2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Physalis, angolul Goldenberry néven ismert, a meggyparadicsom méretére és alakjára hasonlít. Nevük a latin phusan szóból származik, ami fáradtságot jelent. A fizalisok gyümölcsei egy kis papírdobozban vannak, mint egy kínai lámpa.
Érett állapotában a gyümölcs élénk sárga-narancs színű és kissé fanyar ízű. Főleg Kolumbiában és Dél-Afrikában termesztik őket, amint léteznek több mint 80 fizalis faj.
Úgy gondolják, hogy e fajok egyike, a Physalis peruviana Dél-Amerikából származik, és különösen Kolumbia, Ecuador, Peru és Chile hegyeiből származik.
Nyersen fogyasztható, a bőrt el kell távolítani és meg kell mosni, hogy eltávolítsuk a mérgező anyagokat, amelyek néha hasmenést okoznak.
Ez a fajta fizalis adható salátákhoz, süteményekhez, és kevés cukor hozzáadásával ideálisak a lé készítéséhez. A cukrászdákban furort okoznak a különféle sütemények és sütemények, valamint cukrászati krémek utolsó simításaként kapott szépsége miatt.
A fizalis fogyasztásának előnyei
Amellett, hogy élelmiszerként használják, a A Physalis számos egészségügyi előnnyel jár - bizonyítottan lázcsillapító (csökkenti a lázat), gyulladáscsökkentő, vizelethajtó (gyakrabban vizelő) és reumaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A Physalis számos antioxidáns forrása, például aszkorbinsav (C-vitamin), E-vitamin, A-vitamin, valamint vas, kálium, foszfor, magnézium, szilícium és mások. Még benne is szárított változata fizalis (inka bogyó néven ismert) nagyon gazdag antioxidánsokban, amelyek általában magjaiban találhatók, és ezeknek köszönhetően a test jó egészségben van.
Védik a szabad gyököktől (például a cigarettafüst, a napsugárzás stb.). P-vitamint is tartalmaz, amely megkönnyíti a C-vitamin felszívódását (felszívódását), vannak olyan B-komplex vitaminok is, mint például a tiamin, amely fontos a bőr, a szem, az agy anyagcseréjéhez.
Van irigylésre méltó mennyiségű kalcium is, amely egészséges csontokat biztosít, valamint a vörösvértestek előállításához szükséges fehérjéket.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a fizalis a benne található pektin miatt csökkenti a rossz LDL-koleszterinszintet.
Mivel a fizalis tartalmazza és a természetes fruktózt kiváló egészséges reggelinek és sok energiaforrásnak tekintik. Annak ellenére, hogy alacsony a kalóriatartalma, és 100 grammja 53 kcal-nak felel meg.
Ajánlott:
A Méz Egészségügyi Előnyei
Noha a méz gyógyító tulajdonságai csaknem 6000 éve ismertek az emberek számára, ez a termék nem szabályozott gyógyszerként. A népgyógyászok azonban a világ minden részén a test megerősítésére, valamint a korpásodástól és a másnaposságtól kezdve a megfázás kezelésén át a rák és a szívbetegségek megelőzéséig mindenféle panasz orvoslására használták.
A Torma Egészségügyi Előnyei
Torma egy természetes antibiotikum, amely úgynevezett fitoncideket tartalmaz - antimikrobiális anyagokat, amelyek teljesen nélkülözik a szintetikus antibiotikumokban rejlő hátrányokat. A gyakori fitoncidek minden növényben megtalálhatók, de különösen nagy mennyiségben tartalmaznak tormát, retket, fokhagymát, hagymát, meggyet.
A Makadámiadió Egészségügyi Előnyei
A dió királyságának megvan a maga királya, neve makadámia. Őfelsége Ausztráliából származik. Ez a fajta legdrágább és legkalórikusabb képviselője. Az ausztrál dió magas ára annak köszönhető, hogy nehéz termeszteni. Egy legfeljebb 15 m magas, sima, bőrszerű levelű fa csak az élet 8-10.
A Tef Egészségügyi Előnyei
Tef textúrája és alakja mákos és finom gabonatermék . Megveheted különböző színű teff - fehértől, vöröstől sötétbarnáig, és ennek az afrikai gabonafélének az íze hasonló a mogyoróhoz. Teff főleg Etiópiában nő és nagyon ellenáll a rossz időjárásnak.
A Viburnum Egészségügyi Előnyei
Kalina nagyon népszerű cserje, különösen Európa, Oroszország és Észak-Amerika lakossága körében, ahol ősidők óta használják. Viburnum cserje 3-4 méteres magasságot ér el, fehér virágai és piros gyümölcsei vannak. Izomgörcsök gyógymódjaként és fájdalomcsillapítóként ismert, hasznos viburnum nagyon jó homeopátiás gyógyszer.
