2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az ötlet, hogy csináld magad csokoládé botok valóban abszurdnak tűnik, tekintve, hogy szinte minden üzletben megvásárolhatók, és egyáltalán nem drágák. Ha azonban süteményeket kell készítenie, vagy csak gyakran szeretne díszíteni, érdemes megtanulnia, hogyan készítse el azokat saját maga.
Ezenkívül előfordul, hogy a boltokban vásárolt termékek homályos összetevőket, tartósítószereket és színezékeket tartalmaznak, amelyek károsak az egészségre, és nincs jobb, mint a házi készítésű dolgok.
Természetesen a csokoládétányérok elkészítése az értékesítés módján nem könnyű feladat, és lecserélhetjük reszelt csokoládéra, ami szintén a legegyszerűbb lehetőség. És esztétikailag természetesebbnek és természetesebbnek tűnik.
Ha mégis úgy dönt, hogy megteszi csokoládé botok, kipróbálhatja az alábbi recepteket, de ne feledje, hogy a botok kialakításához rendelkeznie kell egy nagyon vékony hegyű tasakkal vagy legalább egy fecskendővel. Íme néhány keverék, amelyet kipróbálhatsz házi csokoládé készítéséhez:
1.opció
Valódi csokoládéból készült csokoládé
Ehhez csokoládéval kell rendelkeznie a főzéshez. De még a sima csokoládé is megfelel neked, mivel nagyon könnyű vele dolgozni. A legfontosabb az, hogy jól edzett legyen, ami azt jelenti, hogy se nem túl kemény, se nem túl puha.
Miután felmelegedett, és megvárta, amíg ismét kihűl, csak annyit kell tennie, hogy töltsön egy zacskóba, és a lehető legvékonyabb hegy segítségével készítsen pergamenpapírra apró rudakat, amelyeket aztán hűtőbe tesz. Körülbelül 30-40 perc elteltével a rudak könnyen lehúzódnak és használatra készek.
2. lehetőség
Fondant típusú cukormázból készült csokoládé
500 g cukorból, 250 ml vízből és annyi kakaóból készül, amennyit csak akar, hogy a rudak sötétek legyenek. Az első két összetevőt összekeverjük és folyamatosan kevergetve a nyakra tesszük. Miután sűrű szirupot kapott, adjuk hozzá a kakaót, és keverjük össze újra mindent. Várja meg, amíg a keverék kihűl, és ugyanúgy pálcákat képeznek a főzőpapíron, amelyeket hűtőszekrénybe tesznek.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Házi Csokoládét Chilivel
Néhány évvel ezelőtt a chili és a csokoládé kombinációja ez valami új és szokatlan volt sok ember számára. Ez a tandem azonban nem az ipar találmánya. Még a maják és az aztékok is keverték a csokoládét fűszeres paprikával. Ennek a különleges keveréknek az első receptjeit az aztékok földjét meghódító spanyol hódítók hozták Európába.
Hogyan Olvasztjuk Fel A Csokoládét A Mikrohullámú Sütőben?
1. Készítse elő a csokoládét Vágott csokoládé apró darabokban fogazott késsel. Ha megpróbálsz megolvasztani egy teljes csokoládét, annak nagyobb a valószínűsége, hogy megég. A csokoládét apró darabokra vágva egyenletesebben olvad. Ha csokoládé cseppeket használ, kihagyhatja ezt a lépést.
Hogyan Készítsünk Házi Csokoládét
Nincs finomabb, mint a házi készítésű dolgok. Azon túl, hogy biztosak vagyunk benne, hogy nem tartalmaznak tartósítószert, színezéket és E-t, a kézi termékek fogyasztásának öröme valóban kettős. Így teljes mértékben élvezzük a tett erőfeszítéseket.
Hogyan Lehet Megkülönböztetni Az Igazi és Az Alacsony Minőségű Csokoládét?
Gyakran a tudatlanság miatt a csokoládék, legyenek azok sötétek, tej stb., Közös nevező alá kerülnek. Azok a szénhidrátok, amelyekben tele van a csokoládé, az emberi test előnyös energiaforrása. Ez azért van, mert sokkal könnyebben és gyorsabban metabolizálódnak, mint a zsír.
Készítsünk Házi Csokoládét Dióval
Kérem csokoládé dióval , otthon is elkészítheti. Így elkerülheti azokat a káros hidrogénezett olajokat és édesítőszereket, amelyeket a legtöbb kakaótermék használ. Szükséges termékek: 250 gramm természetes csokoládé , 1 csésze dió ízlés szerint - dió, mandula, földimogyoró vagy különböző típusú dió keveréke.
