2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tudósokat 30 éve érdekli a barna zsírszövet, amely kemenceként működik, kalóriákat fogyaszt és hőt termel. Azok a rágcsálók, akik nem képesek megremegni, hogy sikeresen megtartsák a testhőt, inkább barna zsírszövetüket használják.
Pontosan ezt teszik az emberi babák, akik nem tudnak remegni. De általában úgy gondolják, hogy az emberek kora gyermekkor után elveszítik barna zsírszövetüket, mert már nincs rá szükségük, mert most remeghetnek.
Ez a meggyőződés azonban tévesnek bizonyult a tudósok három csoportjának jelentéseiben. Kutatásaik azt mutatják, hogy szinte minden felnőttnél van egy kis barna zsírszövet, amely hideg által aktiválva hatalmas mennyiségű kalóriát égethet el.
A gyengébb embereknél több a barna zsírszövet, mint az elhízottaknál, a fiatalabbaknál több, mint az idősebbeknél, és a nőknél több, mint a férfiaknál.
"A barna zsírban az a fontos, hogy nagyon kevés égessen sok energiát" - mondta Dr. C. Ronald Kahn, a Boston Diabetes Center elhízási részlegének vezetője.
A szövet valóban barna, állítják a kutatók, mert tele van mitokondriumokkal - a sejtek kis energiakomponenseivel. A mitokondriumok vasat tartalmaznak, ami a szövetnek vörösesbarna színt ad.
A remény az, hogy a tudósok biztonságos módot találnak az emberekben a barna zsírszövet aktiválására, amely lehetővé teszi számukra, hogy több kalóriát égetve fogyjanak. Ám a kutatók éberek, mivel az a felfedezés, miszerint az egerek fogynak, ha barna zsírszövetük aktiválódik, nem jelzi, hogy ez emberben is megtörténik-e - például öntudatlanul többet esznek. Ezenkívül a globális elhízásról szóló adatok nem elegendőek annak megállapításához, hogy a hideg éghajlat gyengíti-e az embereket.
Az idősek barna zsírszövete váratlan helyen van. A csecsemőknél többnyire a hátán van - mint egy sejttakaró, amely eltakarja. Rágcsálóknál többnyire a lapockák között van a nyakuk alatt. Idősebb embereknél ez a szövet a hát felső részén, a nyak oldalán, a kulcscsont és a váll közötti üregben, valamint a gerinc mentén található.
"Ez lehet az egyik oka annak, hogy a szövetet ilyen régóta nem találták meg" - mondja Dr. Kahn.
"Kb. 20-25 előtt érdeklődés mutatkozott az emberekben, hogy megtalálja ezt a szövetet, de mindig a lapockák között keresték. És mivel nagyon kevés a barna zsírszövet, rendkívül nehéz kimutatni" - tette hozzá.
Tanulmányában 1972 ember vett részt. A vizsgálat a nők 7,5% -ában és a férfiak 3% -ában mutatott barna zsírszövetet. Ezek hozzávetőleges százalékok, mert a szöveteket a tesztek során nem aktiválta hideg.
A második tanulmány, amelyet Wouter G. van Marken, a hollandiai Maastrichti Egyetem vezetett, 24 egészséges fiatal férfit vett fel. Közülük tíz vékony, a többi túlsúlyos vagy elhízott.
A vizsgálatok nem mutatták ki a barna zsírszövet jelenlétét, amikor a férfiak normális hőmérsékletű szobában voltak. Ám miután két órán át hűvös helyiségbe költözött, a szkenner barna zsírszövetet regisztrál egy elhízott ember kivételével.
A svéd Göteborgi Egyetem Dr. Sven Enerbak által vezetett harmadik tanulmányában öt egészséges felnőtt vett részt. Mindegyikük két átvizsgáláson esett át - egyszer, amikor egy kényelmesebb hőmérsékletű szobában volt, és másodszor, miután két órán át hűvös szobában volt.
A kutatók barna zsírszövetet látnak "hűtött tárgyaikban". A résztvevők közül hárman megengedték a kutatóknak, hogy a fehér és a barna zsírszövet egy részét eltávolítsák annak bizonyítására, hogy a barna zsírszövetnek tűnő valójában az.
A kutatók úgy vélik, hogy a kutatásnak továbbra is biztonságos módokat kell találnia a barna zsírszövet aktiválására. Ismert, hogy nemcsak megfázással, hanem egyes hormonokkal is aktiválható. Ezért az ezeket a hormonokat blokkoló béta-blokkolók elnyomhatják a barna zsírszövet aktiválódását.
Az adrenalin stimulálhatja a barna zsírszövetet, mondja Dr. Rudolf Labelle, a Columbia Egyetem Orvosi Központja. A gyógyszereknek azonban túl sok mellékhatása van a fogyáshoz.
A barna zsír egy álom, mondja Dr. Labelle - enni, amit csak akar, és azonnal kalóriát égetni. Ez azonban még mindig csak egy fantázia.
Ha kiderül, hogy egy tabletta stimulálja a barna zsírszövetet, ez lenne az első gyógyszer, amely nem az étvágyat, hanem az energiafelhasználást fogja befolyásolni.
A lehetőség azonban továbbra is hideg szobában marad.
Ajánlott:
Hogyan Kell Kalóriát égetni
Amikor meghallja a szót anyagcsere Jobb átgondolni, hogy a szervezeted mennyi kalóriát éget el. A kalória az emberi test energiájának mértékegysége. Az elfogyasztott ételek fehérjék, szénhidrátok és zsírok révén kalóriát biztosítanak számunkra.
Hány Kalóriát Fogyasszunk Naponta
Az általunk elfogyasztott kalóriák száma súlytól, kortól, magasságtól, nemtől, fizikai és szellemi tevékenységtől függ, és attól, hogy hízni vagy fogyni próbál-e. Mindezek ellenére mindenkinek szüksége van az étrendben bevitt és a mindennap elfogyasztott kalóriák egyensúlyára.
Hány Kalóriát éget El Naponta
A kalória valójában egy mértékegység, amely pontosan megmutatja, hogy mennyi energiát kapunk a különböző típusú ételektől és italoktól. Ezért a különféle ételek csomagolására nyomtatott táblázatoknak köszönhetően értékes információkat kaphatunk arról, hogy hány gramm szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaznak, illetve mennyi energiát juttatnának el testünkbe.
Mely ételek égetnek Több Kalóriát?
Az étel az élet és az egészség megőrzésének egyik eszköze. Nagyon gyakran azonban bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása elhízáshoz és a szervezet károsodásához vezet. Emiatt a fogyni vágyóknak nemcsak tornázniuk kell, hanem fogyasztaniuk is egészséges ételek .
Kíváncsi, Mit Főzzön Gyorsan Vacsorára? Megvan A Válasz
Az edényekben főtt ételek az egyik leggyorsabb és legfinomabb - mindegy, hogy valami sovány vagy húsétel. Amellett, hogy nagyon gyors, improvizálhat - még akkor is, ha hiányzik valami magából a receptből, mindig cserélheti, vagy nem teheti fel.
