint 0,2 g / tál.
Másrészt nem tartalmaz telített zsírokat, amelyek a koleszterinszint növelésével növelik a szívbetegségek kockázatát.
Mindezek miatt a kínai káposzta nagyszerű egészséges és friss kiegészítő minden étrendhez. Tartalmaz továbbá kalcium, foszfor, vas, magnézium és kálium ásványi anyagokat.
A kínai káposztát fogyasztva az íze mellett számos előnyt kapunk. Képes megtisztítani a testben lévő bármilyen hőt, például lázat, gyulladást, fertőzéseket, torokfájást stb.
A tüdő, a gyomor és a hólyag energiacsatornáiba jutva energiával is ellát minket.
A kínai káposzta könnyű és egészséges állaga miatt megkönnyíti az emésztést és a vizeletet. Ily módon javítja a vese működését, ugyanakkor nem gátolja.
Kimutatták, hogy a rendszeres bevitel aktiválhatja az agytevékenységet és csökkentheti a rák kockázatát. Köhögés, szemfertőzések, fekélyek és szív- és érrendszeri betegségek esetén is alkalmazzák.
A kínai káposzta bármely zöldségboltban megtalálható. Vásárláskor jó fogadni az egészséges csövekre, amelyek levele friss és törékeny. Hűtőszekrényben tárolva a kínai káposzta akár egy hétig is eltarthat.
A kínai káposzta leggyakoribb használata a saláta. Levekhez, ételekhez is adható, más zöldségekkel és erős fűszerekkel kombinálva. Egyes egzotikus fűszerekben még gyümölcsökkel is kombinálják.
Ajánlott:
Retek - Finom és Nagyon Hasznos
A tavaszi szezonban egyedülálló ízük mellett a retek számos előnyével örvendeztet meg bennünket. Magadban retek vitaminokat tartalmaz a B csoportból, valamint bizonyos mennyiségű C-vitamin, amely természetes gyógymódvá teszi őket megfázás, vírusok és influenza ellen.
Kínai Káposzta
Kínai káposzta egy keresztesvirágú növény, amely rokon a káposztával és a brokkolival. Ez egy zöldség, amelynek neve megérdemelt, mert hazája Kína, pontosabban - a Jangce-delta. 1500 óta termesztik ott. A kínaiak nagyon jól ismerik termesztését, de néhány európai országban - Németországban, Olaszországban, Hollandiában, Spanyolországban, Ausztriában - is termesztik.
Kínai Káposzta Főzése
A kínai káposzta étrendi és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A kínai káposzta A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K vitamint tartalmaz. Ezenkívül a kínai káposzta tartalmaz szénhidrátokat, aminosavakat, szerves savakat, pektint és nitrogén vegyületeket.
A Kínai Káposzta értékes Tulajdonságai
A kínai káposzta sok szakács kedvence, íze és elérhetősége miatt az év bármely szakában. Saláták, levesek, köretek, sültek, pároltak és különféle töltelékekkel töltött köretek készítésére szolgál. A kínai káposzta tápértéke felülmúlja a salátát.
Klasszikus Káposzta Káposzta Innovatív Megjelenéssel
A bolgárok kedvenc ételei közé tartozik a sarma, a rakott, érett bab, lédús húsgombóc és a pite. Ennek ellenére a sarma gyökerei nem találhatók meg a bolgár országokban, és a hely, ahonnan származnak, a mai napig rejtély. Senki sem tudja biztonsággal megerősíteni ősi hazáját - egyes források szerint az oszmán betolakodók hozták őket, mások szerint Bizáncból származnak.
