2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Szeptember 6-án ünneplik a tészta világnapját. A hagyományt a kínaiak vezették be, akik vélhetően elsőként ették meg az ízletes szalagokat.
A tészta egy kínai kulináris találmány, amelyet manapság az egész világon elterjesztenek. Az olaszok azonban azt állítják, hogy ők találták meg őket. Számos történet és legenda támasztja alá mindkét nép elméletét.
A vékony metéltcsíkok nagyon hasonlítanak az olasz spagettihez. Itt kezdődik a vita származásukról. Az alapelmélet szerint 1296-ban a Marco Polo navigátor tésztát hozott Kínából Velencébe.
Egy másik azt állítja, hogy a vékony szalagok népszerűvé váltak Olaszországban az arab hódítóknak köszönhetően.
Egy 7 évvel ezelőtt végzett régészeti felfedezés rávilágított a tészta eredetére. Kína északnyugati részén aztán a tudósok négy évezred alatt találtak egy tésztát.
A tésztát könnyű elkészíteni. Mindössze 15 perc alatt készen állnak, és az egész családot meg tudják etetni. Gyakran rizspagettinek hívják őket. Főtt tésztából készült ázsiai péksütemények.
Érdekes módon a szó tészta valójában a német szóból származik tészta, latinul bonyodalom, azaz - csomópont. Ott azonban tésztát hívnak tészta néven. A tészta szó latinból származik, és szó szerint cukrászsüteményt jelent. Ez még nehezebbé teszi a tészta hazájának meghatározását.
A tészta és a tészta között számos alapvető különbség van. Míg a kínai találmány búza, rizs, papuda, makk és keményítő, a paszta durumbúza, víz, tojás és búzadara. Szárított és friss, míg a tésztát lehűtik és megsütik.
A fogyasztás módjaiban is vannak különbségek. A tésztát keményen fogyasztják, a tészta nagyon puha.
És miközben Olaszország elfogadja a búzán kívüli tészták előállítását tiltó törvényt, a kínaiak a tésztát a 20. század legjobb találmányának határozták meg.
Ajánlott:
Gratulálunk
Ma a keresztény egyház ünnepel jó hír a Megváltó születéséről !! Az Üdvözlet ünnepét is hívják Blagovets vagy Fél húsvét . Ezen a napon a közhiedelem szerint gólyák, kakukkok és fecskék repülnek be és szállítanak a jó hírek hogy jön a tél és jön a nyár.
Hasznos A Tészta és A Tészta?
Az egyik legszebb és legelegánsabb olasz színésznő - a hollywoodi legenda, Sofia Loren - azt állítja, hogy különböző tésztafajtákkal tartja fenn formáit. Ez a hihetetlennek tűnő kijelentés valójában az abszolút igazság. A tészta és a tészta hasznos, amennyiben nem vigyük túlzásba.
A Legjobb Tippek A Jó Tészta és Tészta Elkészítéséhez
Bár a tészta legtöbb ismerője úgy véli, hogy a legfontosabb szabály, hogy finomak legyenek, csak friss termékekkel való elkészítésük, van néhány más fontos szempont is, amelyet néha elfelejtenek. Amellett, hogy friss tojást kapunk, a lisztet többször szitáljuk, és vigyázunk az arányokra, amikor jó tésztát vagy bármilyen tésztát készítünk, fontos, hogy tisztán technológiai ismeretekkel rendelkezzünk.
A Croissant-ok Ma ünnepelnek! Tiszteljük őket Megfelelően
Január 30-a az Egyesült Államokban ünnepelt dátum Országos kifli nap . Nem világos, hogy kinek az ötletét ünneplik, de tény, hogy rendkívül ízletes és egyre nagyobb népszerűségnek örvend Amerikán kívül. A kiflik a francia konyhára jellemző muffin sütemények.
A Tészta Szerelmesei Egészségesebbek
Sofia Loren, az olasz filmlegenda azt mondta karcsú alakjáról: Mindent, amit látsz, a spagettinek köszönhetem. Új kutatások azt mutatják, hogy teljesen helyes - a spagetti egészségesebbé teheti Önt. Tehát a tészta szerelmesei örülhetnek, mert még a tudomány is mellettük áll.
