2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Paradicsom a leghasznosabb zöldségek. Ezek forrása az A-vitamin, a B1-vitamin, a B4-vitamin, a B5-vitamin, a folsav, a foszfor, a réz, a mangán, a kalcium, a vas és egy csomó más értékes anyag.
A paradicsom segít vérszegénység, különféle gyulladások, szívproblémák kezelésében. Sikeresen küzdenek a fáradtság és a stressz ellen, és segítenek az izomgörcsök enyhítésében is.
Mindez jó ok a vörös lédús zöldségek rendszeres fogyasztására. Amikor nem tudunk saját paradicsomot készíteni, akkor azt a kiskereskedelmi láncoktól kell megvásárolnunk. De mint jól tudjuk, az ott kínált több paradicsomra az íz hiánya jellemző. A tudósok tapasztalatai azonban azt mutatják, hogy ez a probléma megoldható a jövőben.
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium által vezetett kutatók elkezdték keresni a bolti paradicsom ízletesebbé tételének módjait - írja a Gizmag.
Szakértők kifejtik, hogy a normális környezetben termesztett paradicsom jellegzetes illata érés közben keletkezik. A kiskereskedelmi láncokban kínált vörös zöldségeket azonban úgy termesztik és tárolják, hogy az illata ne képződjön.
Ahogy a kupék paradicsom több száz kilométert (és néha még többet is) utaznak, amíg el nem érik a megfelelő kereskedelmi helyszíneket, érett állapotban történő szállításuk túl kockázatos.
Ezért még zöld állapotban leválnak róluk, és speciális anyagokkal kezelik további érésük serkentését. Ezenkívül hűtésnek vetik alá őket. A kutatók felfedezték, hogy éppen ez a hűtés a felelős a zöldségek nyájasságáért.
A tudósok azonban érdekes kísérletet végeztek a probléma leküzdésére. A zöld paradicsom hűtése helyett öt percre 52 Celsius-fokos vízbe merítették őket. Csak akkor hűtötték le őket. A kísérlet végén a szakemberek megállapították, hogy ezek a paradicsom illatosabb és kellemesebb ízű, mint a kontrollcsoport többi tagja.
Ajánlott:
Hogyan Kell Tárolni A Salátát Mosás Után?
Az ebédhez vagy vacsorához hozzáadott zöld saláta remek módszer az ajánlott napi vitamin- és egyéb tápanyagok bevitelének növelésére. A legtöbb háziasszony azonban keserűen veszi tudomásul, hogy a jól megtisztított salátájuk gyorsan romlik, rothadni kezd és barnássá válik.
A Napok Vízzel és Folyadékkal Történő Kirakásának Előnyei
A víz olyan folyadék, amely rendkívül fontos és hasznos a testünk számára. Jó legalább 1,5 liter vizet inni naponta, nyáron pedig legalább 2,5 liter vizet. Ez tiszta víz, nem pedig a napi összes folyadékmennyiség. A gyümölcslevek, húslevesek, levesek és egyéb italok nem számítanak ebben a mennyiségben.
A Szódának Egy Pohár Vízzel Történő Cseréje Megvéd Minket A Cukorbetegségtől
A cukorbetegség kockázata több mint negyedével csökkenthető, ha egy pohár szóda helyett egy pohár vizet vagy teát iszunk cukor nélkül. Ezt mutatják a Cambridge-i Egyetem tudósainak legújabb tanulmányának adatai. A nagyszabású vizsgálatban több mint 25 000 4-79 éves ember vett részt.
Nézze Meg, Hogyan Kell Reggel Meleg Vízzel Citromot Készíteni
Valószínűleg sokat hallottál a citrommal meleg víz elfogyasztásának előnyeiről, igaz? Bár egyes szakértők szerint ez nem egy csodálatos egészségital, mégis számos bizonyíték van az egészségre gyakorolt előnyökről, amikor a napot egy pohár meleg vízzel és citrommal kezdik.
BGN 1 Drágább Keksz és Sült Krumpli A Káros élelmiszerek Után Kivetett Adó Után
Körülbelül egy levvel drágább kekszekkel és körülbelül 1,12 levekkel drágább sült krumplival egy adaggal megvásároljuk a káros élelmiszerekre kivetett adó bevezetése után, vagy ahogyan a minisztérium hívja - egészségügyi adó Az összes koffeintartalmú ital ára megugrik, mivel egy 250 milliliteres ital ára átlagosan 60 centtel drágul.
