2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cukorbetegek élvezhetik az ízletes leveseket, amelyek egészségesek és kellemesek a szemnek kellemes megjelenésükkel. Ilyen levest készítenek például cukkiniből.
Hozzávalók: 1 cukkini, 1 sárgarépa, 2 hagyma, 2 burgonya, olaj, 100 gramm sajt, só és fűszerek ízlés szerint. Finoman aprítsuk fel a hagymát és pirítsuk áttetszővé, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.
Három perc elteltével adjuk hozzá a kockákra vágott cukkinit és a burgonyát, öntsünk két teáscsésze vizet és lassú tűzön pároljuk tizenöt percig.
Mindent összezúzunk, hagyunk forralni, ízlés szerint fűszereket adunk hozzá, és tálaláskor mindegyik tányérhoz reszelt sárga sajtot adunk.
Zöldségleves cukorbetegeknek nagyon hasznos, alkalmas gyomorhurutban szenvedőknek és túlsúlyosaknak is.
Ezt a levest fél óra alatt elkészítik. Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa, 3 nagy burgonya, 1 kis káposzta, 1 babérlevél, 1 tojás, egy darab zeller gyökér, kevés kapor és petrezselyem, ízlés szerint só.
Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk őket - a sárgarépát karikákra, a burgonyát - kockákra. A káposztát apróra vágjuk, a zellert apró darabokra vágjuk, vagy egészre tesszük.
A sárgarépát és a burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, hozzáadjuk a káposztát, majd tizenöt perc múlva hozzáadjuk a zellert és a babérlevelet.
Verj fel egy tojást, és lassan öntsd a forrásban lévő levesbe, hogy hosszú szálakat képezz. Megszórjuk a levest zöld fűszerekkel és ízlés szerint sóval.
A paradicsomleves nagyon hasznos és ízletes. Hozzávalók: másfél font paradicsom, 2 pirospaprika, a magokból és a magból hámozva, 4 zúzott fokhagymagerezd, 1 hagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál vodka, ízlés szerint só és bors, 6 evőkanál folyékony tejszín.
A paradicsomot megtisztítják a zöld részből, paprikával, fokhagymával és hagymával serpenyőben sütik, olajjal előre permetezik. 25 perc múlva megfordítjuk és további fél órán át 200 fokon sütjük.
A zöldségek egyharmadát 300 ml forrásban lévő víz hozzáadásával pépesítik. Hozzáadjuk a vodkát, sózzuk és megszórjuk fekete borssal.
A megmaradt zöldségeket 450 ml forrásban lévő vízzel pépesítjük. Felforraljuk, levesszük a tűzről, és tálaláskor mindegyik tányérhoz tejszínt adunk.
Ajánlott:
Kulináris Hibák és Szabályok A Húslevesek és Levesek Elkészítésében
Ha a víz, amellyel a húst öntik, ha felforrt, hideg, finom húslevest kapunk, ebből finom levest és finom levest. Amíg a víz forr, a hús tápanyagainak és ízének nagy részét kivonják benne, és finom húslevest kapnak. Ezzel szemben, ha a húst forró vagy forró víz öntötte el, a felületén lévő fehérjék azonnal keresztbe kerülnek, és teljes mértékben megőrzi tápértékét, de a húsleves hiányos és íztelen lesz.
Megfelelő Gyümölcs és Zöldség Cukorbetegek Számára
A cukorbetegeknek kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, amely minden élelmiszercsoportot tartalmaz, valamint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget. Azonban nem minden gyümölcs és zöldség alkalmas. Némelyikük nagyon gyorsan emeli a vércukorszintet, ezért tanácsos kizárni a cukorbetegeket a menüből.
Hogyan Készítsünk Kompótot Cukorbetegek Számára
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb betegség. Nagyon sok információ található arról, hogy mit kell fogyasztaniuk a cukorbetegeknek, és mely ételeket kell megpróbálni elkerülni. Fontos azonban tudni, hogy a cukorbetegek étrendjéhez milyen termékek engedélyezettek, hanem azt is, hogyan lehet ezeket feldolgozni.
Receptek Cukorbetegek Számára
Cukorbetegek számára ajánlott, hogy az ételek zsír- és szénhidráttartalma alacsony legyen, de ez nem jelenti azt, hogy ezeket nem lehet finoman elkészíteni. Lédús és ízletes hasznos húsgombóc háromféle hússal . Szükséges termékek: 200 gramm sertéshús, 200 gramm marhahús, 200 gramm csirke, 1 hagyma, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 evőkanál friss tej, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, só és ízlés szerint fekete bors.
Annak érdekében, Hogy Ne Ráncolja A Szemöldökét A Gyerek: Hasznos és Finom Házi Levesek és Húslevesek
A levesek és a házi húslevesek a kisgyermekek számára szükséges táplálékot jelentenek. Ennek oka az alacsony fehérje-, zsír- és szénhidrátmennyiség, amelyet tartalmaznak. A levesek és húslevesek, különösen a hús, fokozzák a gyomor szekrécióját és javítják az emésztést.
