2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Cukorbetegek számára ajánlott, hogy az ételek zsír- és szénhidráttartalma alacsony legyen, de ez nem jelenti azt, hogy ezeket nem lehet finoman elkészíteni.
Lédús és ízletes hasznos húsgombóc háromféle hússal.
Szükséges termékek: 200 gramm sertéshús, 200 gramm marhahús, 200 gramm csirke, 1 hagyma, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 evőkanál friss tej, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, só és ízlés szerint fekete bors.
Az elkészítés módja: A tojásokat fehérekre és sárgákra osztják. A fehéreket összetörik a hóban. A szeleteket a tejjel turmixgépben ledaráljuk. Ha a törés nehéz, adjon hozzá egy kevés meleg vizet.
Keverjük össze a háromféle húst, apróra vágva, és daráljuk húsdarálóban. A húshoz adjuk a kenyeret a sárgájához kevert puha és apróra vágott hagymával. Keverjünk el mindent, ízesítsük sóval és borssal. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, kanállal mindent gondosan összekeverünk. Nedves kézzel formázzon húsgombókat, forgasson lisztbe, és közepes lángon sütje mindkét oldaláról aranyszínűvé.
Pisztráng zöldségekkel cukorbetegeknek is alkalmas.
Szükséges termékek: 1 kg pisztráng, 1 csokor petrezselyem, egy fél citrom leve, 2 cukkini, 4 paradicsom, 2 pirospaprika, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, bors és só ízlés szerint, 3 evőkanál olaj.
Az elkészítés módja: A pisztrángot mindkét oldalról megtisztítjuk és mélyre vágjuk, hogy felszívja a zöldséges mártást. A pisztrángot alumíniumfóliával bélelt serpenyőbe helyezzük, amelyet előzetesen olajjal kikenek. A pisztrángot kívül és belül sóval és borssal dörzsölik. Megöntözzük egy fél citrom levével, és meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.
A tököt megpucoljuk, lereszeljük és félbevágjuk, a paradicsomot kettévágjuk, a paprikát szeletekre, a hagymát szeletekre vágjuk. Finoman vágja fel a fokhagymát.
Rendezze a zöldségeket a pisztráng köré, és szórja meg fokhagymával. Mindent kevés olajjal permetezünk, és fóliával letakarjuk anélkül, hogy szorosan lezárnánk. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük. 20 perc múlva távolítsa el a fóliát, és hagyja 15 percig sütni.
Ajánlott:
Megfelelő Gyümölcs és Zöldség Cukorbetegek Számára
A cukorbetegeknek kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, amely minden élelmiszercsoportot tartalmaz, valamint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget. Azonban nem minden gyümölcs és zöldség alkalmas. Némelyikük nagyon gyorsan emeli a vércukorszintet, ezért tanácsos kizárni a cukorbetegeket a menüből.
Hogyan Készítsünk Kompótot Cukorbetegek Számára
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb betegség. Nagyon sok információ található arról, hogy mit kell fogyasztaniuk a cukorbetegeknek, és mely ételeket kell megpróbálni elkerülni. Fontos azonban tudni, hogy a cukorbetegek étrendjéhez milyen termékek engedélyezettek, hanem azt is, hogyan lehet ezeket feldolgozni.
Levesek és Húslevesek Cukorbetegek Számára
A cukorbetegek élvezhetik az ízletes leveseket, amelyek egészségesek és kellemesek a szemnek kellemes megjelenésükkel. Ilyen levest készítenek például cukkiniből. Hozzávalók: 1 cukkini, 1 sárgarépa, 2 hagyma, 2 burgonya, olaj, 100 gramm sajt, só és fűszerek ízlés szerint.
Az áfonya Kötelező A Cukorbetegek Számára
Tudja, mennyire hasznosak az áfonya levelek és gyümölcsök? Nagyon gyógyítóak is, különösen a cukorbetegek számára. Cukorbetegségben víz helyett 3 evőkanál főzetet ihat. szárított gyümölcs 1 evőkanál. vizet, és a főzetnek 15 percig forralnia kell.
Élelmiszerpiramis Cukorbetegek Számára
Ha cukorbetegségben szenved, akkor jól vigyázhat magára, ha megtanulja: mit kell enni, mikor enni és mennyit enni. Az ételválasztás segíthet abban, hogy mindennap jól érezze magát, szükség esetén fogyjon, és csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és más, a cukorbetegség által okozott betegségek kockázatát.
