2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Chufa vagy őrölt mandulának, Cyperus esculentusnak, tigrismogyorónak és másoknak is nevezik a leggazdagabb rostforrást a természetben. Összetevőit régóta hasznosnak ismerik el, még az ókori egyiptomiak is tudtak róla a chufa csodás cselekedete. Ezenkívül a chufa magas energiatartalmú a rendelkezésre álló keményítőből, zsírokból, cukrokból és fehérjékből.
Gazdag ásványi anyagokban is (foszfor, kálium, kalcium, magnézium és vas), amelyek szükségesek a csontok egészségéhez, valamint a szövetek és az izmok helyreállításához. És itt rengeteg az E-vitamin, amely nagyon fontos a férfi és a női termékenység szempontjából. Ez a vitamin lelassítja a sejtek öregedését, javítja a bőr rugalmasságát, sima és ragyogóvá teszi. Nagy mennyiségű C- és B1-vitamint tartalmaz, ez utóbbiak kiegyensúlyozzák a központi idegrendszert (központi idegrendszer), és így segítik a testet könnyebben alkalmazkodni stresszes helyzetekben.
A chufa fogyasztása ajánlott emésztési zavarokban, puffadásban (a belekben lévő gáz) és hasmenésben szenvedő embereknél, mert számos emésztőenzimet biztosít, amelyek szabályozzák az anyagcserét.
A chufában található olajsav viszont szabályozza a rossz LDL-koleszterin szintjét, és egyúttal megvédi a testet az érelmeszesedés, a szívinfarktus és mások ellen. És egyesek úgy vélik, hogy ez képes csökkenteni a vastagbél rosszindulatú betegségének kialakulásának kockázatát.
Egyes országok cukrászdáiban őrölt mandulát adnak csokoládéhoz, kakaóhoz, cukorkához, pazar süteményekhez, és finom halva készítéséhez használják őket. Az őrölt mandulaliszttel készített ételeket a szervezet jól felszívja. A spanyolok megtanultak kivonni a föld mandulatejéből, amely gyógyító hatású és gyomorbántalmak kezelésére szolgál.
Kínában chufa-levet használnak inkább a menstruációs ciklus szabályozására, a szájüreg, az íny fekélyeire és erőteljes afrodiziákumként.
Ajánlott:
A Méz Egészségügyi Előnyei
Noha a méz gyógyító tulajdonságai csaknem 6000 éve ismertek az emberek számára, ez a termék nem szabályozott gyógyszerként. A népgyógyászok azonban a világ minden részén a test megerősítésére, valamint a korpásodástól és a másnaposságtól kezdve a megfázás kezelésén át a rák és a szívbetegségek megelőzéséig mindenféle panasz orvoslására használták.
A Torma Egészségügyi Előnyei
Torma egy természetes antibiotikum, amely úgynevezett fitoncideket tartalmaz - antimikrobiális anyagokat, amelyek teljesen nélkülözik a szintetikus antibiotikumokban rejlő hátrányokat. A gyakori fitoncidek minden növényben megtalálhatók, de különösen nagy mennyiségben tartalmaznak tormát, retket, fokhagymát, hagymát, meggyet.
A Makadámiadió Egészségügyi Előnyei
A dió királyságának megvan a maga királya, neve makadámia. Őfelsége Ausztráliából származik. Ez a fajta legdrágább és legkalórikusabb képviselője. Az ausztrál dió magas ára annak köszönhető, hogy nehéz termeszteni. Egy legfeljebb 15 m magas, sima, bőrszerű levelű fa csak az élet 8-10.
A Tef Egészségügyi Előnyei
Tef textúrája és alakja mákos és finom gabonatermék . Megveheted különböző színű teff - fehértől, vöröstől sötétbarnáig, és ennek az afrikai gabonafélének az íze hasonló a mogyoróhoz. Teff főleg Etiópiában nő és nagyon ellenáll a rossz időjárásnak.
A Physalis Egészségügyi Előnyei
Physalis , angolul Goldenberry néven ismert, a meggyparadicsom méretére és alakjára hasonlít. Nevük a latin phusan szóból származik, ami fáradtságot jelent. A fizalisok gyümölcsei egy kis papírdobozban vannak, mint egy kínai lámpa. Érett állapotában a gyümölcs élénk sárga-narancs színű és kissé fanyar ízű.
