2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szójaszószt szója erjesztésével nyerik. Rendkívül népszerű Kelet- és Délkelet-Ázsia országaiban. Úgy állítják elő, hogy a szóját leforrázzák, összekeverik sült búzaszemekkel, majd vizet öntenek rájuk, és kevés sót adnak hozzá. A kapott keveréket erjeszteni hagyják - lehetőleg a napon, speciális tartályokban.
A tömeg nem kevesebb, mint egy év alatt eléri a kívánt állapotot. A sötét szósz hatékonyabban működik a sejtek öregedése ellen, mint a vörösbor és a C-vitamin. A benne található összetevők tízszer aktívabbá teszik a szabad gyökök elleni küzdelemben.
Fokozatosan ez a sós szósz nálunk is kedvenc fűszerré vált. Leggyakrabban rizshez, halhoz, gombához, leveshez és egyebekhez adjuk.
A szójaszósz minden változatában tartalmaz antioxidánsokat. Nekik köszönheti az öregedés lassításának képességét, miközben segít megelőzni a rákot. Előnyei sokak. Nyugtató hatású, megszünteti a duzzanatot, segít az álmatlanság és az izomgörcsök, a fejfájás és a dermatitis ellen.
A sötét szósz fitoösztrogéneket is tartalmaz. Hosszú ideig segítik a menopauzában lévő nőket az egészséges kényelem és jólét fenntartásában.
A szójaszósz a legnépszerűbb a vegetáriánusok körében. Kiváló ízén kívül a kiváló minőségű fehérjék gazdag tartalmának is köszönhető. Akkor felelnek meg a test igényeinek, ha a húst nem fogyasztják.
A szójaszósz összes előnyének eléréséhez meg kell győződnie arról, hogy valódi-e. Ha a főzési technológiában sósavat vagy GMO-alapanyagot használnak, az automatikusan bekerül a káros élelmiszerek oszlopába. Allergiás reakciót okozhat csecsemőknél vagy terhes nőknél, és növelheti a só mennyiségét a szervezetben.
A felsorolt összetevők mellett természetes kivonatokat, például fokhagymát, kaprot és másokat is hozzáadhatunk a kiváló minőségű szójaszószhoz különböző kombinációkban az íz megváltoztatása érdekében. És a termékek ilyen kombinációja nemcsak finom, hanem nagyon hasznos is. A minőségi szójaszószt üvegpalackokban tárolják.
Másrészt a szójaszósz rendkívül magas sótartalommal rendelkezik - 14% és 18% között. Ezért használatának mérsékeltnek kell lennie. Nagyobb mennyiségben halálos lehet. Ha megiszol belőle egy üveget, kómába essz.
Ajánlott:
A Tej Megvéd Minket Az Izomláz Ellen
Intenzív fizikai edzés során egészen lehetséges az izom [láz] előfordulása. Ha nemrég kezdtél aktívan mozogni, akkor nagyon valószínű, hogy a tested elég komolyan fáj, és minden egyes mozdulatnál fájdalmat érzel. Egy ilyen állapot több természetes módszerrel gyorsan és egyszerűen leküzdhető.
A Joghurt Fogyasztása Megvéd Minket A Cukorbetegségtől
A cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében joghurtot kell ennünk - állítják amerikai tudósok. Csak napi egy kanál joghurt segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - írja a Daily Express. A tanulmány a Harvard Közegészségügyi Főiskola kutatóinak munkája.
A Csokoládé és A Bor Megvéd Minket A 2-es Típusú Cukorbetegségtől
A csokoládéban, a teában, a borban és egyes gyümölcsökben található flavonoidok, amelyek antioxidánsok, a vércukorszint szabályozóként vannak meghatározva. Ez egy új tanulmányt mutat be az Egyesült Királyságban. A 2-es típusú cukorbetegség a cukorbetegség leggyakoribb formája.
A Vörösbor Megvéd Minket A Szem Betegségeitől
A vörösbor különösen népszerű ital a hideg téli napokon. Számos tanulmány azt mutatja, hogy minden nap egy pohár bort meginni rendkívül hasznos, és ez elég gyorsan felmelegít bennünket. Kutatási eredmények szerint a vörösbor rendkívül jótékony hatással van a véralvadásra.
Egy Marék Mandula Megvéd Minket A Ráktól
A tudósok bebizonyították, hogy egy marék nyers mandula elég erős összetevőket tartalmaz, amelyek kiváló védelmet nyújthatnak a rák ellen. A mandula gazdag aminosavban - olyan anyagban, amely rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A aminosav meggyben, őszibarackban és aszalt szilvában is megtalálható.
