2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Valószínűleg gyakran hallottál róla, hogy a gyümölcsök és zöldségek alapos megmosása előtt meg kellene őket enni nitrátokami veszélyes lehet az egészségére. Egy új tanulmány azonban éppen az ellenkezőjét bizonyítja - a nitrátok jót tesznek az Ön számára.
Gary Miller, az egyesült államokbeli Winston-Salem Wake Forest Egyetem tanulmánya szerint a mérsékelt nitrátfogyasztás csökkenti a magas vérnyomást, javítja az emésztést és elősegíti a vér öntözését - írja a The Welt újság.
A tudományos kísérletek vezetője azt állítja, hogy a nitrátokkal permetezett zöldségek javítják az agy oxigén áramlását, és természetes gyógymódok lehetnek a szívbetegségek és a demencia ellen.
A nitrátok nemcsak műtrágyák révén jutnak gyümölcsökbe és zöldségekbe. A legtöbb növény nitrogént vesz fel a talajból, és felhalmozza a leveleiben és a gyökereiben.
Amikor a nap erős, fehérjévé dolgozza fel. De a téli zöldségek, például a sült saláta kitûnõ, spenót, cékla, káposzta a kevesebb napfény miatt nitrátban gazdag.
Kísérleteiben Gary Miller céklalevet, spenótot és salátát készített reggelire nyolc 70 évnél idősebb ember számára. Fél liter gyümölcslé elfogyasztása után a vér nitrátszintje megháromszorozódott.
Ugyanakkor további 8 önkéntes nitrátban szegény ételeket evett. Végül Miller mágneses rezonancia képalkotó vizsgálattal vizsgálta meg őket, amely megmutatta az agy különböző részein a vér oxigéntartalmát.
A sok nitrátban gazdag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztó csoportnak jobb volt az agymenete.
Miller ezután úgy döntött, hogy megváltoztatja a két csoport étrendjét, és ismét azok, akik nitrátokat szedtek, jobb eredményeket könyvelhettek el.
Szerinte az eredmények azt mutatják, hogy a nitrátok életkorukkal is képesek fenntartani a mentális képességeket.
Ajánlott:
Új 20: A Telített Zsírok Nem Voltak Károsak A Szívre
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében bármely orvos azt tanácsolja, hogy kerülje a telített zsírokat. Néhány brit orvos kivételével bárki. Egyre több támogató gyűjti össze azt a tézist, miszerint az elhízásért és a szív- és érrendszeri betegségekért nem a zsír, hanem a cukor a felelős.
Mely Magas Kalóriatartalmú ételek Hasznosak és Melyek Károsak
Sokan valószínűleg azon gondolkodunk, hogy lehet-e olyan ételeket enni, amelyek magas kalóriatartalmúak és ugyanakkor nem aggódnak az egészségünkért és nagyrészt a súlyunkért. A legtöbb esetben ezek a termékek nem drágák. Íme néhány nagyon magas kalóriatartalmú, de egészséges termék listája:
Káros Szokások, Amelyek Nem Annyira Károsak
Mindannyian hallottunk kritikát rossz szokásainkról. Ne egyél csokoládét vacsora előtt, ne feküdj le olyan későn, mindig reggelizz, hogy egészséges maradj - ismerősen hangzik, nem? Kiderült azonban, hogy a rutinunkba tartozó dolgok többsége több mint téves.
A Gabonafélék Hasznosak Vagy Károsak
A mellbimbók, különösen a teljes kiőrlésű gabonák, az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részei. Mindenféle gabona jó összetett szénhidrátforrás, valamint néhány kulcsfontosságú vitamin és ásványi anyag. A bab természetesen alacsony zsírtartalmú].
Az állati Zsírok Nem Annyira Károsak
A szakértők sokat vitatkoznak arról, hogy az olaj káros-e vagy sem. Valószínűleg úgy gondolja, hogy a növényi zsírok jóak, az állati zsírok pedig rosszak. Eddig széles körben úgy vélték, hogy az állati zsírok fogyasztása növeli a vér koleszterinszintjét.
