Hogyan Kell Főzni Kompótot

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Kell Főzni Kompótot

Videó: Hogyan Kell Főzni Kompótot
Videó: RUSSIAN COMPOTE (JUICE)/ How to cook Compote/ Как приготовить Компот 2024, November
Hogyan Kell Főzni Kompótot
Hogyan Kell Főzni Kompótot
Anonim

Semmi sem hasonlítható a házi lekvárokhoz, lekvárokhoz vagy kompótokhoz. Sem a piacon lévő szénsavas italok, sem a zselés lekvár, sem a természetes gyümölcslevek nem győznek meg arról, hogy hány vitamin van bennük, és hány kilogramm gyümölcsből készül egy liter gyümölcslé.

A házi készítésű kompót sokkal finomabb és egészségesebb, mint bármelyik megvásárolt befőtt lekvár. Ezzel süteményeket és különféle péksüteményeket készíthet, közvetlenül ehet is belőle. Pürésítheti is, és remek nedűt kaphat, amely nem tartalmaz tartósítószert és felesleges E-ket - csak egy kis cukrot a több édesség és a remek aroma érdekében.

Hogyan kell főzni a kompótot, és mire van szükségünk az elkészítéséhez?

A kompótok elkészítéséhez csak gyümölcsre, vízre és cukorra van szükség. A cukor teljes mértékben az ízétől függ, valamint a használni kívánt gyümölcsöktől - milyen édesek.

A birsalmakompóthoz például tehetünk hozzá indrishe szárat, a körte kompóthoz, de ez ízlés kérdése. Íme a kompót készítésének általános receptje:

Kompótok elkészítése
Kompótok elkészítése

Tegye a gyümölcsöt az üveg feléig fel és le, majd megszórja cukorral, körülbelül 4 evőkanálnyival, adjon hozzá vizet az üveg széléhez, húzza meg a fedeleket, a lezárt üvegeket rendezze vízzel teli edénybe és forralja fel.

A kompót főzése nem haladja meg a 10-15 percet - ezek továbbra is gyümölcsök, és nem igényelnek sok feldolgozást. A befőttek forralása után vegye ki őket a vízből és fordítsa fel.

Ha nem tetszik az az ötlet, hogy a cukrot közvetlenül az üvegbe öntjük, feloldhatjuk forró vízben, és hozzáadhatjuk a gyümölcshöz, majd a fenti technológiával megfőzhetjük őket, de ez kétszer annyi időt vesz igénybe.

Több étrendhez főzhet cukormentes kompótot. Az ilyen kompót leve nagyon kellemes és frissítő.

És ne feledje, hogy az ilyen típusú konzerveket egy évnél tovább nem szabad a szekrényben tartani, amikor eper, málna, szőlő, meggy kompótjáról beszélünk, mivel ezek gödröket vagy magokat tartalmaznak, amelyek amellett, hogy hosszú idő után megváltoztatják az ízüket idővel a testre is károsak lesznek.

Ajánlott: