2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tizenkét étel legyen jelen a családi asztalnál karácsony estéjén. A szám az év hónapjainak felel meg, de hét ételt tehet be, annyi, mint a hét napja.
Szárított paprikával töltött bab, tök, sovány káposztalevél, sovány kenyér szerencsével - tojás és tej nélkül, csak kenyérből és vízből, oshavból, bab- vagy lencspörköltből, különféle salátáknak és dióféléknek kell lennie az asztalnál.
Vacsora előtt egy darab kenyeret letörnek, keresztbe vágnak, és egy kevés vörösbort öntenek bele. Ez a darab a ház számára marad, magasan van elhelyezve.
Jó a füstölő füstölővel körbejárni az egész házat, hogy kitakarítsák a szobát. A család minden emberének édes életéért méz kell lennie az asztalon.
Az asztal díszítéséhez egy fej fokhagymát tehet - a gonosz erők ellen ajánlott. Tovább az asztal karácsony estéjére gyümölcsnek kell lennie.
A család legidősebb tagja betöri a kenyeret, és mindegyiknek ad egy darabot. A szerencse a tortába kerül - egy darab dogwood ág az egészséget, az érme a gazdagságot, a gomb a szerencsét jelöli.
A család minden tagja pirítóst emel egy pohár borral, lehetőleg házilag. Ezen az ünnepen a családtagok és néhány közeli barát vesz részt, akiknek nincs alkalmuk együtt lenni a családjukkal ezen az ünnepen.
A babos szárított paprikát nagyon könnyű elkészíteni és nagyon finom. Szüksége van egy tucat szárított paprikára, körülbelül négyszáz gramm főtt babra, egy hagymára, ízlés szerint fűszerekre.
Hagyja a paprikát meleg vízben néhány percig, ezalatt tisztítsa meg és aprítsa fel finomra a hagymát. A babot, a hagymát és a fűszereket összekeverjük, és a paprikát ezzel a keverékkel töltjük meg.
Rendezzük egy serpenyőbe, fedjük le olajjal és süssük készre. A sovány káposzta savanyú káposztát úgy készítik el, hogy kibontott savanyú káposzta leveleket tesznek bele másfél csésze rizs, egy hagyma, kevés olaj, ízlés szerint fűszerek keverékével.
Készíthet kis húrokat vagy nagy ovális húrokat. A káposzta szarmát fel lehet főzni - erre a célra vízzel kell elönteni, és egy tányérral össze kell préselni őket. Süthetők is.
Az oshav főzésénél adjon hozzá egy csipet fahéjat és két vagy három indrish levelet az ízéhez. Könnyen készíthet tököt, ha egy tököt reszel le egy nagy reszelőn, összekeveri fahéjjal, cukorral és dióval, és ezt a tölteléket előre kikent héjakra helyezi.
Tekerje fel, kenje meg olajjal és süsse meg. Az ünnephez jó búzát főzni. Hozzáadhat vízben áztatott mazsolát, különféle dióféléket, és megszórhatja porcukorral.
Tálalhat bármilyen más sovány fogást is, amelyek közül választhat a linken, vagy felhasználhatja a kiválasztott recepteket szenteste.
Ajánlott:
Szenteste A Hagyomány Diktálja
szenteste az egyik legcsodálatosabb és legfényesebb családi ünnep. Minden család felkészül az üdvözlésre szenteste és karácsony - otthona megfelelő díszítése, karácsonyfa készítése, a legjobb ételek kitalálása, a legjobb asztal elrendezése, a legjobb ajándékok megszerzése.
Ünnepi Menü Szenteste Az ételek Számának Megfelelően
December 24-én a világ visszatartja a lélegzetét arra a jó hírre számítva, hogy Isten született. szenteste a keresztény naptár egyik legcsodálatosabb ünnepe. Ez nem csak egy alkalom az evésre, hanem egy varázslatos alkalom arra, hogy megossza családjával és élvezze szeretteinek társaságát.
Íme, Mennyibe Fog Kerülni Nekünk Egy Hagyományos Szenteste-vacsora
A hagyományosan felszolgált sovány asztal ára körülbelül 40 leva lesz szenteste . Ugyanaz az összeg, amelyet a nyugdíjasok bónuszként kaptak a karácsonyi ünnepekre. Karácsonyra azonban legalább 100 levára lesz szükségünk egy 4 tagú család vacsorájához, és az összeg disznóhúst, rizst, burgonyát, káposztát, alkoholt, pite termékeket, kenyeret, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.
3 Alkalommal Szitáljuk A Lisztet Szenteste
Tovább szenteste a hagyomány azt írja elő, hogy egy kenyeret tegyenek az asztalra, ugyanolyan gyorsan, mint az asztalon lévő összes ételt erre a keresztény ünnepre. Bulgária különböző régióiban a kenyér szenteste másképp hívják. Egyes helyeken karácsony estéjeként ismerik.
Tizenkét Ok Arra, Hogy Meghívjuk A Céklát Az Asztalra
Nincs különösebben vonzó megjelenése. Az aromájával nem fog csábítani, de tudnia kell, hogy a cékla egyedülálló zöldség. Tápértékét és hasznos tulajdonságait nyers állapotban és hőkezelés után is megőrzi. Az ókorban Hipporatus a vörös répát gyógynövénynek tekintette, és gyakran kezelte vele a pácienseit.
