Ötletek Gyors Mikrohullámú Gombalevesekhez

Videó: Ötletek Gyors Mikrohullámú Gombalevesekhez

Videó: Ötletek Gyors Mikrohullámú Gombalevesekhez
Videó: Mikrosütő 2024, December
Ötletek Gyors Mikrohullámú Gombalevesekhez
Ötletek Gyors Mikrohullámú Gombalevesekhez
Anonim

A mikrohullámú sütővel történő főzés érdekes és egyszerű tevékenység. Néhány dolgot azonban tudnia kell, mielőtt elkezdi főzni a levest a mikrohullámú sütőben.

Mély porcelán vagy üveg edényeket használnak előállításukhoz. Ha hideg helyett meleg vizet vagy húslevest használ, a főzési idő jelentősen lerövidül.

A tésztát - például tésztát, tésztát vagy tésztát - kevés vízben a mikrohullámú sütőben előre megfőzzük, majd hozzáadjuk a többi folyadékot. Ez a módszer pedig lerövidíti a főzési időt.

A levesek sűrítéséhez vaj és liszt keverékét használhatja. Ily módon a liszt nem marad darabokban, és nincs szükség további főzésre. 4 (1/2 literes) leveshez 4 evőkanál liszt és 4 evőkanál vaj szükséges. A két összetevőt fakanállal jól felverjük.

Krémleves gombával

Szükséges termékek 4 adaghoz: 500 gramm apróra vágott konzerv gomba, 1 csésze fehérbor, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál vaj, 1 liter húsleves, só, őrölt fekete bors.

Keverővel vagy fakanállal felverjük a vajat és a lisztet. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a húslevest. Öntsük mikrohullámú sütőbe, és főzzük 3-4 percig 600 watton. Hozzáadjuk a gombát és a fehérbort, sózzuk, borsozzuk. Főzzük még 2-3 percig 600 watton. Tálaláskor díszítse a levest petrezselyem vagy kapor ágakkal.

Ötletek gyors mikrohullámú gombalevesekhez
Ötletek gyors mikrohullámú gombalevesekhez

Gombaleves sajttal

Szükséges termékek 4 adaghoz: 2 evőkanál vaj vagy margarin, 1 hagyma, 250 g friss gomba, egy citrom leve, 1 ½ csésze teáskanál fehérbor, 250 ml. folyékony tejszín, só, tört fehér bors, 1 csipet szerecsendió, 1 csipet cukor, 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 100 g aprított túró.

A vajat és a lisztet fakanállal jól felverjük. Adja hozzá a finomra vágott hagymát, és öntse a keveréket egy olajozott mikrohullámú edénybe. A megtisztított gombákat hideg vízzel mossuk és szeletekre vágjuk. Megszórjuk citromlével, és hozzáadjuk a hagymához. Az elegyet keverjük, és 6-8 percig pároljuk 600 W-on.

A tejszínt, az összetört fehér borsot, a szerecsendiót, a cukrot, a petrezselyem sót és a fehérbort jól összekeverjük, és a gombákra öntjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és további 5-6 percig főzzük 600 watton.

Két perccel a leves eltávolítása előtt meg kell keverni.

Ajánlott: