2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az ünnepi karácsony általában nem tűnik túl ünnepnek a háziasszony részéről. A legnehezebb feladat az, hogy ízletes és már boldog ételeket tegyen az asztalra, hogy az egész családjának tetszését és élelmét szolgálja.
A konyha minden felhajtásának megtakarításához viszonylag gyorsan elkészített ételeket kell választania, vagy legalább egy asszisztenst kell beszereznie.
A sebességnek soha nem szabad az ízlés rovására mennie - válassza ki a legjobbat szeretteinek. Kínálunk nektek egy salátamenüt, alap- és desszertet, elkészítésükkel kapcsolatban némi felhajtás lesz, de a végeredmény megmutatja, hogy megérte.
A saláta lehet savanyú káposzta vagy sült bors sok hagymával. Ha mégis valami mást szeret, akkor készítsen finom karalábét és sárgarépasalátát. Kínálunk egy másik változatot a pirospaprika szaltóból, és elkészítéséhez szüksége lesz:
Szárított borssaláta
Szükséges termékek: 10 szárított piros paprika, 4 hagyma, 1 fokhagyma gerezd, 3 tojás, ecet, olaj és só ízlés szerint
Az elkészítés módja: Hámozza meg a paprikát és vágja darabokra, majd tegye egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Adjunk hozzá sót, olajat és ecetet, valamint apróra vágott fokhagymát. A hagymát sütőben megsütjük, majd meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
Tegye a paprika mellé, és kapcsolja be a tűzhelyet - közepes lángon főzze. Miután felforrt a víz, kapcsolja le a tüzet, és hagyja kihűlni a paprikát, hogy leszűrje a salátát. Tegyük egy megfelelő tálba, és adjuk hozzá a kemény tojásokat, amelyeket kockákra vágtunk. Öntsük egy tányérba, és töltsük fel a pác egy részével.
A fő dolog, amit kínálunk, sertésszelet lesz. A közelmúltban nagy figyelmet fordítanak a pulykára, amelyet hagyományosan az Egyesült Államokban főznek. Ezért választottunk mást, íme a recept:
Karácsonyi sertésszelet
Szükséges termékek: 800 g sertésszelet, 200 g gomba, 150 g sárgarépa, 3 hagyma, 1 teáskanál. liszt, olaj és vaj, őrölt fekete bors, ízlés szerint só
A mártáshoz szükséges - 2 evőkanál. vaj, 1 tk. fehérbor, 1 evőkanál. liszt, őrölt fekete bors
Az elkészítés módja: Üssük le a steakeket, adjunk hozzá sót és borsot, és rendezzük el egy megfelelő edényben - fedjük le hagymaszeletekkel, majd zárjuk le fedővel, és hagyjuk 12 órán át hűvös helyen. Ezután vegyük ki a szeleteket, forgassuk meg a steakeket lisztben, és tegyük forró olajba sütni.
Miután mindkét oldalát lezárta, vegye ki őket és helyezze el egy serpenyőben, helyezze a tetejére az előre párolt sárgarépát és gombát, valamint kockákat kemény vajjal. Tegyünk vörösbort a serpenyőbe - kb. ¾ teáskanálnyit, fedjük le alufóliával és süssük 30 percig erős sütőben.
Ezután távolítsa el a fóliát és mérsékelt sütőben süsse készre. A mártást az alábbiak szerint készítjük - a lisztet megpirítjuk a zsírban, majd hozzáadjuk a bort, sót és borsot. Addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.
A torta, mint karácsonyi asztalunk fináléja, citromaromájú lesz:
Karácsonyi sütemény citrommal
Szükséges termékek: 2 tojás, 1 citrom és 1 db. citrom esszencia, 1 ek barna cukor, 1 tk. olaj, 2 tk. liszt, 1 csomag. sütőpor, 400 g joghurt, ½ teáskanál. szóda, 50 g szezámmag vagy apróra vágott dió
Az elkészítés módja: A két tojást felverjük a cukorral és az olajjal, majd hozzáadjuk azt a joghurtot, amelyben a szódát "kioltottuk". Hozzáadjuk az egyik citrom reszelt héját és az esszenciát. Az előszitált lisztet a sütőporral együtt elkezdjük hozzáadni a többi termékhez. Végül adjuk hozzá a diót vagy a szezámmagot. Tortaformában, 150 fokon, előmelegített sütőben sütjük.
Ajánlott:
A Pulyka - A Legvonzóbb Karácsonyi Hagyomány Története
Karácsony az ajándékok és a családi mulatság mellett mindig jár legalább egy pulyka . Pörkölt, töltött, káposztával, gesztenyével, burgonyával, mazsolával vagy gombával ez az egyik állandó dolog, ami az év végi ünnepeket illatozza szerte a világon.
A Karácsonyi Böjtre
Karácsonyi böjt pontosan 40 nappal karácsony előtt, november 15-én kezdődik. A nagyböjt idejét nagyböjtnek hívjuk, a nagyböjt pedig húsvéti nagyböjt. Ezekben a karácsony előtti napokban korlátozások vonatkoznak bizonyos típusú ételekre, de bizonyos böjtnapokon halat enni és bort inni szabad.
Finom Karácsonyi Előételek
A karácsony az az idő, amikor sok vendég érkezik, és jól kell bemutatnia magát előttük. Szóval szokatlan előételekkel lepheti meg őket az ünnepre. Ilyen előétel a torony avokádóval és céklával. Szükséges termékek: 1 érett avokádó, 1 cékla, 1 doboz tonhal, 1 nagy paradicsom, 2 tojás, 2 hagyma, 1 csomag majonéz, 1 citrom leve, kapor, só és bors ízlés szerint.
Gyógynövények A Karácsonyi Asztalnál: Legendák és Szokások
Gyógynövények kísérik a karácsonyi asztalt és magát az ünnepet az ókortól kezdve. A legendák a karácsonyhoz, Jézus Krisztus gyermekkorához, Szűz Mária életéhez kapcsolódó gyógynövényekről mesélnek. Karácsony vagy Karácsony a szellemiség újjáéledésének, Isten fényének Jézus Krisztus születésével történő eljövetelének ünnepe.
Az Asztalnál étkezve Meghízunk
Mozgalmas és stresszes mindennapjainkban gyakran nincs időnk békében enni. Mivel az ebéd egy étteremben vagy valahol a padon luxussá vált, az emberek egyre inkább a számítógép előtti íróasztalnál étkeznek. Ennek azonban negatív következményei vannak a brit kutatók tanulmánya szerint, amelyet a Daily Mail idéz.
