2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha cukorbetegségben szenved, akkor jól vigyázhat magára, ha megtanulja: mit kell enni, mikor enni és mennyit enni. Az ételválasztás segíthet abban, hogy mindennap jól érezze magát, szükség esetén fogyjon, és csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és más, a cukorbetegség által okozott betegségek kockázatát.
Az ételpiramis segíthet bölcs döntéseket hozni az elfogyasztandó ételekkel kapcsolatban. Az ételeket csoportokba osztja aszerint, hogy mit tartalmaznak. Általános szabály, hogy ennél többet kell enni a piramis alján, és kevesebbet, mint a tetején.
A piramis alján keményítőt és keményítőt tartalmazó ételek találhatók. Ezek gabonafélék, tésztafélék és keményítőtartalmú zöldségek, például burgonya és kukorica. Szénhidrátokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el testét.
Fogyassza őket minden étkezéskor, mert a keményítő és a keményítő mindenki számára egészséges, beleértve a cukorbetegeket is. Ilyen ételek: kenyér, tészta, kukorica, burgonya, rizs, gabonafélék, bab és lencse.
A piramis második szintjén zöldségek és gyümölcsök találhatók. A zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak. Alacsony a szénhidráttartalom. Zöldségek például: saláta, brokkoli, spenót, paprika, sárgarépa, zöldbab, paradicsom, zeller, csípős paprika, káposzta és mások.
A gyümölcsök szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat szolgáltatnak. A legalkalmasabb gyümölcs: alma, eper, grapefruit, banán, narancs, görögdinnye, őszibarack, mangó, papaya és mások.
A piramis következő szintjén található a tej és a tejtermékek, valamint a hús és a helyettesítők. A tej szénhidrátokkal, fehérjékkel, kalciummal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet.
A fő szabály az alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej fogyasztása. A húscsoport és a helyi helyettesítők közé tartozik: baromfi, fehér hús, tojás, sajt, hal, tofu és szójahús. Egyél minden nap kis mennyiségű ételt ebben a csoportban.
A piramis tetején zsír és lekvár található. Korlátozza az elfogyasztott zsír és édesség mennyiségét. A zsírok és édességek nem annyira táplálóak, mint más ételek. A zsír magas kalóriatartalmú. A cukorkák sok szénhidrátot és zsírt tartalmazhatnak.
Az ebbe a csoportba tartozó élelmiszerek egy része telített zsírokat, transz-zsírokat és koleszterint tartalmaz, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezeknek az ételeknek a korlátozása segít a fogyásban és a vércukorszint és a zsírok ellenőrzés alatt tartásában.
Ajánlott:
Megfelelő Gyümölcs és Zöldség Cukorbetegek Számára
A cukorbetegeknek kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, amely minden élelmiszercsoportot tartalmaz, valamint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget. Azonban nem minden gyümölcs és zöldség alkalmas. Némelyikük nagyon gyorsan emeli a vércukorszintet, ezért tanácsos kizárni a cukorbetegeket a menüből.
Hogyan Készítsünk Kompótot Cukorbetegek Számára
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb betegség. Nagyon sok információ található arról, hogy mit kell fogyasztaniuk a cukorbetegeknek, és mely ételeket kell megpróbálni elkerülni. Fontos azonban tudni, hogy a cukorbetegek étrendjéhez milyen termékek engedélyezettek, hanem azt is, hogyan lehet ezeket feldolgozni.
Receptek Cukorbetegek Számára
Cukorbetegek számára ajánlott, hogy az ételek zsír- és szénhidráttartalma alacsony legyen, de ez nem jelenti azt, hogy ezeket nem lehet finoman elkészíteni. Lédús és ízletes hasznos húsgombóc háromféle hússal . Szükséges termékek: 200 gramm sertéshús, 200 gramm marhahús, 200 gramm csirke, 1 hagyma, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 4 evőkanál friss tej, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, só és ízlés szerint fekete bors.
Levesek és Húslevesek Cukorbetegek Számára
A cukorbetegek élvezhetik az ízletes leveseket, amelyek egészségesek és kellemesek a szemnek kellemes megjelenésükkel. Ilyen levest készítenek például cukkiniből. Hozzávalók: 1 cukkini, 1 sárgarépa, 2 hagyma, 2 burgonya, olaj, 100 gramm sajt, só és fűszerek ízlés szerint.
Az áfonya Kötelező A Cukorbetegek Számára
Tudja, mennyire hasznosak az áfonya levelek és gyümölcsök? Nagyon gyógyítóak is, különösen a cukorbetegek számára. Cukorbetegségben víz helyett 3 evőkanál főzetet ihat. szárított gyümölcs 1 evőkanál. vizet, és a főzetnek 15 percig forralnia kell.
