Mi A Luculus-keverék és Hogyan Készül?

Tartalomjegyzék:

Videó: Mi A Luculus-keverék és Hogyan Készül?

Videó: Mi A Luculus-keverék és Hogyan Készül?
Videó: Így készül a tízezres 2024, Szeptember
Mi A Luculus-keverék és Hogyan Készül?
Mi A Luculus-keverék és Hogyan Készül?
Anonim

A Luculus keverék finom töltelék a felszolgált süteményekhez

hideg.

A "hideg kutya" néven elkészített, vele készített receptek megtalálhatók az interneten. Ez egy népszerű cukrászati keverék, amely Kelet-Németországból származik. Elsősorban hideg csokoládé-keksz torta készítésére használják, amelynek gazdag és teli íze van.

Torta rum és kávé keverékével

Szükséges termékek:

300 g kókuszolaj, 125 g porcukor, 45 g kakaópor, 2-3 tojás, 400 g vajas keksz, 8 g vaníliás cukor, 1/2 teáskanál kávé, 1 evőkanál rum

Torta luculus keverékkel
Torta luculus keverékkel

Az elkészítés módja: A kókuszolajat alacsony lángon melegítjük. Közben összekeverjük a cukrot, a kakaóport, a vaníliát, a rumot, a kávét és a tojást. A keverékhez nagyon lassan adja hozzá a kókuszzsírt. Tegyen egy sütőpapírlapot egy tortaformába. Öntsük a kakaó keveréket, majd rendezzünk egy réteg kekszet, és folytassuk a sütemény rendezését, hozzáadva a keveréket és a kekszet. Végül egy réteg kakaó keverékkel kell befejeznie. Tegye a süteményt hűtőbe legalább 3-4 órára.

Torta luculus keverékkel és zúzott dióval

Szükséges termékek:

300 g kókuszzsír, 125 g porcukor, 45 g kakaópor, 3 tojás, 400 g vajas keksz, 100 g tört dió

Lukulus keverék torta
Lukulus keverék torta

Az elkészítés módja:

A porcukrot, a kakaóport és a három tojást egy tálba keverjük. Az olvasztott kókuszzsírt lassan hozzáadják hozzájuk. Alacsony hőfokon megolvasztja.

Ha homogén keveréket kapunk, akkor a sütemény elkészítéséhez speciális tálcában sütőpapírra kezd önteni. A tetejére rendezzük a kekszet. Készítsen több réteget, befejezve egy réteg kakaóval. Minden réteg tetejére megszórjuk a zúzott diót kakaóval. Amikor a torta elkészült, tegye a hűtőbe körülbelül 4 órára, vagy amíg megszilárdul.

Lukulus keverék torta és citrom ízű csokoládé chips

Szükséges termékek: 300 g kókuszolaj, 125 g por, cukor, 45 g kakaópor, 3 tojás, aprósütemény, 1 csomag vaníliás cukor, 50 g citrom-csokoládé chips

Az elkészítés módja:

Csokoládé szószok
Csokoládé szószok

Egy tálban keverje össze a kakaót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a három tojást. Az összes hozzávaló összekeverése után lassan adjuk hozzá az olvasztott kókuszzsírt. Fogunk sütiket és ragasztjuk őket a keverékhez. Ezután rendezze őket egy serpenyőbe, és öntse rájuk a maradék kakaószószt. A tetejére csokoládé chipset szórunk. Hagyja a sütiket két órán át hűlni a hűtőszekrényben.

Luculus torta zúzott étcsokoládéval és mazsolával

Szükséges termékek: 300 g kókuszolaj, 125 g porcukor. 45 g kakaópor, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 400 g vajas keksz, 50 g zúzott étcsokoládé, 1 evőkanál rum, 100 g mazsola

Az elkészítés módja:

Keverje össze a porcukrot, a kakaót, a tojást, a vaníliát és a rumot egy tálban. Adjuk hozzájuk az olvasztott kókuszzsírt. Öntse a keverék egy részét egy tortaforma aljára, amelyre korábban sütőpapírt kent. Ezután megszórjuk az első réteget mazsola és csokoládé keverékével. A tetejére rendezzük a kekszet.

Édesség
Édesség

Próbáld teljesen eltakarni a kakaószószt. Miután elrendezte a kekszet, ismételje meg és öntse újra a kakaó keveréket. A termék elkészítéséig váltogassa a kekszet. Minden réteg mártásra tegye a zúzott csokoládét és a mazsolát. Amikor a torta kész, hagyja 4 órán át hűtőben hűlni.

Luculus torta kókuszdióval és mogyoróval

Szükséges termékek: 300 g kókuszolaj, 125 g porcukor, 45 g kakaópor, 3 tojás, 400 g vajas keksz, 100 g tört mogyoró, 1 evőkanál rum, 1 csomag kókuszreszelék

Az elkészítés módja:

Keverje össze a porcukrot, rumot, kakaót és tojást egy tálban. Adja hozzá az olvasztott kókuszzsírt a keverékhez. Jól keverje össze, hogy az összes összetevőt homogénen keverje össze. Ezután egy tortaformában a kakaókeverék egy részét sütőpapírra öntjük.

A tetejére tört mogyorót szórunk, a tetejére pedig kekszet készítünk. Váltakozva több réteg kakaó keveréket kekszekkel, ne felejtsen el minden csokoládé rétegre mogyorót szórni. Végül megszórjuk kókuszreszelékkel a torta felületét. A süteményt 4 órára hűtőbe tesszük kihűlni.

Ajánlott: