2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az ebédhez vagy vacsorához hozzáadott zöld saláta remek módszer az ajánlott napi vitamin- és egyéb tápanyagok bevitelének növelésére.
A legtöbb háziasszony azonban keserűen veszi tudomásul, hogy a jól megtisztított salátájuk gyorsan romlik, rothadni kezd és barnássá válik.
Néhány egyszerű lépéssel megakadályozhatja ezeket a folyamatokat. A tárolásra való előkészítés során mindenképpen mossa le jéghideg vízzel, ami hosszabb ideig megőrzi a saláta ízét és ropogósságát.
1. Miután a leveleket óvatosan hideg vízzel mosta, tegye a salátát egy megfelelő mélyszűrőbe.
2. Ha nincs ilyen háztartási készüléke, a leveleket konyhapapírral száríthatja. Ehhez terítsen néhány papírlapot a konyhapultra, és kenje rá a salátát.
Várjon néhány percet, amíg a felesleges víz felszívódik. Időmegtakarítás érdekében könnyedén tekerje be a lapokat és a foltpapírt tekercs formájában, majd óvatosan tekerje ki.
3. Helyezze a jól megszáradt leveleket műanyag zacskókba, amelyek lehetővé teszik azok teljes bezárását. A boríték bezárása előtt távolítsa el a felesleges levegőt.
4. Helyezze a borítékot a hűtőszekrénybe. Minden alkalommal, amikor eltávolítja a saláta levelét, a zsák bezárása előtt szellőztesse ki újra. Az így elkészített termék ezeket a módszereket követve legfeljebb egy hétig tárolható.
A tisztítás során feltétlenül távolítsa el a salátalevelek sötét foltjait. Az ezekről a területekről kibocsátott nedvesség károsíthatja a többi egészséges levelet.
A saláta gyakori fogyasztása jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra. Ez a máj jobb működését is segíti.
A saláta érdekes részlete, hogy enyhe keserűségük a növény törékeny leveleiben található tejszerű nedvből származik.
Ajánlott:
Hogyan Kell Zöldségeket Tárolni Télen
Ahhoz, hogy a friss zöldségeket egész évben élvezhesse, különleges módon kell tárolnia. Megfelelő tárolás esetén az azokban található értékes anyagok nem vesznek el. A legtöbb zöldség körülbelül 75–97 százalék vizet tartalmaz, és ennek a víznek legalább 7 százaléka elvesztése elkerülhetetlenül hervadáshoz vezet, ezért a zöldségek elveszítik szép megjelenésüket és tápértéküket.
Kulináris Tankönyv: Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Süteményeket?
A kész tésztát különböző módon és különböző időpontokban tárolják. A morzsás vajból és a kevert vaj tésztából készült, lekvárokkal és lekvárokkal készített termékek száraz és szellőztetett helyiségekben tartanak néhány napig. Ugyanezeket a termékeket gyümölcsökkel vagy krémekkel elkészítve legfeljebb 36 órán át hűtőszekrényben kell tárolni.
Hogyan Kell Tárolni A Gyömbért
Szinte az összes élelmiszerboltban megtalálhatjuk gyömbér . Az aromás fűszert megfelelően kell tárolni, hogy minden tulajdonságát megadhassa azoknak az ételeknek, amelyekben használni fogja. Hol tartható, attól függ, hogy milyen gyömbért vásárolt - friss vagy száraz.
A Kupeshki Paradicsom Finomabb és Illatosabb Meleg Vízzel Történő Mosás Után
Paradicsom a leghasznosabb zöldségek. Ezek forrása az A-vitamin, a B1-vitamin, a B4-vitamin, a B5-vitamin, a folsav, a foszfor, a réz, a mangán, a kalcium, a vas és egy csomó más értékes anyag. A paradicsom segít vérszegénység, különféle gyulladások, szívproblémák kezelésében.
Hogyan Lehet Megismerni Egy Jó Avokádót és Hogyan Kell Tárolni
Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen savakban, amelyek segítenek a törzsben a zsír elleni küzdelemben, ami viszont a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát idézi elő. Ezenkívül az avokádóban magas a kálium-, magnézium-, folsav-, fehérje-, B6-, K- és E-vitamin.
