2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mi a legegészségesebb tej? Sajnos manapság a felajánlott friss tej összetétele nem túl biztos, hacsak nem jön valaki, aki meg nem tölti a saját üvegét. Az elmúlt években még az a tendencia is megfigyelhető, hogy az állati tej bevitele fejenként csaknem 19 literrel csökken, ami még mindig nem veszélyes.
Kiderült, hogy ennél a csökkent fogyasztásnál is elegendő kalciumot vesz fel, és a test nem szenved. Azt mondjuk, hogy kalcium, mert a mai napig a tejtermékek a legegyszerűbb módszerek a beszerzésére, és fedezik a napi igényeket.
A kalcium fémes elem, és a legaktívabb és leggyakoribb makroelem az emberi testben. A test tartalmában az ötödik helyet foglalja el (a szén, hidrogén, oxigén és nitrogén elemek után).
Az élő szervezetek nem képesek szintetizálni a kalciumot, ezért külső kalciumforrásokból kell beszerezniük. A kalcium az emberi test tömegének körülbelül 1,5–2% -át teszi ki, mivel a kalcium 99% -a megtalálható a kemény szövetekben - csontvázban, fogakban, hajban, körmökben és másokban, és 1% -át a vér, a lágy szövetek tartalmazzák és extracelluláris folyadékok.
Például egy pohár tehéntej biztosítja a napi kalciumszükséglet egynegyedét, amely 1000 mg-nak felel meg. Az évek során az igény kissé megnő, és az 50 év feletti emberek számára az ajánlott adag 1200 mg. Ez a tej sok ásványi anyagot és vitamint, valamint a leucin aminosavat is tartalmaz, amely nagyon fontos az izomnövekedéshez, a csontok és a bőr megerősítéséhez. Ezenkívül a tehéntej gazdag fehérjékben, amelyek gyorsan és könnyen emészthetők.
Nem kevésbé fontos az a tény, hogy az állatokról hogyan gondoskodnak, és természetesen milyen táplálékkal etetik őket a híres táplálkozási szakember, Jason Calton szerint. A legjobb fűvel etetni őket, mert ily módon tejükből hiányzik a növényvédő szer, esetleg antibiotikum, hormon és GMO (géntechnológiával módosított szervezet). Sajnos úgy tűnik, hogy az üzletekben egyre nehezebb ilyen tiszta termékeket találni.
És megint elmondása szerint a második jó egészséges tej választása szerves, amelyben az állatokat nem etetik fűvel. Gazdag omega-3 zsírsavakban, béta-karotinban és E-vitaminban, amelyek részt vesznek a rosszindulatú betegségek elleni küzdelemben. Ezek az összetevők itt találhatók többet, mint a normál tej.
Természetesen a sovány tej hasznos a túlsúlyos emberek és azok számára, akik vékony derékkal rendelkeznek.
A laktózból megtisztított tej az intoleranciában szenvedők számára készült, és a lakosság 6% -át teszi ki, íze pedig a szokásosnál kissé édesebb.
A szójatejet víz és kevés cukor hozzáadásával készítik a préselt érett szójababhoz. Ez a tej arról ismert, hogy nem tartalmaz koleszterint, alacsony fehérjetartalma, és ismét alkalmas allergiás embereknek, valamint vegetáriánusoknak. Vegán receptekben használható.
Érdekes típus a mandulatej. Úgy állítják elő, hogy az őrölt mandulát ismét összekeverik vízzel és édesítőszerrel, és itt ismét nincs telített zsír, koleszterin és laktóz. Más tejetől eltérően azonban a mandula gazdagabb A-vitaminban és alacsonyabb kalóriatartalmú, de nagyon kevés fehérjét, de kalciumot is tartalmaz. Ilyen alacsony kalóriatartalmú tej a rizstej. Fehér rizsből, barna rizs szirupból és vízből készül. Mindkét tejet vegán palacsintában, sovány süteményekben és különféle desszertekben használják állati termékek nélkül.
Mert a nyers, pasztörizálatlan tej előnyei sok a beszélgetés. Vannak, akik úgy gondolják, hogy feldolgozva elveszíti jótékony enzimjeit és baktériumait, és az egészségügyi szakértők hozzáteszik a forrázatlan tej veszélyeit, például a szalmonellát (a szervezet megkapja a vékonybelet érintő Salmonella baktériumot), a baktériumok által okozott listeriát, több gyengített immunvédelemmel rendelkező embert érint) és másokat.
A szarvasmarha-növekedési hormonral (BGH) dúsított tejet az Egyesült Államokban értékesítik, mert a legtöbb tehenet ezzel kezelik, és azt gondolják, hogy veszélyes a rosszindulatú daganatok kialakulására. Emiatt számos országban tilos, például Ausztráliában, Kanadában, Japánban, az Európai Unióban és más országokban, mert a BGH növeli egy másik anyag, az úgynevezett IGF-1 / növekedési inzulinhormon / szintjét, amelyet az mell-, prosztata- és vastagbélrák.
Sajnos egyetlen gyártónak sem kell megemlítenie a BGH jelenlétét, ezért a tanács az, hogy keresse meg az - rBGH / rBST-Free feliratot, ami annak hiányát jelzi. Tehát még mindig vannak sportvélemények a témában amely a legegészségesebb tej.
Ajánlott:
Itt Van A Legegészségesebb Zöldség A Világon
A zöldségek híresek előnyeikről. Óvodás korunk óta azt tanítják nekünk, hogy nagy mennyiségű zöldet kell ennünk ahhoz, hogy egészségesek legyünk és felnőjünk. A közelmúltban a táplálkozási szakemberek a leveles zöldségeket (spenót, kelkáposzta, káposzta, saláta, sóska) diétásnak és egészségre értékesnek tartják.
A Legegészségesebb Főzőzsírok
Mindannyian tisztában vagyunk az olívaolaj főzés során történő használatának egészségügyi előnyeivel. A rossz koleszterinszint csökkentésével védi a szívet. Van azonban sok más kevésbé népszerű zsír, amelyeket egyáltalán nem szabad lebecsülni.
A Legegészségesebb Italok
Mindenki régóta tudja, hogy a víz a legegészségesebb ital. Ha naponta körülbelül másfél liter vizet iszol, így számos betegséget megelőzhetsz, csökkentheted a korai ráncok valószínűségét, sőt javíthatod az anyagcserét! Elég hasznos tulajdonságok, ugyanakkor a víz az egyik legolcsóbb ital.
A Legegészségesebb és Legegészségesebb Zöldségek
A zöldségek valódi természetes ajándék, amely nagyon pozitív hatással van a testre. A zöldségfélékben megtalálhatjuk a test táplálkozásához és hidratálásához szükséges anyagok többségét. Nincs sok kalóriájuk, így jó választás bármilyen étrendhez a súly és a koleszterin szabályozásához.
Miért Ajánlott Tej A Gyermekek Számára A Tej és Melyik A Legjobb?
A tej fontos szerepet játszik a gyermek etetésében, legyen szó csecsemőről, aki tejet iszik, vagy kisgyerekről, aki gabonát fogyaszt tejjel, vagy akár egy tinédzsérről, aki turmixba helyezi a tejet. A tehéntej különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a gyermekeknek növekedésük és fejlődésük fenntartásához szüksége van.
