2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mellbimbók, különösen a teljes kiőrlésű gabonák, az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részei. Mindenféle gabona jó összetett szénhidrátforrás, valamint néhány kulcsfontosságú vitamin és ásványi anyag. A bab természetesen alacsony zsírtartalmú]. Mindez a mellbimbókat jó egészséges választássá teszi. Még jobb, hogy a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, bizonyos rákos megbetegedések és más egészségügyi problémák alacsonyabb kockázatával járnak.
A legegészségesebb gabonatípusok a teljes kiőrlésű gabonák. A szakértők által javasolt étrendi irányelvek szerint az étrend során elfogyasztott összes gabona legalább felének teljes kiőrlésűnek kell lennie. Ha olyan vagy, mint a legtöbb, és nem kapsz elegendő teljes kiőrlésű gabonát az étrendedben, nézd meg, hogyan lehet a teljes kiőrlésű gabonákat az egészséges étrend részévé tenni.
A szemek típusai
A gabonákat gabonának is nevezik, a gabonaféléket és a teljes kiőrlésű gabonákat élelmiszerhez használják. A szemek és a teljes kiőrlésű gabonák sokféle formában és méretben kaphatók, a nagy diótól a kis magig.
• A teljes kiőrlésű gabonák finomítatlanok. A teljes kiőrlésű gabona jobb rostforrás és más fontos tápanyag, például szelén, kálium és magnézium. A teljes kiőrlésű termékek olyan élelmiszerek, mint a barna rizs és a pattogatott kukorica, vagy olyan termékek összetevői, mint a hajdina vagy a teljes kiőrlésű kenyér.
• A kifinomult. A finomítás és a blansírozás a korpa és a csírák gabonafélékből való eltávolításának folyamata, amely után finom textúrát kapnak és meghosszabbítják eltarthatóságukat. A finomítási folyamat számos tápanyagot, köztük a rostot is eltávolít. A finomított gabonafélék közé tartozik a fehér liszt, a fehér rizs, a fehér kenyér és még sok más. Sok kenyér, gabonafélék, keksz, desszert és péksütemény finomított gabonafélékből készül.
• Dúsított szemek. A dúsítás azt jelenti, hogy a feldolgozás során elvesztett tápanyagok egy részét visszadobják. Egyes gabonákat olyan vitaminokkal dúsítanak, amelyek elveszítettek, például a B-vitaminok, de még nem vesztették el rostjaikat.
Miért hangsúlyozza tehát sok táplálkozási irányelv a teljes kiőrlésű gabonák fontosságát? Nos, ahogy fentebb említettük, a kutatások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akiknek az ételei teljes kiőrlésűek, alacsonyabb a vércukorszintjük, szív- és érrendszeri betegségeik, cukorbetegségük van, és hajlamosak gyorsabban fogyni és egészségesebbek. Mint már tudja, a hasznosságról a teljes kiőrlésű gabonákra vonatkozunk, nem pedig a finomított gabonafélékre.
Ajánlott:
Ismeretlen Gabonafélék
A gabonafélék egyszikű növények családja. Körülbelül 600 nemzetség él a Földön, mintegy 10 000 fajjal. Néhányuk rendkívül ismerős számunkra, mivel üzleti célokra használják őket. De a búzán, az árpán és a kukoricán kívül kevesen tudunk alternatív helyettesítőikről.
Mely Magas Kalóriatartalmú ételek Hasznosak és Melyek Károsak
Sokan valószínűleg azon gondolkodunk, hogy lehet-e olyan ételeket enni, amelyek magas kalóriatartalmúak és ugyanakkor nem aggódnak az egészségünkért és nagyrészt a súlyunkért. A legtöbb esetben ezek a termékek nem drágák. Íme néhány nagyon magas kalóriatartalmú, de egészséges termék listája:
Megfordítás! A Nitrátok Nem Károsak Az Egészségünkre, De Hasznosak
Valószínűleg gyakran hallottál róla, hogy a gyümölcsök és zöldségek alapos megmosása előtt meg kellene őket enni nitrátok ami veszélyes lehet az egészségére. Egy új tanulmány azonban éppen az ellenkezőjét bizonyítja - a nitrátok jót tesznek az Ön számára.
Tisztított Vagy Desztillált Vagy Sima Víz: Mi A Különbség?
Víz fogyasztás nélkülözhetetlen az egészség szempontjából. Testünk minden sejtjének vízre van szüksége a megfelelő működéshez, ezért a nap folyamán folyamatosan hidratálni kell. A legtöbben tudják, mennyire fontos az ivóvíz, de vannak, akik nem értenek egyet a legjobb vízfajtával.
A Diétás ételek Hasznosak-e Vagy Sem?
Az utóbbi időben rendkívül divatosnak számít a diétás ételek fogyasztása. Vannak olyan üzletek is, amelyek csak ilyen ételeket árulnak. Az élelmiszer-gyártók egyre inkább olyan termékeket vetnek ki, amelyeket diétás, alacsony kalóriatartalmú vagy cukormentes termékként hirdetnek.
