2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tavaszi szezonban egyedülálló ízük mellett a retek számos előnyével örvendeztet meg bennünket. Magadban retek vitaminokat tartalmaz a B csoportból, valamint bizonyos mennyiségű C-vitamin, amely természetes gyógymódvá teszi őket megfázás, vírusok és influenza ellen.
A retek bevitele olyan létfontosságú anyagokat juttat a szervezetbe, mint kálium, cink, foszfor és folsav. A víz jelenléte összetételükben segíti a bőr hidratálását. A retek fogyasztása jótékony hatással van a gyomorra és a májra.
Népszerű retek tulajdonsága a vér tisztítása és feltöltése friss oxigénnel. Ezeket a zöldségeket sárgaság, húgyúti problémák vagy székrekedés esetén is ajánlják.
100 g retek található csak 16 kalória és 15 mg. C-vitamin, amely megfelelő termékké teszi őket az étrendhez és az egészséges testsúly fenntartásához. Jó antioxidáns, ásványi anyag, vitamin és élelmi rostforrás.
Ezen kívül illóolajat tartalmaznak, amely fokozza az emésztőmirigyek szekrécióját és javítja az emésztőrendszer aktivitását.
Kevéssé ismert tény, hogy a nyers mellett retek is adható hozzávalóként a különféle ételekhez. Főzhető, pácolható, párolható vagy párolható. Sütve a retek elveszíti fűszeres ízét és lágyabbá válik. Remek köretet készítenek sült húshoz vagy párolt halhoz. Tökéletesen illenek darált húshoz és sült marhahús tekercsekhez.
A legtöbb esetben a hús részét kerek vagy körte alakkal szoktuk fogyasztani. A retek minden része azonban ehető.
Nagyon sok a retek fogyasztásának előnyei. Bizonyítottan küzdenek a stressz ellen és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez csodálatos eszközzé teszi őket a rák és a gyulladás megelőzésében. Segítenek lassítani a daganatos sejtek növekedését vastagbélrákban.
Retek vásárlásakor válasszon szilárd, friss és sok heg nélkül. Hűtőszekrényben, a zöldség rekeszben tárolandó. Körülbelül két hétig érvényesek.
Ne feledje, hogy a retek a tavaszi saláták legfontosabb termékei közé tartozik. Feltétlenül készítsen velük húsvéti salátát, valamint salátát. Minden retek saláta hasznos és finom!
Ajánlott:
Physalis - Keveset Ismert, De Nagyon Hasznos
A Physalis hazánkban kevéssé ismert gyümölcs. De íze és egészségügyi előnyei Amerikában már régóta ismertek. Más néven héjas paradicsom, mexikói paradicsom, zsidó eper, egres, őrölt cseresznye. A Physalis főleg Amerikában, ritkábban Ázsiában és Európában található meg.
Amarant - Egy Kicsi, De Nagyon Hasznos Gabona
Amarnt az aztékok ismerték. Élelmezéshez azonban nem használtak gabonaféléket. Számos mágikus tulajdonságot tulajdonítottak a növénynek. A spanyol megszállók féltek az istenített növénytől, amelyet a szivárvány színeire festettek, és megpróbálták elpusztítani, mint növényt.
Kínai Káposzta - Diétás és Nagyon Hasznos
A kínai káposzta Kínából származik, ahol több mint 1500 éve termesztik. Ettől eltekintve egyes európai országok - például Ausztria, Németország, Hollandia, Olaszország és Spanyolország - termelőit érdekli. A zöldségek, csakúgy, mint a zöld leveles zöldségek, rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak.
Póréhagyma - Nagyon Hasznos Zöldség
A házigazdák gyakran gondolkodnak azon, mit főzzenek vacsorára. A leggyakrabban zöldséges ételeket, csirkét, halat, húsgombócot és gabonaféléket fogyasztanak. A karfiolt, a póréhagymát, a spenótot és a káposztát főzik leggyakrabban - sütve vagy rakottban, és nagyon hasznosak.
Burgonya: Ízletes és Nagyon Hasznos
A burgonya nemcsak finom, hanem gyógyító erővel is bír. A szervezet számára esszenciális aminosavakat, ásványi anyagokat és C-vitamint biztosítanak. Íme néhány tipp a friss vagy régi burgonya elkészítéséhez. Ha megfőtt, ízének javítása érdekében adjon a vízbe néhány brokkoli, sárgarépa vagy karfiol rózsát.
