2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A makréla tartalmaz sok fontos vitamin és ásványi anyag. Ez az olajos tengeri hal az egyik legegészségesebb választás, amelyet felvehet az étrendjébe.
Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek a számos a makréla fogyasztásának egészségügyi előnyei és teljes táplálkozási profil.
Az omega-3 zsírsavak fontos forrása
A makréla jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. Egy filé 2991 mg zsírsavat tartalmaz. 100 g-onként ez 2670 mg omega-3 zsírsavnak felel meg.
Az omega-3 zsírsavak széles körű egészségügyi előnyökkel, valamint gyulladáscsökkentő mechanizmusokkal rendelkeznek. Az omega-3 bevitelének növelése javíthatja a szív- és érrendszert, valamint a kognitív egészséget.
Jelentős mennyiségű B12-vitamint tartalmaz
A B12-vitamin az egyik legfontosabb tápanyag, hiánya vérszegénységet okozhat és károsíthatja az idegrendszert.
Ezen okok miatt létfontosságú a vitamin megfelelő bevitelének biztosítása.
Szerencsére, makréla tartalmaz nagy mennyiségű, főtt makréla filé biztosítja az ajánlott napi B12-vitamin bevitelének 279% -át. Elengedhetetlen az immun- és idegrendszer számára, és fontos szerepet játszik a DNS-termelésben.
Fehérjében gazdag
Makréla kiváló étkezési fehérjeforrás, 20,8 g fehérjét tartalmaz egy filében. Ezenkívül a makréla mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza.
Kiváló szelénforrás
Csak egy kis makrélafilé biztosítja az ajánlott napi szelénbevitel 71% -át. A szelén egy alapvető ásványi anyag, amely számos fontos funkcióval rendelkezik az emberi testben, és magában foglalja:
- antioxidáns funkció: segít csökkenteni az oxidatív stresszt;
- fokozza az immunitást és kulcsszerepet játszik az immunrendszer egészségében;
- DNS-t termel;
- szabályozza a pajzsmirigyhormonokat és a pajzsmirigy általános egészségi állapotát.
Az ajánlott napi D-vitamin bevitel 100% -át kínálja
Egyes ételekben magas a D-vitamin tartalma, és a makréla is ezek közé tartozik. Valójában egy normál méretű makrélafilé biztosítja az ajánlott napi D-vitamin bevitel több mint 100% -át.
Ez a vitamin számos hatással van a szervezetre, és egyes tanulmányok szerint rákellenes és gyulladáscsökkentő hatású.
Táplálkozási érték (100 g makréla)
Makrók
- Kalória - 205 kcal
- Szénhidrátok - 0 g
- Fehérje - 18,6 g
- Összes zsír - 13,9 g
Vitaminok (az ajánlott napi bevitel% -a)
- D-vitamin - 90%
- B12-vitamin - 145%
- B6-vitamin - 20%
- A-vitamin - 3%
Ásványi anyagok (az ajánlott napi bevitel% -a)
- szelén - 63%
- foszfor - 22%
- magnézium - 19%
- Kálium - 9%
Ajánlott:
Makréla - Tulajdonságok és Egészségügyi Előnyök
A makréla csodálatos íze mellett számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik az emberi test számára is. Azokon a helyeken, ahol él és vadásznak, több száz módon lehet elkészíteni különböző termékekkel kombinálva. Kevesen gondolkodnak azon előnyökön, amelyeket ez a hal jelent a szervezet számára, a legtöbben csak az ízét értékelik.
Makréla
A lómakréla (Trachurus) a ragadozó halak nemzetsége, amelyek sós vizekben élnek és általában járatokban mozognak. A Carangidae családhoz tartozom. Megtalálhatók a Csendes-óceánon, az Atlanti-óceánon és az Indiai-óceánon, valamint a tengerükön.
Chia (előnyök) - Előnyök, Bevitel és Megengedett Napi Adag
A Chia (Salvia Hispanica és Salvia Columbariae) kicsi és kemény mag, a zsályához nagyon hasonlító növény gyümölcse, rendkívül kicsi. Kezdetben a növény apró magjait díszítő elemként termesztették, de számos tanulmány után kiderült, hogy a magok nagyszerű tápanyagforrást jelentenek a szervezet számára.
A Fekete-tengeri Makréla és Két Tokhalfaj Eltűnt Bulgária Vizeiről
A fekete-tengeri makréla populációja , amely a Fekete-tenger területén volt, már elmúlt. Ezeket a szavakat írta Pencho Pandakov hidrobiológus és ihtiológus, szakértő, a Balkanka Szövetség tagja. A hidrobiológus azt is megjegyzi, hogy nincs más, mint a makréla két tokhalfaj aki a Duna vizét lakta.
Fogyasszon Friss Sprattot Az A-vitaminért és A Makréla D-vitaminért
Nagyon gyakran, amikor halat főzünk, elmegyünk a legközelebbi élelmiszerboltba, és fagyasztott halat vásárolunk. Igen, sokkal gyorsabb és kényelmesebb! De mint a legtöbb fagyasztott termék / gyümölcs, zöldség /, a hal is sokkal hasznosabb frissen, mint a fagyasztott változatban.
